Entrecôte med ben. Benet på Cowboy steak eller Côte de Bouef är kortare än på en tomahawk. Köttet blir både saftigt och smakrikt när det tillagas med benet kvar. Produkten är av svenskt kött. Köttet vi klassar som reserva är handplockat för att vara det bästa vi kan erbjuda när det kommer till marmorering, mörhet och övergripande kvalitet. Köttet hängmöras 30 dagar på vår produktionsanläggning för att utveckla maximal smak och nå sin fulla potential innan vi sågar och paketerar.
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Sverige
Råvaruursprung:
Ingredienser/Råvaruursprung
Råvarans ursprung i betydelsen var djur fötts, uppfötts och slaktats, var ägg värpts, var mjölk mjölkats och var frukt, grönsaker, spannmål och andra grödor odlats.
Nötkött
Ingrediensandel: 100%
Född
Sverige
Uppfödd
Sverige
Slaktad
Sverige
Förädlad
Sverige
Näringsvärde
Tillagningsstatus:
Ej tillagad
Basmängd:
Per 100 gr
Energi:
1427 kJ
Energi:
341 kcal
Fett:
27,1 g
- Varav mättat fett:
10,9 g
Kolhydrat:
0 g
- Varav sockerarter:
0 g
Protein:
22,4 g
Salt:
0,2 g
Artikelidentitet
Artikelns identitet, GTIN:
02361766500004
Målmarknadsområde:
Sverige
Konsumentartikel:
Ja
Är artikeln en logistisk enhet:
Nej
Fakturerbar enhet, indikator
Nej
Beställningsbar artikel, indikator
Nej
Ingår i:
5 st Mellannivåförpackningar 97301002494054
Beskrivning
Artikelkategori:
Nötkött
Produktnamn:
Cowboy Steak Hängmörad Reserva Sverige
Varumärke:
Färskvaruhallen Menigo
Förpackningsstorlek:
ca1kg
Marknadsinformation
Sökbegrepp E-handel
COWBOY COWBOY STEAK SERVICE SERVICESTYCKARNA STYCKARNA SVERIGE
Marknadsbudskap
Marknadsbudskap:
Entrecôte med ben. Benet på Cowboy steak eller Côte de Bouef är kortare än på en tomahawk. Köttet blir både saftigt och smakrikt när det tillagas med benet kvar. Produkten är av svenskt kött. Köttet vi klassar som reserva är handplockat för att vara det bästa vi kan erbjuda när det kommer till marmorering, mörhet och övergripande kvalitet. Köttet hängmöras 30 dagar på vår produktionsanläggning för att utveckla maximal smak och nå sin fulla potential innan vi sågar och paketerar.