Dackeost

Ingredienser

Pastöriserad MJÖLK, salt, syrningskultur, ystenzym, kalciumklorid, konserveringsmedel E202.

Marknadsbudskap

Vår goda Arla Ko® Dackeost har en fyllig och fruktig smak med toner av umami. Dacke har en tydlig karaktär och stor arom utan att vara stark. Osten har en naturlig fetthalt som varierar beroende på årstid. Passar perfekt på frukostsmörgåsen eller att bara bita upp och äta som den är som snacks. Dackeost har sina rötter i Småland med namn efter Nils Dacke som levde på 1500-talet. Vår Dackeost görs på Kalmar mejeri på färsk mjölk från svenska Arlagårdar. Varumärket Arla Ko garanterar att osten är gjord på 100 procent svensk mjölk.

Dabas produktklassificering

307513934699 / Färskvaror/Kylvaror -- Ost -- Hårdost, bit, >30% fett -- Hårdost, bit >30%, mellanstark

Märkning

Upphandlingsmyndighetens hållbarhetskriterier:

• Ansvarsfull antibiotikaanvändning - kött, 11398, Bas
• Betesdrift - mjölk, 10429:1, Bas
• Foder utan GMO-innehåll, 10422:3, Spjutspets
• Grovfoder till kalvar - nötkött och mjölk, 11385, Bas
• Hälsoövervakning och förebyggande djurhälsa - mjölk, 11449, Bas
• Information om råvarans ursprung - mjölk och ägg, 11450, Bas
• Mer hållbart producerad fodersoja, 11113:1, Bas
• Mer hållbart producerad palmolja i foder, 11395:1, Spjutspets
• Minskad klimatpåverkan från produktionen - nötkött och mjölk, 11394, Avancerad
• Operativa ingrepp med bedövning - nötkött och mjölk, 10916:4, Bas
• Operativa ingrepp med bedövning och smärtlindring - nötkött och mjölk, 11393, Avancerad

Förvaring

Allergener

Observera Den som lagar/serverar mat till en allergiker måste alltid noga läs igenom ingrediensförteckningen på förpackningen där eventuella allergener ska framgå.