Prosciutto crudo
Prosciutto Crudo block
Artikelnr
8057 (Bas)Varumärke
Förpackningsstorl.
Uppgiftslämnare
Ingredienser
Ingredienser: Skinka, salt. Till 100 g färdig produkt har 149 g kött använts.
Marknadsbudskap
Bonvini Prosciutto Crudo 2,35 kg. Italiensk lufttorkad skinka tillverkad enligt gamla hantverkstraditioner. Den fina råvaran och att torkningen pågår i minst 10 månader ger en fyllig, nötig skinka med mild sälta och sötma. Råvaran är italiensk, tillverkningen sker i regionen Emilia Romagna. Servera prosciutto crudo på charkbrickan som antipasti eller njut den på en pizza eller i en sallad.
Dabas produktklassificering
308514655629 / Färskvaror/Kylvaror -- Köttprodukter -- Griskött, berett -- Övrigt griskött
Märkning
Upphandlingsmyndighetens hållbarhetskriterier:
- Information om råvarans ursprung - kött , 11527, Bas
- Information om ursprung - sammansatta produkter kött, 10414:1, Avancerad
Förvaring
| Temperatur (°C): |
|
|---|---|
| Total hållbarhet (dagar): | 220 |
| Hållbarhet efter öppning: | 21 |
Ursprung
Tillverkningsland:Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Råvaruursprung:Ingredienser/Råvaruursprung
Råvarans ursprung i betydelsen var djur fötts, uppfötts och slaktats, var ägg värpts, var mjölk mjölkats och var frukt, grönsaker, spannmål och andra grödor odlats.
Ingredienser/Råvaruursprung
Råvarans ursprung i betydelsen var djur fötts, uppfötts och slaktats, var ägg värpts, var mjölk mjölkats och var frukt, grönsaker, spannmål och andra grödor odlats.
Fläskkött
Ingrediensandel: 95%Näringsvärde
| Tillagningsstatus: | Ej tillagad |
|---|---|
| Basmängd: | Per 100 gr |
| Energi: | 1108 kJ |
| Energi: | 266 kcal |
| Fett: | 18 g |
| - Varav mättat fett: | 6,1 g |
| Kolhydrat: | 0 g |
| - Varav sockerarter: | 0 g |
| Protein: | 28 g |
| Salt: | 4,4 g |
Artikelidentitet
| Artikelns identitet, GTIN: | 02364713300009 |
|---|---|
| Målmarknadsområde: | Sverige |
| Leverantörens artikelnummer: | 8057 |
| Konsumentartikel: | Ja |
| Är artikeln en logistisk enhet: | Nej |
| Fakturerbar enhet, indikator | Ja |
| Beställningsbar artikel, indikator | Ja |
| Är artikeln ett engångsköp: | Nej |
| Ingår i: | 4 st Mellannivåförpackningar 97350027791549 |
Beskrivning
| Artikelkategori: | Prosciutto crudo |
|---|---|
| Produktnamn: | Prosciutto Crudo block |
| Varumärke: | Bonvini |
| Förpackningsstorlek: | 2 kg |
Kompletterande artikelidentitet
| Leverantörens artikelnummer | 8057 |
|---|
Kontakt
| Kontaktnamn: | Di Luca & Di Luca AB |
|---|---|
| Kontaktadress: | Alsnögatan 11, 116 41 Stockholm |
| Typ av kontakt: | Konsumentkontakt |
Marknadsinformation
| Sökbegrepp E-handel | Prosciutto Crudo, Prosciutto, Crudo, lufttorkad skinka |
|---|
Marknadsbudskap
| Marknadsbudskap: | Bonvini Prosciutto Crudo 2,35 kg. Italiensk lufttorkad skinka tillverkad enligt gamla hantverkstraditioner. Den fina råvaran och att torkningen pågår i minst 10 månader ger en fyllig, nötig skinka med mild sälta och sötma. Råvaran är italiensk, tillverkningen sker i regionen Emilia Romagna. Servera prosciutto crudo på charkbrickan som antipasti eller njut den på en pizza eller i en sallad. |
|---|
Artikelinformationsdatum
| Dokumentets giltighetstidpunkt: | 2018-05-09 |
|---|
Leverans och köp:
| Tillgänglighetstidpunkt: | 2010-08-16 |
|---|
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
| Produktklass, kod: | 10005781 |
|---|
INGREDIENSFÖRTECKNING
| Ingrediensförteckning: | Ingredienser: Skinka, salt. Till 100 g färdig produkt har 149 g kött använts. |
|---|
TILLVERKNINGSLAND
| Tillverkningsland: | Italien |
|---|
TEMPERATUR
| Högsta förvaringstemperatur: | 8 °C |
|---|---|
| Lägsta förvaringstemperatur: | 2 °C |
Livslängd
| Total hållbarhet (dagar): | 220 |
|---|---|
| Hållbarhet efter öppning: | 21 |
DATUMMÄRKNING
| Format för datummärkning, kod: | dd.mm.yy |
|---|
Datamärkning
| Förekomst av streckkodad information: | Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information |
|---|---|
| Databärartyp: | EAN 13 |
SKATT
| Skattesats | 12% |
|---|---|
| Skattetyp: | Mervärdesskatt |
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
| Förpacknings-/kollityp: | Ospecificerad förpackning |
|---|---|
| Villkor för förpackningsmaterial, kod: | Återvinningsavgift betald |
| Förpackningsmaterial: |
|
VIKT
| Artikelns bruttovikt: | 2010 gram |
|---|---|
| Jämförmängd färdigvara: | 2000 gram |
| Jämförmängd kod: | Per kilogram |
| Variabelmåttsvara: | Ja |
Nettoinnehåll
| Nettoinnehåll värde: | 2000 gram |
|---|
Mått
| Artikelns bredd: | 200 mm |
|---|---|
| Artikelns djup: | 175 mm |
| Artikelns höjd: | 100 mm |
Artikelidentitet
| Artikelns identitet, GTIN: | 97350027791549 |
|---|---|
| Leverantörens artikelnummer: | 8057D |
| Konsumentartikel: | Nej |
| Är artikeln en logistisk enhet: | Ja |
| Fakturerbar enhet, indikator | Nej |
| Beställningsbar artikel, indikator | Nej |
| Består av: | 4 st Basnivåförpackningar 02364713300009 |
| Är artikeln ett engångsköp: | Nej |
| Ingår i: | 40 st Toppnivåförpackningar 57350027792630 |
Beskrivning
| Artikelkategori: | Prosciutto di parma |
|---|---|
| Produktnamn: | Prosciutto Crudo block |
| Varumärke: | Bonvini |
Kompletterande artikelidentitet
| Leverantörens artikelnummer | 8057D |
|---|
Artikelinformationsdatum
| Dokumentets giltighetstidpunkt: | 2017-05-05 |
|---|
Leverans och köp:
| Tillgänglighetstidpunkt: | 2010-08-16 |
|---|
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
| Produktklass, kod: | 10005781 |
|---|
TEMPERATUR
| Högsta förvaringstemperatur: | 8 °C |
|---|---|
| Lägsta förvaringstemperatur: | 2 °C |
Livslängd
Datamärkning
| Förekomst av streckkodad information: | Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information |
|---|---|
| Typ av maskinellt läsbar märkning: | Bäst-före-datum |
| Databärartyp: | GS1 128 |
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
| Förpacknings-/kollityp: | Låda |
|---|---|
| Villkor för förpackningsmaterial, kod: | Återvinningsavgift betald |
| Förpackningsvikt: | 550 gram |
| Förpackningsmaterial: |
|
VIKT
| Artikelns bruttovikt: | 8590 gram |
|---|---|
| Variabelmåttsvara: | Ja |
Mått
| Artikelns bredd: | 300 mm |
|---|---|
| Artikelns djup: | 400 mm |
| Artikelns höjd: | 200 mm |
Staplingsbarhet
| Staplingsbarhet | 4 mellanförpackningar i höjd |
|---|
Artikelidentitet
| Artikelns identitet, GTIN: | 57350027792630 |
|---|---|
| Leverantörens artikelnummer: | 8057-P1 |
| Konsumentartikel: | Nej |
| Är artikeln en logistisk enhet: | Nej |
| Fakturerbar enhet, indikator | Nej |
| Beställningsbar artikel, indikator | Nej |
| Består av: | 40 st Mellannivåförpackningar 97350027791549 |
Beskrivning
| Artikelkategori: | Prosciutto crudo |
|---|---|
| Varumärke: | Bonvini |
Artikelinformationsdatum
| Dokumentets giltighetstidpunkt: | 2022-10-11 |
|---|
Leverans och köp:
| Tillgänglighetstidpunkt: | 2022-10-17 |
|---|
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
| Produktklass, kod: | 10005781 |
|---|
Livslängd
Datamärkning
| Databärartyp: | GS1 128 |
|---|
MÄRKNING FÖRPACKNING
| Är förpackningen returnerbar: | Ja |
|---|
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
| Förpacknings-/kollityp: | Pall (PX) |
|---|---|
| Plattformstyp kod: | Pall 800 X 1200 mm |
| Pantkod: | CHEP-helpall |
VIKT
| Artikelns bruttovikt: | 368600 gram |
|---|---|
| Variabelmåttsvara: | Ja |
Mått
| Artikelns bredd: | 800 mm |
|---|---|
| Artikelns djup: | 1200 mm |
| Artikelns höjd: | 1144 mm |
Staplingsbarhet
| Staplingsbarhet | 1 toppförpackningar i höjd |
|---|
PACKMÖNSTER
| Antal per lav: | 8 st |
|---|---|
| Antal ingående lav: | 5 st |