Tjockaste änden kallas för huvudet, och den skivas tunt till filet mignon eller tärnas till biff Rydberg eller andra pytträtter. Men den kan även skäras loss och lagas som tournedos.
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Sverige
Råvaruursprung:
Ingredienser/Råvaruursprung
Råvarans ursprung i betydelsen var djur fötts, uppfötts och slaktats, var ägg värpts, var mjölk mjölkats och var frukt, grönsaker, spannmål och andra grödor odlats.
Nötkött
Ingrediensandel: 100%
Född
Sverige
Uppfödd
Sverige
Slaktad
Sverige
Förädlad
Sverige
Näringsvärde
Tillagningsstatus:
Ej tillagad
Basmängd:
Per 100 gr
Energi:
520 kJ
Energi:
124 kcal
Fett:
4,1 g
- Varav mättat fett:
0,28 g
Kolhydrat:
0 g
- Varav sockerarter:
0 g
Protein:
21,69 g
Salt:
0,18 g
Artikelidentitet
Artikelns identitet, GTIN:
02361771100008
Målmarknadsområde:
Sverige
Konsumentartikel:
Ja
Är artikeln en logistisk enhet:
Nej
Fakturerbar enhet, indikator
Nej
Beställningsbar artikel, indikator
Nej
Ingår i:
12 st Mellannivåförpackningar 97301002412997
Beskrivning
Artikelkategori:
Nötkött
Produktnamn:
Oxfiléhuvud Reserva
Varumärke:
Färskvaruhallen Menigo
Förpackningsstorlek:
ca800g
Marknadsinformation
Sökbegrepp E-handel
Oxfile Oxfilé Fillet Ox Kött Huvud Oxfilehuvud
Marknadsbudskap
Marknadsbudskap:
Tjockaste änden kallas för huvudet, och den skivas tunt till filet mignon eller tärnas till biff Rydberg eller andra pytträtter. Men den kan även skäras loss och lagas som tournedos.
Oxfilé är den lyxigaste styckdetaljen på nötkreaturen och en favorit hos många. Den är en den möraste delen på nötdjuret. Oxfilén täcker ett stort användningsområde, den kan strimlas till pastarätter, tillagas hel eller skivas till grillen. Produkten har storlek 1,8 +.
Artikelinformationsdatum
Dokumentets giltighetstidpunkt:
2025-03-12
Leverans och köp:
Tillgänglighetstidpunkt:
2025-03-12
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
Produktklass, kod:
10005797
KONSUMENTINSTRUKTIONER
Förvaringsinstruktioner för konsument:
Kylvara max +4°C
Livslängd
Datamärkning
Förekomst av streckkodad information:
Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information
Typ av maskinellt läsbar märkning:
GTIN
Databärartyp:
GS1 Data Matrix
SKATT
Skattesats
12%
Skattetyp:
Mervärdesskatt
MÄRKNING FÖRPACKNING
Har artikeln batchnummer:
Nej
Är förpackningen returnerbar:
Ja
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
Förpacknings-/kollityp:
Back
Villkor för förpackningsmaterial, kod:
Återvinningsavgift betald
Antal enheter:
1
Pantkod:
SRS halvlåda 165 svart
VIKT
Artikelns bruttovikt:
12980 gram
Jämförmängd färdigvara:
9600 gram
Jämförmängd kod:
Per kilogram
Variabelmåttsvara:
Ja
Mått
Artikelns bredd:
300 mm
Artikelns djup:
400 mm
Artikelns höjd:
193 mm
Artikelidentitet
Artikelns identitet, GTIN:
37301002412995
Konsumentartikel:
Nej
Är artikeln en logistisk enhet:
Ja
Fakturerbar enhet, indikator
Nej
Beställningsbar artikel, indikator
Nej
Består av:
48 st Mellannivåförpackningar 97301002412997
Beskrivning
Artikelkategori:
Nötkött
Varumärke:
Färskvaruhallen Menigo
Artikelinformationsdatum
Dokumentets giltighetstidpunkt:
2025-03-12
Leverans och köp:
Tillgänglighetstidpunkt:
2025-03-12
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
Produktklass, kod:
10005797
KONSUMENTINSTRUKTIONER
Förvaringsinstruktioner för konsument:
Kylvara max +4°C
Livslängd
Datamärkning
Förekomst av streckkodad information:
Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information
Typ av maskinellt läsbar märkning:
GTIN
Databärartyp:
GS1 Data Matrix
MÄRKNING FÖRPACKNING
Är förpackningen returnerbar:
Ja
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
Förpacknings-/kollityp:
Pall (PX)
Villkor för förpackningsmaterial, kod:
Återvinningsavgift betald
Plattformstyp kod:
Pall 800 X 1200 mm
Antal enheter:
1
Pantkod:
SRS helpall grå
VIKT
Artikelns bruttovikt:
637840 gram
Variabelmåttsvara:
Ja
Mått
Artikelns bredd:
800 mm
Artikelns djup:
1200 mm
Artikelns höjd:
1200 mm
Staplingsbarhet
Staplingsbarhet
6 toppförpackningar i höjd
PACKMÖNSTER
Antal per lav:
8 st
Antal ingående lav:
6 st
Observera att innehåll och näringsvärden kan förändras. Läs alltid på förpackningen för aktuell information.
'%3e%3cg%20id='SE'%20transform='translate(508.000000,%20892.000000)'%3e%3cmask%20id='mask-2'%20fill='white'%3e%3cuse%20xlink:href='%23path-1'%3e%3c/use%3e%3c/mask%3e%3cuse%20id='Mask'%20fill='%23FFFFFF'%20xlink:href='%23path-1'%3e%3c/use%3e%3crect%20id='Mask-Copy'%20fill='%23157CBB'%20mask='url(%23mask-2)'%20x='0'%20y='0'%20width='28'%20height='20'%3e%3c/rect%3e%3cpolygon%20id='Rectangle-2'%20fill='%23FFD34D'%20mask='url(%23mask-2)'%20points='0%2012%208%2012%208%2020%2012%2020%2012%2012%2028%2012%2028%208%2012%208%2012%200%208%200%208%208%200%208'%3e%3c/polygon%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/svg%3e)