Varmrökt laxfilé, ASC, citronpeppar

Varmrökt laxfilé

Ladda ner bild

Artikelnr

102028 (Mellan)

Varumärke

Korshags

Förpackningsstorl.

ca2,6kg

Uppgiftslämnare

Korshags Food AB

ASC, The Aquaculture Stewardship Council

Nyckelhålet

Ingredienser

LAX, salt, citronpeppar (salt, kryddor, surhetsreglerande medel (E330), socker, potatisstärkelse, glukossirap, lök, citronjuice koncentrat, maltodextrin)

Marknadsbudskap

Varmrökt lax i dubbelfilé av högsta kvalité (superior, D-trim). Färskrökt för hand i Falkenberg med enbär, färskflisad alved från Halland och helt utan tillsatser. Kryddad med citronpeppar. De naturliga aromerna från veden ger en välbalanserad röksmak och fin karaktär. En dubbelfilé är lika saftig som en hel lax, men utan huvud och ben. Hållbart odlad (ASC) och nyckelhålsmärkt. Utmärkt till buffé, röror, sallader eller pastarätter. Korshags började 1937 med en liten fiskbutik i Falkenberg och rymmer idag tre generationer av kunskap, hantverk och nyfikenhet. Och det är vår genuina kärlek till råvarorna, maten och havet som genomsyrar allt vi gör.

Dabas produktklassificering

308314515295 / Färskvaror/Kylvaror -- Fisk- och skaldjursprodukter -- Rökt/gravad fisk -- Lax, varmrökt

Märkning

Typ av märkning:	ASC, The Aquaculture Stewardship Council Nyckelhålet

Förvaring

Temperatur (°C):	Min: 0 °C Max: 4 °C
Total hållbarhet (dagar):	30

Ursprung

Tillverkningsland:
Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).

Sverige

Råvaruursprung:
Ingredienser/Råvaruursprung
Råvarans ursprung i betydelsen var djur fötts, uppfötts och slaktats, var ägg värpts, var mjölk mjölkats och var frukt, grönsaker, spannmål och andra grödor odlats.

Lax

Ingrediensandel: 98.5%

Fångstzon

Norge

Ursprungsområde:
Ursprungsområde
Geografiskt område som produkten kommer ifrån i fritext.

Odlad i Norge

Näringsvärde

Tillagningsstatus:	Ej tillagad
Basmängd:	Per 100 gr
Energi:	1000 kJ
Energi:	240 kcal
Fett:	17,0 g
- Varav mättat fett:	2,4 g
- Varav fleromättat fett:	4,6 g
- Varav enkelomättat fett:	8,5 g
Kolhydrat:	< 0,5 g
- Varav sockerarter:	0,14 g
Protein:	23,2 g
Salt:	1,8 g

Allergener

Fisk	Innehåller Innehåller Produkten innehåller det angivna allergenet.

Observera Den som lagar/serverar mat till en allergiker måste alltid noga läs igenom ingrediensförteckningen på förpackningen där eventuella allergener ska framgå.

Artikelidentitet

Artikelns identitet, GTIN:	02357549800003
Målmarknadsområde:	Sverige
Konsumentartikel:	Ja
Är artikeln en logistisk enhet:	Nej
Fakturerbar enhet, indikator	Nej
Beställningsbar artikel, indikator	Nej
Ingår i:	6 st Mellannivåförpackningar 97393750010624

Beskrivning

Artikelkategori:	Varmrökt laxfilé, ASC, citronpeppar
Produktnamn:	Varmrökt laxfilé
Varumärke:	Korshags
Reglerat produktnamn:	Lax
Förpackningsstorlek:	ca2,6kg

Referens till annan artikel

Refererad artikel GTIN:	02381326400001
Typ av referenskod:	Ersatt artikel

Marknadsinformation

Sökbegrepp E-handel	Varmrökt lax filé dubbel citron peppar ASC
Övrig Information	Salmo salar Trimningsgrad D (fulltrimmad) Pre-rigor

Marknadsbudskap

Marknadsbudskap:	Varmrökt lax i dubbelfilé av högsta kvalité (superior, D-trim). Färskrökt för hand i Falkenberg med enbär, färskflisad alved från Halland och helt utan tillsatser. Kryddad med citronpeppar. De naturliga aromerna från veden ger en välbalanserad röksmak och fin karaktär. En dubbelfilé är lika saftig som en hel lax, men utan huvud och ben. Hållbart odlad (ASC) och nyckelhålsmärkt. Utmärkt till buffé, röror, sallader eller pastarätter. Korshags började 1937 med en liten fiskbutik i Falkenberg och rymmer idag tre generationer av kunskap, hantverk och nyfikenhet. Och det är vår genuina kärlek till råvarorna, maten och havet som genomsyrar allt vi gör.

Marknadsbudskap:

Artikelinformationsdatum

Dokumentets giltighetstidpunkt:	2021-05-24

Leverans och köp:

Tillgänglighetstidpunkt:	2021-09-05

GPC PRODUKTKLASSIFICERING

Produktklass, kod:	10000016

INGREDIENSFÖRTECKNING

Ingrediensförteckning:	LAX, salt, citronpeppar (salt, kryddor, surhetsreglerande medel (E330), socker, potatisstärkelse, glukossirap, lök, citronjuice koncentrat, maltodextrin)

TILLVERKNINGSLAND

Tillverkningsland:	Sverige

FISKERI OCH VATTENBRUK

Artens vetenskapliga namn:	Salmo salar
Artens vetenskapliga namn, kod:	SAL
Produktionsmetod:	Vattenbruk
Fångstområde:	Norska havet (Sektion 27.2.a)
Presentationsform:	Filéad

JORDBRUK OCH BEARBETNING

Beredningsform, kod:	Varmrökt

TULLSTATISTISKT NUMMER:

Importklassificeringstyp:	HARMONIZED_COMMODITY_DESCRIPTION_AND_CODING_SYSTEM
Importklassificering:	1604110030

TEMPERATUR

Högsta förvaringstemperatur:	4 °C
Lägsta förvaringstemperatur:	0 °C
Högsta transporttemperatur:	4 °C
Lägsta transporttemperatur:	0 °C

Livslängd

Total hållbarhet (dagar):	30

DATUMMÄRKNING

Format för datummärkning, kod:	dd.mm.yyyy
Typ av datum på förpackningen:	Märkt med bäst-före-datum

Datamärkning

Databärartyp:	EAN 13

SKATT

Skattesats	12%
Skattetyp:	Mervärdesskatt

GARANTI

Förpackning/Plattformstyp:

Förpacknings-/kollityp:	Bricka
Villkor för förpackningsmaterial, kod:	Återvinningsavgift betald
Förpackningsvikt:	138 gram
Förpackningsfunktion:	Vakuumpackad

VIKT

Artikelns bruttovikt:	2738 gram
Jämförmängd färdigvara:	2600 gram
Jämförmängd kod:	Per kilogram
Variabelmåttsvara:	Ja

Nettoinnehåll

Nettoinnehåll värde:	2600 gram

Mått

Artikelns bredd:	240 mm
Artikelns djup:	58 mm
Artikelns höjd:	598 mm

Artikelidentitet

Artikelns identitet, GTIN:	97393750010624
Leverantörens artikelnummer:	102028
Konsumentartikel:	Nej
Är artikeln en logistisk enhet:	Nej
Fakturerbar enhet, indikator	Ja
Beställningsbar artikel, indikator	Ja
Består av:	6 st Basnivåförpackningar 02357549800003
Ingår i:	20 st Toppnivåförpackningar 07393750010621

Beskrivning

Artikelkategori:	Varmrökt laxfilé, ASC, citronpeppar
Produktnamn:	Varmrökt laxfilé
Varumärke:	Korshags
Reglerat produktnamn:	Lax

Kompletterande artikelidentitet

Leverantörens artikelnummer	102028

Referens till annan artikel

Refererad artikel GTIN:	97393750004838
Typ av referenskod:	Ersatt artikel

Artikelinformationsdatum

Dokumentets giltighetstidpunkt:	2021-05-24

Leverans och köp:

Tillgänglighetstidpunkt:	2021-09-05

GPC PRODUKTKLASSIFICERING

Produktklass, kod:	10000016

TEMPERATUR

Högsta förvaringstemperatur:	4 °C
Lägsta förvaringstemperatur:	0 °C
Högsta transporttemperatur:	4 °C
Lägsta transporttemperatur:	0 °C

Livslängd

Datamärkning

Databärartyp:	GS1 128

GARANTI

Förpackning/Plattformstyp:

Förpacknings-/kollityp:	Låda
Villkor för förpackningsmaterial, kod:	Återvinningsavgift betald
Förpackningsvikt:	760 gram

VIKT

Artikelns bruttovikt:	17188 gram
Variabelmåttsvara:	Ja

Mått

Artikelns bredd:	290 mm
Artikelns djup:	780 mm
Artikelns höjd:	194 mm

Artikelidentitet

Artikelns identitet, GTIN:	07393750010621
Konsumentartikel:	Nej
Är artikeln en logistisk enhet:	Ja
Fakturerbar enhet, indikator	Nej
Beställningsbar artikel, indikator	Nej
Består av:	20 st Mellannivåförpackningar 97393750010624

Beskrivning

Artikelkategori:	Varmrökt laxfilé, ASC, citronpeppar
Varumärke:	Korshags
Reglerat produktnamn:	Lax

Artikelinformationsdatum

Dokumentets giltighetstidpunkt:	2021-05-24

Leverans och köp:

Tillgänglighetstidpunkt:	2021-09-05

GPC PRODUKTKLASSIFICERING

Produktklass, kod:	10000016

TEMPERATUR

Högsta förvaringstemperatur:	4 °C
Lägsta förvaringstemperatur:	0 °C
Högsta transporttemperatur:	4 °C
Lägsta transporttemperatur:	0 °C

Livslängd

Datamärkning

Databärartyp:	GS1 128

MÄRKNING FÖRPACKNING

Är förpackningen returnerbar:	Ja

GARANTI

Förpackning/Plattformstyp:

Förpacknings-/kollityp:	Pall (PX)
Villkor för förpackningsmaterial, kod:	Återvinningsavgift betald
Plattformstyp kod:	Pall 800 X 1200 mm
Pantkod:	EUR- helpall

VIKT

Artikelns bruttovikt:	368760 gram
Variabelmåttsvara:	Ja

Mått

Artikelns bredd:	800 mm
Artikelns djup:	1200 mm
Artikelns höjd:	1114 mm

Staplingsbarhet

Staplingsbarhet	1 toppförpackningar i höjd

PACKMÖNSTER

Antal per lav:	4 st
Antal ingående lav:	5 st