Fläskfilé kort sous-vide
Fläskfilé kort sous-vide
Artikelnr
123414 (Bas)Varumärke
Förpackningsstorl.
Uppgiftslämnare
Ingredienser
Fläskfilé huvud (89 %), vatten (8 %), salt, druvsocker, extrakt, glukossirap, kryddextrakt (libbsticka, svartpeppar), antioxidationsmedel E301.
Marknadsbudskap
Skapa enkelt en smakrik upplevelse för dina gäster med hel fläskfilé. Köttet är tillagat sous vide, vilket gör att det blir extra saftigt. Sous vide-metoden bevarar den goda smaken i fläskfilén under den långa koktiden och ger ett mört resultat. Krydda efter smak och säsong och servera med exempelvis klyftpotatis, grönsaker och en god sås. Producerad i Småland och nyckelhålsmärkt. En förpackning innehåller 1 kilo fläskfilé.
Dabas produktklassificering
308514655629 / Färskvaror/Kylvaror -- Köttprodukter -- Griskött, berett -- Övrigt griskött
Märkning
Upphandlingsmyndighetens hållbarhetskriterier:
- Ansvarsfullt producerad fodersoja, 11113, Avancerad
- Antibiotikaförskrivning, 10416:1, Avancerad
- Delvis lösgående grisar och begränsad rörelsefrihet, 11116, Bas
- Information om ursprung - sammansatta produkter kött, 10414:1, Avancerad
- Slaktmetod - Kött, 10763, Bas
- Transport av djur till slakt, 10762, Bas
Tillagning
| Tillagningssätt: | Grilla |
|---|---|
| Anvisningar: | Värm/Grilla hel eller skivad Fläskfilé skivad i ugn eller på stekbord. |
Förvaring
| Temperatur (°C): |
|
|---|---|
| Total hållbarhet (dagar): | 45 |
| Hållbarhet efter öppning: | 3 |
Ursprung
Tillverkningsland:Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Råvaruursprung:Ingredienser/Råvaruursprung
Råvarans ursprung i betydelsen var djur fötts, uppfötts och slaktats, var ägg värpts, var mjölk mjölkats och var frukt, grönsaker, spannmål och andra grödor odlats.
Ingredienser/Råvaruursprung
Råvarans ursprung i betydelsen var djur fötts, uppfötts och slaktats, var ägg värpts, var mjölk mjölkats och var frukt, grönsaker, spannmål och andra grödor odlats.
Gris
Ingrediensandel: 89%
Ursprungsområde:Ursprungsområde
Geografiskt område som produkten kommer ifrån i fritext.
Ursprung huvudingrediens/er: Danmark, Tyskland eller PolenUrsprungsområde
Geografiskt område som produkten kommer ifrån i fritext.
Näringsvärde
| Tillagningsstatus: | Tillagad |
|---|---|
| Basmängd: | Per 100 gr |
| Energi: | 411 kJ |
| Energi: | 97 kcal |
| Fett: | 2,3 g |
| - Varav mättat fett: | 0,9 g |
| Kolhydrat: | 0,9 g |
| - Varav sockerarter: | 0,9 g |
| Protein: | 18 g |
| Salt: | 1,3 g |
Artikelidentitet
| Artikelns identitet, GTIN: | 02376814600001 |
|---|---|
| Målmarknadsområde: | Sverige |
| Artikelavisering: | FINAL |
| Leverantörens artikelnummer: | 123414 |
| Konsumentartikel: | Nej |
| Är artikeln en logistisk enhet: | Ja |
| Fakturerbar enhet, indikator | Ja |
| Beställningsbar artikel, indikator | Ja |
Beskrivning
| Artikelkategori: | Fläskfilé kort sous-vide |
|---|---|
| Produktnamn: | Fläskfilé kort sous-vide |
| Varumärke: | Martin & Servera |
| Förpackningsstorlek: | 1 kg |
Kompletterande artikelidentitet
| Leverantörens artikelnummer | 123414 |
|---|
Marknadsinformation
| Sökbegrepp E-handel | Fläsk, Fläskfilé, Sousvide, Sous-vide, Sous vide, |
|---|---|
| Övrig Information | ca 1 kg/förpackning. Innehåller ca 8 -10 % sky. |
Marknadsbudskap
| Marknadsbudskap: | Skapa enkelt en smakrik upplevelse för dina gäster med hel fläskfilé. Köttet är tillagat sous vide, vilket gör att det blir extra saftigt. Sous vide-metoden bevarar den goda smaken i fläskfilén under den långa koktiden och ger ett mört resultat. Krydda efter smak och säsong och servera med exempelvis klyftpotatis, grönsaker och en god sås. Producerad i Småland och nyckelhålsmärkt. En förpackning innehåller 1 kilo fläskfilé. |
|---|
Artikelinformationsdatum
| Dokumentets giltighetstidpunkt: | 2011-01-19 |
|---|
Leverans och köp:
| Tillgänglighetstidpunkt: | 2011-01-19 |
|---|
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
| Produktklass, kod: | 10005781 |
|---|
INGREDIENSFÖRTECKNING
| Ingrediensförteckning: | Fläskfilé huvud (89 %), vatten (8 %), salt, druvsocker, extrakt, glukossirap, kryddextrakt (libbsticka, svartpeppar), antioxidationsmedel E301. |
|---|
TILLVERKNINGSLAND
| Tillverkningsland: | Sverige |
|---|
TEMPERATUR
| Högsta förvaringstemperatur: | 8 °C |
|---|---|
| Lägsta förvaringstemperatur: | 0 °C |
Livslängd
| Total hållbarhet (dagar): | 45 |
|---|---|
| Hållbarhet efter öppning: | 3 |
Datamärkning
| Databärartyp: | EAN 13 |
|---|
SKATT
| Skattesats | 12% |
|---|---|
| Skattetyp: | Mervärdesskatt |
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
| Förpacknings-/kollityp: | Låda |
|---|---|
| Villkor för förpackningsmaterial, kod: | Återvinningsavgift betald |
| Förpackningsvikt: | 50 gram |
| Förpackningsmaterial: |
|
VIKT
| Artikelns bruttovikt: | 1050 gram |
|---|---|
| Jämförmängd färdigvara: | 1000 gram |
| Jämförmängd kod: | Per kilogram |
| Variabelmåttsvara: | Ja |
Nettoinnehåll
| Nettoinnehåll värde: | 1000 gram |
|---|
Mått
| Artikelns bredd: | 100 mm |
|---|---|
| Artikelns djup: | 100 mm |
| Artikelns höjd: | 100 mm |