Pepparsalami SE Helvara

Pepparsalamisalami

Ladda ner bild

Artikelnr

177 (Mellan)

Varumärke

Delikat

Förpackningsstorl.

2000G

Uppgiftslämnare

Direkt Chark AB
Kött från Sverige
Kött från Sverige
UHM
UHM

Ingredienser

Kött från gris, fett från gris, salt (nitritsalt, koksalt), druvsocker, kryddmix (kryddor (koriander, vitlök, peppar), dextros, smakämnen, hydrolyserat vegetabiliskt protein, antioxidationsmedel (E301), färgämne (E120), kryddextrakt(bockhornsklöver)), konserveringsmedel (E250) Mantling: svartpeppar (1,5 %), vatten, fläskgelatin, glycerol (E422), konserveringsmedel: sorbinsyra (E200), syra: citronsyra (E330)

Marknadsbudskap

Äkta salami, dubbelt insvept i svartpeppar, traditionellt kallrökt och lufttorkad i minst fem veckor

Dabas produktklassificering

308514635730 / Färskvaror/Kylvaror -- Köttprodukter -- Charkuterier utom korv -- Övriga charkuterier

Märkning

Typ av märkning:Kött från Sverige

Upphandlingsmyndighetens hållbarhetskriterier:

  • Lösgående grisar, 10437, Bas
  • Ansvarsfullt producerad fodersoja, 11113, Avancerad
  • Antibiotikaförskrivning, 10416:1, Avancerad
  • Förbud mot svanskupering i uppfödningen , 10440:1, Bas
  • Hälsoredovisningssystem, 10900:1, Spjutspets
  • Information om ursprung - enkla produkter, 11010, Bas
  • Slaktmetod - Kött, 10763, Bas
  • Transport av djur till slakt, 10762, Bas
  • Tuggbart material, 10439, Bas
Visa leverantörsförsäkran

Förvaring

Temperatur (°C):
  • Min: 1 °C
  • Max: 8 °C
Total hållbarhet (dagar):90
Förvaringsinstruktioner:Lagringsförhållande: Max +8°C

Ursprung

Tillverkningsland:
Tillverkningsland

Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).

Sverige
Sverige

Råvaruursprung:
Ingredienser/Råvaruursprung

Råvarans ursprung i betydelsen var djur fötts, uppfötts och slaktats, var ägg värpts, var mjölk mjölkats och var frukt, grönsaker, spannmål och andra grödor odlats.

Pepparsalami

Ingrediensandel: 100%
Född
Sverige
Sverige
Uppfödd
Sverige
Sverige
Slaktad
Sverige
Sverige
Förädlad
Sverige
Sverige

Näringsvärde

Tillagningsstatus:Tillagad
Basmängd:Per 100 gr
Energi: 1463 kJ
Energi: 350 kcal
Fett: 43 g
- Varav mättat fett:< 11 g
Kolhydrat: 4,4 g
- Varav sockerarter: 1 g
Protein: 23 g

Artikelidentitet

Artikelns identitet, GTIN:02369917700006
Målmarknadsområde:Sverige
Artikelavisering:FINAL
Konsumentartikel:Ja
Är artikeln en logistisk enhet:Nej
Fakturerbar enhet, indikatorNej
Beställningsbar artikel, indikatorNej
Ingår i:2 st Mellannivåförpackningar 97331982011774

Beskrivning

Artikelkategori:Pepparsalami SE Helvara
Artikelbeskrivning:Pepparsalami Kallrökt lufttorkad Helvara
Produktnamn:Pepparsalamisalami
Varumärke:Delikat
Förpackningsstorlek:2000G

Marknadsbudskap

Marknadsbudskap:

Äkta salami, dubbelt insvept i svartpeppar, traditionellt kallrökt och lufttorkad i minst fem veckor

Artikelinformationsdatum

Dokumentets giltighetstidpunkt:2021-02-02

Leverans och köp:

Tillgänglighetstidpunkt:2021-03-15
Första leveranstidpunkt:2021-03-18
Artikel lanseringstidpunkt:2021-03-21

Säsong

Är artikeln en säsongsvara:Nej

GPC PRODUKTKLASSIFICERING

Produktklass, kod:10005781

INGREDIENSFÖRTECKNING

Ingrediensförteckning:Kött från gris, fett från gris, salt (nitritsalt, koksalt), druvsocker, kryddmix (kryddor (koriander, vitlök, peppar), dextros, smakämnen, hydrolyserat vegetabiliskt protein, antioxidationsmedel (E301), färgämne (E120), kryddextrakt(bockhornsklöver)), konserveringsmedel (E250) Mantling: svartpeppar (1,5 %), vatten, fläskgelatin, glycerol (E422), konserveringsmedel: sorbinsyra (E200), syra: citronsyra (E330)

TILLVERKNINGSLAND

Tillverkningsland:Sverige

KONSUMENTINSTRUKTIONER

Förvaringsinstruktioner för konsument:Lagringsförhållande: Max +8°C

TEMPERATUR

Högsta förvaringstemperatur:8 °C
Lägsta förvaringstemperatur:1 °C
Högsta transporttemperatur:8 °C
Lägsta transporttemperatur:1 °C

Livslängd

Total hållbarhet (dagar):90

DATUMMÄRKNING

Format för datummärkning, kod:dd-mm-yyyy
Typ av datum på förpackningen:Märkt med bäst-före-datum

Datamärkning

Förekomst av streckkodad information:Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information
Typ av maskinellt läsbar märkning:GTIN
Databärartyp:EAN 13

SKATT

Skattesats12%
Skattetyp:Mervärdesskatt

MÄRKNING FÖRPACKNING

Har artikeln batchnummer:Ja
Är förpackningen returnerbar:Nej

GARANTI

Förpackning/Plattformstyp:

Förpacknings-/kollityp:Påse
Förpackningsfunktion:Vakuumpackad
Förpackningsmaterial:
  • Plast
    - Vikt: 25 gram
    - Färg: Transparent

VIKT

Artikelns bruttovikt:2000 gram
Jämförmängd färdigvara:2000 gram
Jämförmängd kod:Per styck
Variabelmåttsvara:Ja

Nettoinnehåll

Nettoinnehåll värde:2000 gram

Mått

Artikelns bredd:80 mm
Artikelns djup:550 mm
Artikelns höjd:80 mm

ÖVRIGA MÅTT

Typ av övrigt mått, kodExponerad på hylla
Övrig bredd:80
Övrigt djup:550
Övrig höjd:80

Stapling

StaplingsriktningHORIZONTAL

Staplingsbarhet

Staplingsbarhet4 basförpackningar i höjd

Artikelidentitet

Artikelns identitet, GTIN:97331982011774
Artikelavisering:FINAL
Leverantörens artikelnummer:177
Konsumentartikel:Nej
Är artikeln en logistisk enhet:Ja
Fakturerbar enhet, indikatorJa
Beställningsbar artikel, indikatorJa
Består av:2 st Basnivåförpackningar 02369917700006
Ingår i:44 st Toppnivåförpackningar 97331982021773

Beskrivning

Artikelkategori:Pepparsalami Helvara
Varumärke:Delikat

Kompletterande artikelidentitet

Leverantörens artikelnummer177

Artikelinformationsdatum

Dokumentets giltighetstidpunkt:2021-02-02

Leverans och köp:

Tillgänglighetstidpunkt:2021-03-15
Första leveranstidpunkt:2021-03-18
Artikel lanseringstidpunkt:2021-03-21

Säsong

Är artikeln en säsongsvara:Nej

GPC PRODUKTKLASSIFICERING

Produktklass, kod:10005781

TEMPERATUR

Högsta förvaringstemperatur:8 °C
Lägsta förvaringstemperatur:1 °C
Högsta transporttemperatur:8 °C
Lägsta transporttemperatur:1 °C

Livslängd

Datamärkning

Förekomst av streckkodad information:Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information
Typ av maskinellt läsbar märkning:GTIN
Databärartyp:GS1 128

SKATT

Skattesats12%
Skattetyp:Mervärdesskatt

MÄRKNING FÖRPACKNING

Har artikeln batchnummer:Ja
Är förpackningen returnerbar:Nej

GARANTI

Förpackning/Plattformstyp:

Förpacknings-/kollityp:Back
Pantkod:SRS hellåda 50/80 röd
Förpackningsmaterial:
  • Plast
    - Vikt: 4000 gram
    - Färg: Färgad (ej svart)

VIKT

Artikelns bruttovikt:4000 gram
Jämförmängd färdigvara:4000 gram
Jämförmängd kod:Per kilogram
Variabelmåttsvara:Ja

Nettoinnehåll

Nettoinnehåll värde:4000 gram

Mått

Artikelns bredd:400 mm
Artikelns djup:600 mm
Artikelns höjd:106 mm

Stapling

Staplingshöjd, värde:93 mm

Staplingsbarhet

Staplingsbarhet5 mellanförpackningar i höjd

Artikelidentitet

Artikelns identitet, GTIN:97331982021773
Konsumentartikel:Nej
Är artikeln en logistisk enhet:Nej
Fakturerbar enhet, indikatorNej
Beställningsbar artikel, indikatorNej
Består av:44 st Mellannivåförpackningar 97331982011774

Beskrivning

Artikelkategori:Pepparsalami Helvara
Varumärke:Delikat

Artikelinformationsdatum

Dokumentets giltighetstidpunkt:2021-02-02

Leverans och köp:

Tillgänglighetstidpunkt:2021-03-15
Första leveranstidpunkt:2021-03-18
Artikel lanseringstidpunkt:2021-03-21

Säsong

Är artikeln en säsongsvara:Nej

GPC PRODUKTKLASSIFICERING

Produktklass, kod:10005781

TEMPERATUR

Högsta förvaringstemperatur:8 °C
Lägsta förvaringstemperatur:1 °C
Högsta transporttemperatur:8 °C
Lägsta transporttemperatur:1 °C

Livslängd

Datamärkning

Förekomst av streckkodad information:Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information
Typ av maskinellt läsbar märkning:GTIN
Databärartyp:GS1 128

GARANTI

Förpackning/Plattformstyp:

Förpacknings-/kollityp:Pall (PX)
Plattformstyp kod:Pall 800 X 1200 mm
Pantkod:SRS helpall grå
Förpackningsmaterial:
  • Plast
    - Vikt: 12500 gram
    - Färg: Färgad (ej svart)

VIKT

Artikelns bruttovikt:188500 gram
Variabelmåttsvara:Ja

Mått

Artikelns bredd:800 mm
Artikelns djup:1200 mm
Artikelns höjd:1250 mm

Stapling

Staplingshöjd, värde:93 mm

Staplingsbarhet

Staplingsbarhet16 toppförpackningar i höjd

PACKMÖNSTER

Antal per lav:4 st
Antal ingående lav:11 st