En uppskattat svensk hårdost lagrad i cirka 12 månader och som spetsats med en smakrik päroncognac. Det här är verkligen en unik lagrad hårdost, god och kraftfull med perfekt avvägd sälta, karaktäristiskt fruktiga pärontoner och fyllighet från cognacen. Falbygdens® Morfars Päroncognac 12 mån 31% är grynpipig vilket innebär att den har många små oregelbundna hål. Den är en vällagrad ost som passar utmärkt till en lufttorkad skinka. Använd gärna även denna ost till snittar och på buffé - dessutom är den ett måste på en lyxig ostbricka.
Ansvarsfull antibiotikaanvändning - kött, 11398, Bas
Betesdrift - mjölk, 10429:1, Bas
Foder utan GMO-innehåll, 10422:3, Spjutspets
Grovfoder till kalvar - nötkött och mjölk, 11385, Bas
Hälsoövervakning och förebyggande djurhälsa - mjölk, 11449, Bas
Information om råvarans ursprung - mjölk och ägg, 11450, Bas
Mer hållbart producerad fodersoja, 11113:1, Bas
Mer hållbart producerad palmolja i foder, 11395:1, Spjutspets
Minskad klimatpåverkan från produktionen - nötkött och mjölk, 11394, Avancerad
Operativa ingrepp med bedövning - nötkött och mjölk, 10916:4, Bas
Operativa ingrepp med bedövning och smärtlindring - nötkött och mjölk, 11393, Avancerad
Förvaring
Temperatur (°C):
Min: 2 °C
Max: 10 °C
Total hållbarhet (dagar):
91
Ursprung
Tillverkningsland:
Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Sverige
Näringsvärde
Tillagningsstatus:
Ej tillagad
Basmängd:
Per 100 gr
Energi:
1614 kJ
Energi:
389 kcal
Protein:
26 g
Kolhydrat:
0 g
- Varav sockerarter:
0 g
Salt:
1,3 g
Fett:
31 g
- Varav mättat fett:
20 g
Allergener
Mjölk
Innehåller
Innehåller
Produkten innehåller det angivna allergenet.
Observera Den som lagar/serverar mat till en allergiker måste alltid noga läs igenom ingrediensförteckningen på förpackningen där eventuella allergener ska framgå.
En uppskattat svensk hårdost lagrad i cirka 12 månader och som spetsats med en smakrik päroncognac. Det här är verkligen en unik lagrad hårdost, god och kraftfull med perfekt avvägd sälta, karaktäristiskt fruktiga pärontoner och fyllighet från cognacen. Falbygdens® Morfars Päroncognac 12 mån 31% är grynpipig vilket innebär att den har många små oregelbundna hål. Den är en vällagrad ost som passar utmärkt till en lufttorkad skinka. Använd gärna även denna ost till snittar och på buffé - dessutom är den ett måste på en lyxig ostbricka.