Revbensspjäll mörk honung sous-vide
Revbensspjäll mörk honung sous-vide
Artikelnr
614933 (Bas)614933 (Mellan)
Varumärke
Förpackningsstorl.
Uppgiftslämnare
Ingredienser
Revben av gris (85 %), vatten (8 %), honung (3,8 %), salt, druvsocker, kryddor (paprika, vitpeppar, kryddpeppar, ingefära, kummin, kryddnejlika), extrakt, glukossirap, kryddextrakt (libbsticka, svartpeppar), färgämne E150c, antioxidationsmedel E301. Av den färdigkokta produktens totala vikt är 8 - 10 % sky.
Marknadsbudskap
Erbjud dina gäster honungsglaserade saftiga revben. Köttet är tillagat sous vide, vilket gör att det blir extra saftigt. Sous vide-metoden bevarar revbenens goda smak under den långa koktiden och ger ett smakrikt resultat. Servera med potatissallad, pommes frites eller en fräsch grönsallad. Producerat i Småland och en förpackning innehåller 2,3 kilo saftiga revben.
Dabas produktklassificering
308514655629 / Färskvaror/Kylvaror -- Köttprodukter -- Griskött, berett -- Övrigt griskött
Märkning
| Typ av märkning: | Kött från Sverige |
|---|
Upphandlingsmyndighetens hållbarhetskriterier:
- Ansvarsfull antibiotikaanvändning - kött, 11398, Bas
- Ansvarsfullt producerad fodersoja, 11113, Avancerad
- Bedövning vid slakt - kött, 10763:1, Bas
- Foder utan GMO-innehåll, 10422:3, Spjutspets
- Förbud mot svanskupering, 10440:2, Bas
- Information om råvarans ursprung - kött , 11527, Bas
- Lösgående grisar, 10437:1, Bas
- Operativa ingrepp med bedövning - griskött, 11396, Bas
- Operativa ingrepp med bedövning och smärtlindring - griskött, 11397, Avancerad
- Operativa ingrepp med bedövning och smärtlindring - griskött, 11397, Avancerad
- Produkter av oljepalm i foder, 11395, Spjutspets
- Transport av djur till slakt, 10762:1, Bas
- Tuggbart och manipulerbart strömedel - griskött, 10439:1, Bas
- Utfodring vid uppstallning före slakt, 11534, Avancerad
- Mer hållbart producerad fodersoja, 11113:1, Bas
- Foder utan GMO-innehåll, 10422:3, Spjutspets
Tillagning
| Tillagningssätt: | Ugnsbaka |
|---|---|
| Anvisningar: | Skär revbenen i bitar efter tycke och värm i gryta eller ugn.. Tillagning i ugn 200 grader i 15-20 minuter. Pensla gärna lite sky på reveben under tiden de står i ugnen eller töm i lite sky i grytan under uppvärmningen. |
Förvaring
| Temperatur (°C): |
|
|---|---|
| Total hållbarhet (dagar): | 60 |
| Hållbarhet efter öppning: | 3 |
Ursprung
Tillverkningsland:Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Råvaruursprung:Ingredienser/Råvaruursprung
Råvarans ursprung i betydelsen var djur fötts, uppfötts och slaktats, var ägg värpts, var mjölk mjölkats och var frukt, grönsaker, spannmål och andra grödor odlats.
Ingredienser/Råvaruursprung
Råvarans ursprung i betydelsen var djur fötts, uppfötts och slaktats, var ägg värpts, var mjölk mjölkats och var frukt, grönsaker, spannmål och andra grödor odlats.
Fläskkött
Ingrediensandel: 85%Ursprungsområde:Ursprungsområde
Geografiskt område som produkten kommer ifrån i fritext.
Ursprung huvudingrediens/er: SverigeUrsprungsområde
Geografiskt område som produkten kommer ifrån i fritext.
Näringsvärde
| Tillagningsstatus: | Tillagad |
|---|---|
| Basmängd: | Per 100 gr |
| Energi: | 632 kJ |
| Energi: | 151 kcal |
| Fett: | 7,9 g |
| - Varav mättat fett: | 3,4 g |
| Kolhydrat: | 4,5 g |
| - Varav sockerarter: | 4,1 g |
| Protein: | 16 g |
| Salt: | 1,5 g |
Artikelidentitet
| Artikelns identitet, GTIN: | 02376813600002 |
|---|---|
| Målmarknadsområde: | Sverige |
| Artikelavisering: | FINAL |
| Leverantörens artikelnummer: | 614933 |
| Konsumentartikel: | Nej |
| Är artikeln en logistisk enhet: | Nej |
| Fakturerbar enhet, indikator | Ja |
| Beställningsbar artikel, indikator | Ja |
| Ingår i: | 4 st Mellannivåförpackningar 97321570001362 |
Beskrivning
| Artikelkategori: | Revbensspjäll mörk honung sous-vide |
|---|---|
| Produktnamn: | Revbensspjäll mörk honung sous-vide |
| Varumärke: | Martin & Servera |
| Förpackningsstorlek: | 2,3 kg |
Kompletterande artikelidentitet
| Leverantörens artikelnummer | 614933 |
|---|
Marknadsinformation
| Sökbegrepp E-handel | , Sousvide, Sous-vide, Sous vide, Revbensspjäll, Revben, Honung, |
|---|
Marknadsbudskap
| Marknadsbudskap: | Erbjud dina gäster honungsglaserade saftiga revben. Köttet är tillagat sous vide, vilket gör att det blir extra saftigt. Sous vide-metoden bevarar revbenens goda smak under den långa koktiden och ger ett smakrikt resultat. Servera med potatissallad, pommes frites eller en fräsch grönsallad. Producerat i Småland och en förpackning innehåller 2,3 kilo saftiga revben. |
|---|
Artikelinformationsdatum
| Dokumentets giltighetstidpunkt: | 2011-10-17 |
|---|
Leverans och köp:
| Tillgänglighetstidpunkt: | 2011-10-17 |
|---|
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
| Produktklass, kod: | 10005781 |
|---|
INGREDIENSFÖRTECKNING
| Ingrediensförteckning: | Revben av gris (85 %), vatten (8 %), honung (3,8 %), salt, druvsocker, kryddor (paprika, vitpeppar, kryddpeppar, ingefära, kummin, kryddnejlika), extrakt, glukossirap, kryddextrakt (libbsticka, svartpeppar), färgämne E150c, antioxidationsmedel E301. Av den färdigkokta produktens totala vikt är 8 - 10 % sky. |
|---|
TILLVERKNINGSLAND
| Tillverkningsland: | Sverige |
|---|
TEMPERATUR
| Högsta förvaringstemperatur: | 8 °C |
|---|---|
| Lägsta förvaringstemperatur: | 0 °C |
Livslängd
| Total hållbarhet (dagar): | 60 |
|---|---|
| Hållbarhet efter öppning: | 3 |
Datamärkning
| Databärartyp: | EAN 13 |
|---|
SKATT
| Skattesats | 12% |
|---|---|
| Skattetyp: | Mervärdesskatt |
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
| Förpacknings-/kollityp: | Ospecificerad förpackning |
|---|---|
| Villkor för förpackningsmaterial, kod: | Återvinningsavgift betald |
| Förpackningsvikt: | 25 gram |
| Förpackningsmaterial: |
|
VIKT
| Artikelns bruttovikt: | 2325 gram |
|---|---|
| Jämförmängd färdigvara: | 1000 gram |
| Jämförmängd kod: | Per kilogram |
| Variabelmåttsvara: | Ja |
Nettoinnehåll
| Nettoinnehåll värde: | 2300 gram |
|---|
Mått
| Artikelns bredd: | 210 mm |
|---|---|
| Artikelns djup: | 310 mm |
| Artikelns höjd: | 75 mm |
Artikelidentitet
| Artikelns identitet, GTIN: | 97321570001362 |
|---|---|
| Leverantörens artikelnummer: | 614933 |
| Konsumentartikel: | Nej |
| Är artikeln en logistisk enhet: | Ja |
| Fakturerbar enhet, indikator | Ja |
| Beställningsbar artikel, indikator | Ja |
| Består av: | 4 st Basnivåförpackningar 02376813600002 |
Beskrivning
| Artikelkategori: | Revbensspjäll mörk honung sous-vide |
|---|---|
| Produktnamn: | Revbensspjäll mörk honung sous-vide |
| Varumärke: | Martin & Servera |
| Förpackningsstorlek: | 4x 2,3kg |
Kompletterande artikelidentitet
| Leverantörens artikelnummer | 614933 |
|---|
Artikelinformationsdatum
| Dokumentets giltighetstidpunkt: | 2011-10-17 |
|---|
Leverans och köp:
| Tillgänglighetstidpunkt: | 2011-10-17 |
|---|
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
| Produktklass, kod: | 10005781 |
|---|
Livslängd
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
| Förpacknings-/kollityp: | Låda |
|---|---|
| Förpackningsvikt: | 305 gram |
| Förpackningsmaterial: |
|
VIKT
| Artikelns bruttovikt: | 9605 gram |
|---|---|
| Variabelmåttsvara: | Nej |
Nettoinnehåll
| Nettoinnehåll värde: | 9200 gram |
|---|
Mått
| Artikelns bredd: | 280 mm |
|---|---|
| Artikelns djup: | 380 mm |
| Artikelns höjd: | 160 mm |