Hamburgare

Hamburgare

Artikelnr

214803 (Mellan)

Varumärke

Färskvaruhallen Menigo

Förpackningsstorl.

16x100g

Uppgiftslämnare

Menigo Foodservice AB
UHM
UHM

Ingredienser

Nötkött 100 %

Marknadsbudskap

Till vår noga utvalda hamburgerblandning tar vi enbart kött från kvigor. Styckdetaljer med rätt egenskaper för den bästa hamburgaren är huvudsakligen ribmeat, Entrecote, rostbiff, Innanlår och biff. För bästa förutsättningar att få en bra stekyta, saftighet och smak justerar vi sedan burgarens fettmängd med talg. Puck som lämpar sig bra för smash burger.

Dabas produktklassificering

308414626504 / Färskvaror/Kylvaror -- Kött, oberett -- Övrigt kött, oberett -- Övrigt kött, oberett

Märkning

Upphandlingsmyndighetens hållbarhetskriterier:

  • Ansvarsfull antibiotikaanvändning - kött och mjölk, 11398, Bas
  • Bedövning vid slakt - kött, 10763:1, Bas
  • Betesdrift och utevistelse - nötkött, 10435:2, Bas
  • Foder utan GMO-innehåll, 10422:3, Spjutspets
  • Grovfoder till kalvar - nötkött och mjölk, 11385, Bas
  • Information om råvarans ursprung - kött , 11527, Bas
  • Mer hållbart producerad fodersoja, 11113:1, Bas
  • Operativa ingrepp med bedövning - nötkött och mjölk, 10916:4, Bas
  • Transport av djur till slakt, 10762:1, Bas
  • Utfodring vid uppstallning före slakt, 11534, Avancerad
Visa leverantörsförsäkran

Förvaring

Total hållbarhet (dagar):8
Förvaringsinstruktioner:Kylvara max +4°C
Användningsinstruktioner:Tillagas till en kärntemperatur av minst +72°C

Ursprung

Tillverkningsland:
Tillverkningsland

Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).

Sverige
Sverige

Råvaruursprung:
Ingredienser/Råvaruursprung

Råvarans ursprung i betydelsen var djur fötts, uppfötts och slaktats, var ägg värpts, var mjölk mjölkats och var frukt, grönsaker, spannmål och andra grödor odlats.

Nötkött

Ingrediensandel: 100%
Född
Sverige
Sverige
Uppfödd
Sverige
Sverige
Slaktad
Sverige
Sverige
Förädlad
Sverige
Sverige

Näringsvärde

Tillagningsstatus:Ej tillagad
Basmängd:Per 100 gr
Energi: 1370 kJ
Energi: 327 kcal
Fett: 33,9 g
- Varav mättat fett: 15,64 g
Kolhydrat: 0 g
- Varav sockerarter: 0 g
Protein: 15,4 g
Salt: 0,07 g

Artikelidentitet

Artikelns identitet, GTIN:02361773900002
Målmarknadsområde:Sverige
Konsumentartikel:Ja
Är artikeln en logistisk enhet:Nej
Fakturerbar enhet, indikatorNej
Beställningsbar artikel, indikatorNej
Ingår i:4 st Mellannivåförpackningar 97301002417701

Beskrivning

Artikelkategori:Hamburgare
Artikelbeskrivning:Hamburgare 100g Puck SE
Produktnamn:Hamburgare
Varumärke:Färskvaruhallen Menigo
Förpackningsstorlek:16x100g

Marknadsinformation

Sökbegrepp E-handeltalg utvald KFK burgare Service Servicstyckarna Styckarna Hamburgare

Marknadsbudskap

Marknadsbudskap:

Till vår noga utvalda hamburgerblandning tar vi enbart kött från kvigor. Styckdetaljer med rätt egenskaper för den bästa hamburgaren är huvudsakligen ribmeat, Entrecote, rostbiff, Innanlår och biff. För bästa förutsättningar att få en bra stekyta, saftighet och smak justerar vi sedan burgarens fettmängd med talg. Puck som lämpar sig bra för smash burger.

Kort marknadsbudskap:

Malningsgrad 3mm, Diameter ca 70mm. Puck=ej valsad.

Artikelinformationsdatum

Dokumentets giltighetstidpunkt:2023-02-28

Leverans och köp:

Tillgänglighetstidpunkt:2023-02-28

GPC PRODUKTKLASSIFICERING

Produktklass, kod:10005786

INGREDIENSFÖRTECKNING

Ingrediensförteckning:Nötkött 100 %

TILLVERKNINGSLAND

Tillverkningsland:Sverige

TULLSTATISTISKT NUMMER:

Importklassificeringstyp:HARMONIZED_COMMODITY_DESCRIPTION_AND_CODING_SYSTEM
Importklassificering:02013000

KONSUMENTINSTRUKTIONER

Förvaringsinstruktioner för konsument:Kylvara max +4°C
AnvändningsinstruktionerTillagas till en kärntemperatur av minst +72°C

Livslängd

Total hållbarhet (dagar):8

DATUMMÄRKNING

Format för datummärkning, kod:yyyy-mm-dd
Typ av datum på förpackningen:Märkt med sista förbrukningsdag/utgångsdatum

Datamärkning

Förekomst av streckkodad information:Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information
Typ av maskinellt läsbar märkning:Utgångsdatum
Databärartyp:GS1 Data Matrix

SKATT

Skattesats12%
Skattetyp:Mervärdesskatt

GARANTI

Förpackning/Plattformstyp:

Förpacknings-/kollityp:Bricka
Villkor för förpackningsmaterial, kod:Återvinningsavgift betald
Förpackningsmaterial:
  • Plast
    - Vikt: 6 gram

VIKT

Artikelns bruttovikt:1604 gram
Jämförmängd färdigvara:1600 gram
Jämförmängd kod:Per kilogram
Variabelmåttsvara:Ja
Artikelns nettovikt:1600 gram

Nettoinnehåll

Nettoinnehåll värde:1600 gram
Beskrivning av nettoinnehåll:16x100g

Mått

Artikelns bredd:245 mm
Artikelns djup:312 mm
Artikelns höjd:45 mm

Artikelidentitet

Artikelns identitet, GTIN:97301002417701
Leverantörens artikelnummer:214803
Konsumentartikel:Nej
Är artikeln en logistisk enhet:Nej
Fakturerbar enhet, indikatorJa
Beställningsbar artikel, indikatorJa
Består av:4 st Basnivåförpackningar 02361773900002
Ingår i:24 st Toppnivåförpackningar 37301002417709

Beskrivning

Artikelkategori:Hamburgare
Produktnamn:Hamburgare
Varumärke:Färskvaruhallen Menigo

Kompletterande artikelidentitet

Leverantörens artikelnummer214803

Artikelinformationsdatum

Dokumentets giltighetstidpunkt:2023-02-28

Leverans och köp:

Tillgänglighetstidpunkt:2023-02-28

GPC PRODUKTKLASSIFICERING

Produktklass, kod:10005786

Livslängd

Datamärkning

Förekomst av streckkodad information:Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information
Typ av maskinellt läsbar märkning:GTIN
Databärartyp:GS1 Data Matrix

MÄRKNING FÖRPACKNING

Har artikeln batchnummer:Nej
Är förpackningen returnerbar:Ja

GARANTI

Förpackning/Plattformstyp:

Förpacknings-/kollityp:Back
Villkor för förpackningsmaterial, kod:Återvinningsavgift betald
Antal enheter:1
Pantkod:SRS hellåda 167 svart

VIKT

Artikelns bruttovikt:8046 gram
Jämförmängd färdigvara:6400 gram
Jämförmängd kod:Per kilogram
Variabelmåttsvara:Ja

Mått

Artikelns bredd:400 mm
Artikelns djup:600 mm
Artikelns höjd:194 mm

Artikelidentitet

Artikelns identitet, GTIN:37301002417709
Konsumentartikel:Nej
Är artikeln en logistisk enhet:Ja
Fakturerbar enhet, indikatorNej
Beställningsbar artikel, indikatorNej
Består av:24 st Mellannivåförpackningar 97301002417701

Beskrivning

Artikelkategori:Hamburgare
Varumärke:Färskvaruhallen Menigo

Artikelinformationsdatum

Dokumentets giltighetstidpunkt:2023-02-28

Leverans och köp:

Tillgänglighetstidpunkt:2023-02-28

GPC PRODUKTKLASSIFICERING

Produktklass, kod:10005786

Livslängd

Datamärkning

Förekomst av streckkodad information:Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information
Typ av maskinellt läsbar märkning:GTIN
Databärartyp:GS1 Data Matrix

MÄRKNING FÖRPACKNING

Är förpackningen returnerbar:Ja

GARANTI

Förpackning/Plattformstyp:

Förpacknings-/kollityp:Pall (PX)
Villkor för förpackningsmaterial, kod:Återvinningsavgift betald
Plattformstyp kod:Pall 800 X 1200 mm
Antal enheter:1
Pantkod:SRS helpall grå

VIKT

Artikelns bruttovikt:240088 gram
Variabelmåttsvara:Ja

Mått

Artikelns bredd:800 mm
Artikelns djup:1200 mm
Artikelns höjd:1440 mm

Staplingsbarhet

Staplingsbarhet6 toppförpackningar i höjd

PACKMÖNSTER

Antal per lav:4 st
Antal ingående lav:6 st

Menigo Foodservice AB

ORG. Nr.

556044-4647

GLN

7393873000004

Telefon

08-722 10 00

Adress

Arenavägen 61, Box 10013, 121 26, Stockholm
http://www.menigo.se
Newsroom Menigo Foodservice ABAlla produkter från Menigo Foodservice AB

Lämna feedback

Till startsidan