Skinkstek sous-vide
Skinkstek sous-vide
Artikelnr
278424 (Bas)Varumärke
Förpackningsstorl.
Uppgiftslämnare
Ingredienser
Skinkfransyska (85 %), vatten, druvsocker, salt, kryddor (svartpeppar), extrakt, glukossirap, kryddextrakt (svartpeppar, libbsticka), stabiliseringsmedel E451, antioxidationsmedel E301.
Marknadsbudskap
Servera snabbt och enkelt skivad skinkstek till lunch, middag eller på buffén. Köttet är tillagat sous vide, vilket gör att det blir extra saftigt. Sosu vide-metoden bevarar smakerna i skinksteken under den långa koktiden och ger ett mört resultat. Köttet har en mild smak så servera det gärna tillsammans med en smakrik sås. Producerad i Småland. Varje förpackning innehåller 2 kg skinkstek.
Dabas produktklassificering
308514655621 / Färskvaror/Kylvaror -- Köttprodukter -- Griskött, berett -- Fläskstek, stekt
Märkning
| Typ av märkning: | Kött från Sverige |
|---|
Upphandlingsmyndighetens hållbarhetskriterier:
- Ansvarsfull antibiotikaanvändning - kött, 11398, Bas
- Ansvarsfullt producerad fodersoja, 11113, Avancerad
- Bedövning vid slakt - kött, 10763:1, Bas
- Foder utan GMO-innehåll, 10422:3, Spjutspets
- Förbud mot svanskupering, 10440:2, Bas
- Information om råvarans ursprung - kött , 11527, Bas
- Lösgående grisar, 10437:1, Bas
- Operativa ingrepp med bedövning - griskött, 11396, Bas
- Operativa ingrepp med bedövning och smärtlindring - griskött, 11397, Avancerad
- Operativa ingrepp med bedövning och smärtlindring - griskött, 11397, Avancerad
- Produkter av oljepalm i foder, 11395, Spjutspets
- Transport av djur till slakt, 10762:1, Bas
- Tuggbart och manipulerbart strömedel - griskött, 10439:1, Bas
- Utfodring vid uppstallning före slakt, 11534, Avancerad
Tillagning
| Tillagningssätt: | Steka |
|---|---|
| Anvisningar: | Stek eller grilla till en kärntemperatur av 72 grader. |
Förvaring
| Temperatur (°C): |
|
|---|---|
| Total hållbarhet (dagar): | 45 |
| Hållbarhet efter öppning: | 3 |
Ursprung
Tillverkningsland:Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Råvaruursprung:Ingredienser/Råvaruursprung
Råvarans ursprung i betydelsen var djur fötts, uppfötts och slaktats, var ägg värpts, var mjölk mjölkats och var frukt, grönsaker, spannmål och andra grödor odlats.
Ingredienser/Råvaruursprung
Råvarans ursprung i betydelsen var djur fötts, uppfötts och slaktats, var ägg värpts, var mjölk mjölkats och var frukt, grönsaker, spannmål och andra grödor odlats.
Fläskkött
Ingrediensandel: 85%Ursprungsområde:Ursprungsområde
Geografiskt område som produkten kommer ifrån i fritext.
Ursprung huvudingrediens/er: SverigeUrsprungsområde
Geografiskt område som produkten kommer ifrån i fritext.
Näringsvärde
| Tillagningsstatus: | Tillagad |
|---|---|
| Basmängd: | Per 100 gr |
| Energi: | 385 kJ |
| Energi: | 91 kcal |
| Fett: | 1,8 g |
| - Varav mättat fett: | 0,6 g |
| Kolhydrat: | 1,8 g |
| - Varav sockerarter: | 1,8 g |
| Protein: | 17 g |
| Salt: | 1,4 g |
Artikelidentitet
| Artikelns identitet, GTIN: | 02376814200003 |
|---|---|
| Målmarknadsområde: | Sverige |
| Artikelavisering: | FINAL |
| Leverantörens artikelnummer: | 278424 |
| Konsumentartikel: | Nej |
| Är artikeln en logistisk enhet: | Ja |
| Fakturerbar enhet, indikator | Ja |
| Beställningsbar artikel, indikator | Ja |
Beskrivning
| Artikelkategori: | Skinkstek sous-vide |
|---|---|
| Produktnamn: | Skinkstek sous-vide |
| Varumärke: | Martin & Servera |
| Förpackningsstorlek: | 2 kg |
Kompletterande artikelidentitet
| Leverantörens artikelnummer | 278424 |
|---|
Marknadsinformation
| Sökbegrepp E-handel | Skinkstek, Grisstek, Stek, Sousvide, Sous vide, Sous-Vide, Fläskkött, |
|---|---|
| Övrig Information | Ca 25 % sky i förpackningen. 5 x 2 kg/krt. EAN-kod för hel kartong = 97321570001423. |
Marknadsbudskap
| Marknadsbudskap: | Servera snabbt och enkelt skivad skinkstek till lunch, middag eller på buffén. Köttet är tillagat sous vide, vilket gör att det blir extra saftigt. Sosu vide-metoden bevarar smakerna i skinksteken under den långa koktiden och ger ett mört resultat. Köttet har en mild smak så servera det gärna tillsammans med en smakrik sås. Producerad i Småland. Varje förpackning innehåller 2 kg skinkstek. |
|---|
Artikelinformationsdatum
| Dokumentets giltighetstidpunkt: | 2012-11-30 |
|---|
Leverans och köp:
| Tillgänglighetstidpunkt: | 2012-11-30 |
|---|
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
| Produktklass, kod: | 10005781 |
|---|
INGREDIENSFÖRTECKNING
| Ingrediensförteckning: | Skinkfransyska (85 %), vatten, druvsocker, salt, kryddor (svartpeppar), extrakt, glukossirap, kryddextrakt (svartpeppar, libbsticka), stabiliseringsmedel E451, antioxidationsmedel E301. |
|---|
TILLVERKNINGSLAND
| Tillverkningsland: | Sverige |
|---|
TEMPERATUR
| Högsta förvaringstemperatur: | 8 °C |
|---|---|
| Lägsta förvaringstemperatur: | 0 °C |
Livslängd
| Total hållbarhet (dagar): | 45 |
|---|---|
| Hållbarhet efter öppning: | 3 |
Datamärkning
| Databärartyp: | EAN 13 |
|---|
SKATT
| Skattesats | 12% |
|---|---|
| Skattetyp: | Mervärdesskatt |
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
| Förpacknings-/kollityp: | Låda |
|---|---|
| Villkor för förpackningsmaterial, kod: | Återvinningsavgift betald |
| Förpackningsvikt: | 25 gram |
| Förpackningsmaterial: |
|
VIKT
| Artikelns bruttovikt: | 2025 gram |
|---|---|
| Jämförmängd färdigvara: | 2000 gram |
| Jämförmängd kod: | Per kilogram |
| Variabelmåttsvara: | Ja |
Nettoinnehåll
| Nettoinnehåll värde: | 2000 gram |
|---|
Mått
| Artikelns bredd: | 100 mm |
|---|---|
| Artikelns djup: | 100 mm |
| Artikelns höjd: | 100 mm |