Nötstek sous-vide skivad
Nötstek sous-vide skivad
Artikelnr
622886 (Bas)Varumärke
Förpackningsstorl.
Uppgiftslämnare
Ingredienser
Fransyska av nöt*, salt, druvsocker, kryddor (svartpeppar), färgämne E150c, extrakt, glukossirap, kryddextrakt (libbsticka, svartpeppar), stabiliseringsmedel E451, antioxidationsmedel E301. *Till 100g färdig vara har använts 109g kött.
Marknadsbudskap
Servera snabbt och enkelt skivad nötstek av fransyska. Köttet är tillagat sous vide, vilket gör att det blir extra saftigt. Metoden bevarar smakerna i nötsteken under den långa koktiden och ger ett mört resultat. Använd med fördel skyn som fond till sås. Komplettera med potatis, pressgurka, gelé och en god sås för en traditionell middag. Producerad i Småland och en kartong innehåller 6 kilo.
Dabas produktklassificering
206613325747 / Djupfryst -- Köttprodukter -- Nötkött, berett -- Nötstek, stekt
Märkning
Upphandlingsmyndighetens hållbarhetskriterier:
- Ansvarsfullt producerad fodersoja, 11113, Avancerad
- Antibiotikaförskrivning, 10416:1, Avancerad
- Betesdrift, 10435:1, Avancerad
- Information om ursprung - enkla produkter, 11010, Bas
- Slaktmetod - Kött, 10763, Bas
- Transport av djur till slakt, 10762, Bas
Tillagning
| Tillagningssätt: | Ätfärdig |
|---|---|
| Anvisningar: | efter upptining och värmning. Lägg upp på ugnsbleck och värm i varmluftugn på 120°c; till kärntemperatur 60°c för lätt rosa stek; till 72°c för genomstekt. |
Förvaring
| Temperatur (°C): |
|
|---|---|
| Total hållbarhet (dagar): | 365 |
| Hållbarhet efter öppning: | 3 |
Ursprung
Tillverkningsland:Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Råvaruursprung:Ingredienser/Råvaruursprung
Råvarans ursprung i betydelsen var djur fötts, uppfötts och slaktats, var ägg värpts, var mjölk mjölkats och var frukt, grönsaker, spannmål och andra grödor odlats.
Ingredienser/Råvaruursprung
Råvarans ursprung i betydelsen var djur fötts, uppfötts och slaktats, var ägg värpts, var mjölk mjölkats och var frukt, grönsaker, spannmål och andra grödor odlats.
Nötkött
Ingrediensandel: 100%
Ursprungsområde:Ursprungsområde
Geografiskt område som produkten kommer ifrån i fritext.
Ursprung huvudingrediens/er: EUUrsprungsområde
Geografiskt område som produkten kommer ifrån i fritext.
Näringsvärde
| Tillagningsstatus: | Ej tillagad |
|---|---|
| Basmängd: | Per 100 gr |
| Energi: | 525 kJ |
| Energi: | 124 kcal |
| Fett: | 2,7 g |
| - Varav mättat fett: | 1,1 g |
| Kolhydrat: | 2,2 g |
| - Varav sockerarter: | 1,8 g |
| Protein: | 23 g |
| Salt: | 1,4 g |
Artikelidentitet
| Artikelns identitet, GTIN: | 02376815200002 |
|---|---|
| Målmarknadsområde: | Sverige |
| Artikelavisering: | FINAL |
| Leverantörens artikelnummer: | 622886 |
| Konsumentartikel: | Nej |
| Är artikeln en logistisk enhet: | Ja |
| Fakturerbar enhet, indikator | Ja |
| Beställningsbar artikel, indikator | Ja |
Beskrivning
| Artikelkategori: | Nötstek sous-vide skivad |
|---|---|
| Produktnamn: | Nötstek sous-vide skivad |
| Varumärke: | Martin & Servera |
| Förpackningsstorlek: | 1,5 kg |
Kompletterande artikelidentitet
| Leverantörens artikelnummer | 622886 |
|---|
Marknadsinformation
| Sökbegrepp E-handel | Nötstek, Stek, Köttstek, Sousvide, Sous-vide, Sous vide, |
|---|---|
| Övrig Information | Innehåller ca 18 - 20 % sky. 3 x ca 2 kg/krt. |
Marknadsbudskap
| Marknadsbudskap: | Servera snabbt och enkelt skivad nötstek av fransyska. Köttet är tillagat sous vide, vilket gör att det blir extra saftigt. Metoden bevarar smakerna i nötsteken under den långa koktiden och ger ett mört resultat. Använd med fördel skyn som fond till sås. Komplettera med potatis, pressgurka, gelé och en god sås för en traditionell middag. Producerad i Småland och en kartong innehåller 6 kilo. |
|---|
Artikelinformationsdatum
| Dokumentets giltighetstidpunkt: | 2008-11-24 |
|---|
Leverans och köp:
| Tillgänglighetstidpunkt: | 2008-11-24 |
|---|
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
| Produktklass, kod: | 10005767 |
|---|
INGREDIENSFÖRTECKNING
| Ingrediensförteckning: | Fransyska av nöt*, salt, druvsocker, kryddor (svartpeppar), färgämne E150c, extrakt, glukossirap, kryddextrakt (libbsticka, svartpeppar), stabiliseringsmedel E451, antioxidationsmedel E301. *Till 100g färdig vara har använts 109g kött. |
|---|
TILLVERKNINGSLAND
| Tillverkningsland: | Sverige |
|---|
TEMPERATUR
| Högsta förvaringstemperatur: | -18 °C |
|---|
Livslängd
| Total hållbarhet (dagar): | 365 |
|---|---|
| Hållbarhet efter öppning: | 3 |
Datamärkning
| Databärartyp: | EAN 13 |
|---|
SKATT
| Skattesats | 12% |
|---|---|
| Skattetyp: | Mervärdesskatt |
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
| Förpacknings-/kollityp: | Ospecificerad förpackning |
|---|---|
| Villkor för förpackningsmaterial, kod: | Återvinningsavgift betald |
| Förpackningsvikt: | 25 gram |
| Förpackningsmaterial: |
|
VIKT
| Artikelns bruttovikt: | 1525 gram |
|---|---|
| Jämförmängd färdigvara: | 1500 gram |
| Jämförmängd kod: | Per kilogram |
| Variabelmåttsvara: | Ja |
Nettoinnehåll
| Nettoinnehåll värde: | 1500 gram |
|---|
MINSTA ENHET (OM 2 ELLER FLER)
| C:a vikt/volym: | Ja |
|---|
Mått
| Artikelns bredd: | 100 mm |
|---|---|
| Artikelns djup: | 100 mm |
| Artikelns höjd: | 10 mm |