Till vår noga utvalda hamburgerblandning tar vi enbart kött från kvigor. Styckdetaljer med rätt egenskaper för den bästa hamburgaren är huvudsakligen ribmeat, Entrecote, rostbiff, Innanlår och biff. För bästa förutsättningar att få en bra stekyta, saftighet och smak justerar vi sedan burgarens fettmängd med talg. Denna är formad som en puck vilket lämpar sig bra för smashed burger.
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Sverige
Råvaruursprung:
Ingredienser/Råvaruursprung
Råvarans ursprung i betydelsen var djur fötts, uppfötts och slaktats, var ägg värpts, var mjölk mjölkats och var frukt, grönsaker, spannmål och andra grödor odlats.
Nötkött
Ingrediensandel: 100%
Född
Europeiska unionen
Uppfödd
Europeiska unionen
Slaktad
Europeiska unionen
Förädlad
Europeiska unionen
Näringsvärde
Tillagningsstatus:
Ej tillagad
Basmängd:
Per 100 gr
Energi:
1370 kJ
Energi:
327 kcal
Fett:
33,9 g
- Varav mättat fett:
15,64 g
Kolhydrat:
0 g
- Varav sockerarter:
0 g
Protein:
15,4 g
Salt:
0,07 g
Artikelidentitet
Artikelns identitet, GTIN:
02361771500006
Målmarknadsområde:
Sverige
Artikelavisering:
FINAL
Konsumentartikel:
Ja
Är artikeln en logistisk enhet:
Nej
Fakturerbar enhet, indikator
Nej
Beställningsbar artikel, indikator
Nej
Ingår i:
4 st Mellannivåförpackningar 97301002413345
Beskrivning
Artikelkategori:
Hamburgare
Produktnamn:
Hamburgare Smash utv m talg 100 g
Varumärke:
Färskvaruhallen Menigo
Förpackningsstorlek:
ca1,8 kg
Marknadsinformation
Sökbegrepp E-handel
talg utvald KFK burgare Service Servicstyckarna Styckarna
Marknadsbudskap
Marknadsbudskap:
Till vår noga utvalda hamburgerblandning tar vi enbart kött från kvigor. Styckdetaljer med rätt egenskaper för den bästa hamburgaren är huvudsakligen ribmeat, Entrecote, rostbiff, Innanlår och biff. För bästa förutsättningar att få en bra stekyta, saftighet och smak justerar vi sedan burgarens fettmängd med talg. Denna är formad som en puck vilket lämpar sig bra för smashed burger.
Kort marknadsbudskap:
Malningsgrad 3mm, Diameter ca 80mm, Tjocklek ca 10mm.