Varmrökt Dubbelfilé FRYSVARA

Varmrökt laxfilé Dubbelfilé

Ladda ner bild

Artikelnr

9510 (Mellan)

Varumärke

Lillängshamnens Fiskrökeri

Förpackningsstorl.

Ca 2,5kg

Uppgiftslämnare

Lillängshamnens Fiskrökeri AB
UHM
UHM

Ingredienser

Lax(salmo salar) odlad Norge, salt, socker, rök av spån

Marknadsbudskap

Vi värnar om vårt arv och därför förädlar vi fortfarande fisken på samma sätt som farmor Doris gjorde när hon rökte fisken för 40 år sedan i Lillängshamnen, men nu gör vi det i en helt ny rökerianläggning. Vår varmrökta lax röks och handsaltas på den finaste färska laxen. Den gravas sedan i ett dygn innan vi röker den med vår hemliga spånblandning som farmor Doris tog fram. Det unika med spånblandningen är att den ger laxen den gyllene färgen och den mjuka röksmaken. Marknadsbudskap

Dabas produktklassificering

206413125341 / Djupfryst -- Fisk- och skaldjursprodukter -- Fisk, rökt/gravad -- Lax, varmrökt

Märkning

Typ av märkning:IP-klass

Upphandlingsmyndighetens hållbarhetskriterier:

  • Informationskrav beredd eller konserverad produkt – fisk och skaldjur, 11112:1, Avancerad
  • Odlad fisk och skaldjur, 10459:2, Bas
  • Ej rödmarkerad eller sårbar fisk och skaldjur, 11325, Bas
Visa leverantörsförsäkran

Tillagning

Tillagningssätt:Ätfärdig
Anvisningar:Färdig att äta. För att det naturliga fettet i fisken ska göra sig som bäst så rekommenderar vi att den får ligga framme i rumstemperatur ca 30 min innan servering.
Serveringsförslag:Tillsammans med kokt potatis och en härlig sås eller röra gör sig vår lax fantastiskt. Vår varmrökta lax passar även till såväl den stora som lilla buffén och självklart till allas julbord.

Förvaring

Temperatur (°C):
  • Min: -40 °C
  • Max: -18 °C
Total hållbarhet (dagar):540
Hållbarhet efter öppning:5
Förvaringsinstruktioner:Fryst -18C°

Ursprung

Tillverkningsland:
Tillverkningsland

Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).

Sverige
Sverige

Råvaruursprung:
Ingredienser/Råvaruursprung

Råvarans ursprung i betydelsen var djur fötts, uppfötts och slaktats, var ägg värpts, var mjölk mjölkats och var frukt, grönsaker, spannmål och andra grödor odlats.

Odlad Norge

Ingrediensandel: 100%
Fångstzon
Norge

Ursprungsområde:
Ursprungsområde

Geografiskt område som produkten kommer ifrån i fritext.

Odlad i Norge

Näringsvärde

Tillagningsstatus:Ej tillagad
Basmängd:Per 100 gr
Energi: 880 kJ
Energi: 210 kcal
Fett: 13 g
- Varav mättat fett: 3 g
Kolhydrat: 2 g
- Varav sockerarter: 2 g
Protein: 23 g
Salt: 3 g

Allergener

Fisk
Innehåller
Innehåller

Produkten innehåller det angivna allergenet.

Observera Den som lagar/serverar mat till en allergiker måste alltid noga läs igenom ingrediensförteckningen på förpackningen där eventuella allergener ska framgå.

Artikelidentitet

Artikelns identitet, GTIN:02328261900005
Målmarknadsområde:Sverige
Artikelavisering:FINAL
Konsumentartikel:Ja
Är artikeln en logistisk enhet:Ja
Fakturerbar enhet, indikatorNej
Beställningsbar artikel, indikatorNej
Är artikeln ett engångsköp:Nej
Ingår i:4 st Mellannivåförpackningar 27350044110188

Beskrivning

Artikelkategori:Varmrökt Dubbelfilé FRYSVARA
Artikelbeskrivning:Varmrökt Dubbelfilé FRYSVARA
Produktnamn:Varmrökt laxfilé Dubbelfilé
Varumärke:Lillängshamnens Fiskrökeri
Reglerat produktnamn:Lax
Förpackningsstorlek:Ca 2,5kg

Kontakt

Kontakt GLN:7350044110009
Kontaktnamn:Lillängshamnens Fiskrökeri
Kontaktadress:Dagvindsgatan 9 Karlstad 054-517230
Typ av kontakt:Konsumentkontakt

Marknadsinformation

Sökbegrepp E-handelVarmrökt, dubbel laxfilé, FRYSVARA

Marknadsbudskap

Marknadsbudskap:

Vi värnar om vårt arv och därför förädlar vi fortfarande fisken på samma sätt som farmor Doris gjorde när hon rökte fisken för 40 år sedan i Lillängshamnen, men nu gör vi det i en helt ny rökerianläggning. Vår varmrökta lax röks och handsaltas på den finaste färska laxen. Den gravas sedan i ett dygn innan vi röker den med vår hemliga spånblandning som farmor Doris tog fram. Det unika med spånblandningen är att den ger laxen den gyllene färgen och den mjuka röksmaken. Marknadsbudskap

Kort marknadsbudskap:

Varmrökt dubbelrökt laxfilé

Artikelinformationsdatum

Dokumentets giltighetstidpunkt:2022-06-22

Leverans och köp:

Tillgänglighetstidpunkt:2022-06-23
Första leveranstidpunkt:2022-06-24
Artikel lanseringstidpunkt:2022-06-25

Säsong

Är artikeln en säsongsvara:Nej

GPC PRODUKTKLASSIFICERING

Produktklass, kod:10000017

INGREDIENSFÖRTECKNING

Ingrediensförteckning:Lax(salmo salar) odlad Norge, salt, socker, rök av spån

TILLVERKNINGSLAND

Tillverkningsland:Sverige

FISKERI OCH VATTENBRUK

Artens vetenskapliga namn:Salmo Salar
Artens vetenskapliga namn, kod:SAL
Produktionsmetod:Vattenbruk
Förvaringsstatus:Har varit fryst

JORDBRUK OCH BEARBETNING

Beredningsform, kod:Varmrökt

KONSUMENTINSTRUKTIONER

Förvaringsinstruktioner för konsument:Fryst -18C°

TEMPERATUR

Högsta förvaringstemperatur:-18 °C
Lägsta förvaringstemperatur:-40 °C

Livslängd

Total hållbarhet (dagar):540
Hållbarhet efter öppning:5

DATUMMÄRKNING

Format för datummärkning, kod:dd-mm-yyyy
Typ av datum på förpackningen:Märkt med bäst-före-datum

Datamärkning

Förekomst av streckkodad information:Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information
Typ av maskinellt läsbar märkning:I kilogram där 'n' anger antal decimaler
Databärartyp:EAN 13

SKATT

Skattesats12%
Skattetyp:Mervärdesskatt

MÄRKNING FÖRPACKNING

Har artikeln batchnummer:Ja
Är förpackningen returnerbar:Nej

GARANTI

Förpackning/Plattformstyp:

Förpacknings-/kollityp:Bricka
Villkor för förpackningsmaterial, kod:Återvinningsavgift betald
Förpackningsvikt:140 gram
Förpackningsfunktion:Vakuumpackad
Förpackningsmaterial:
  • Plast
    - Vikt: 40 gram
  • Papper/Kartong
    - Vikt: 100 gram

VIKT

Artikelns bruttovikt:2640 gram
Jämförmängd färdigvara:2500 gram
Jämförmängd kod:Per kilogram
Variabelmåttsvara:Ja

Nettoinnehåll

Nettoinnehåll värde:2500 gram
Beskrivning av nettoinnehåll:Ca 2500g Färdigvara

Mått

Artikelns bredd:240 mm
Artikelns djup:600 mm
Artikelns höjd:48 mm

Staplingsbarhet

Staplingsbarhet1 basförpackningar i höjd

Artikelidentitet

Artikelns identitet, GTIN:27350044110188
Artikelavisering:FINAL
Leverantörens artikelnummer:9510
Konsumentartikel:Nej
Är artikeln en logistisk enhet:Ja
Fakturerbar enhet, indikatorJa
Beställningsbar artikel, indikatorJa
Består av:4 st Basnivåförpackningar 02328261900005
Är artikeln ett engångsköp:Nej
Ingår i:48 st Toppnivåförpackningar 47350044110205

Beskrivning

Artikelkategori:Varmrökt Dubbelfilé FRYSVARA
Produktnamn:Varmrökt laxfilé Dubbelfilé
Varumärke:Lillängshamnens Fiskrökeri
Reglerat produktnamn:Lax

Kompletterande artikelidentitet

Leverantörens artikelnummer9510

Artikelinformationsdatum

Dokumentets giltighetstidpunkt:2022-06-22

Leverans och köp:

Tillgänglighetstidpunkt:2022-06-23
Första leveranstidpunkt:2022-06-24
Artikel lanseringstidpunkt:2022-06-25

Säsong

Är artikeln en säsongsvara:Nej

GPC PRODUKTKLASSIFICERING

Produktklass, kod:10000016

KONSUMENTINSTRUKTIONER

Förvaringsinstruktioner för konsument:Fryst -18C°

TEMPERATUR

Högsta förvaringstemperatur:-18 °C
Lägsta förvaringstemperatur:-40 °C

Livslängd

Hållbarhet efter öppning:5

DATUMMÄRKNING

Typ av datum på förpackningen:Märkt med bäst-före-datum

Datamärkning

Förekomst av streckkodad information:Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information
Databärartyp:GS1 128

MÄRKNING FÖRPACKNING

Har artikeln batchnummer:Ja
Är förpackningen returnerbar:Nej

GARANTI

Förpackning/Plattformstyp:

Förpacknings-/kollityp:Låda
Villkor för förpackningsmaterial, kod:Återvinningsavgift betald
Förpackningsvikt:800 gram
Förpackningsmaterial:
  • Papper/Kartong
    - Vikt: 800 gram

VIKT

Artikelns bruttovikt:11360 gram
Variabelmåttsvara:Nej

Nettoinnehåll

Nettoinnehåll värde:10000 gram

Mått

Artikelns bredd:400 mm
Artikelns djup:600 mm
Artikelns höjd:100 mm

Stapling

StaplingsriktningVERTICAL

Staplingsbarhet

Staplingsbarhet12 mellanförpackningar i höjd

Artikelidentitet

Artikelns identitet, GTIN:47350044110205
Artikelavisering:FINAL
Konsumentartikel:Nej
Är artikeln en logistisk enhet:Ja
Fakturerbar enhet, indikatorNej
Beställningsbar artikel, indikatorNej
Består av:48 st Mellannivåförpackningar 27350044110188

Beskrivning

Artikelkategori:Varmrökt Dubbelfilé FRYSVARA
Varumärke:Lillängshamnens Fiskrökeri

Artikelinformationsdatum

Dokumentets giltighetstidpunkt:2022-06-22

Leverans och köp:

Tillgänglighetstidpunkt:2022-06-23
Första leveranstidpunkt:2022-06-24
Artikel lanseringstidpunkt:2022-06-25

GPC PRODUKTKLASSIFICERING

Produktklass, kod:10000017

KONSUMENTINSTRUKTIONER

Förvaringsinstruktioner för konsument:Frysvara -18C°

TEMPERATUR

Högsta förvaringstemperatur:-18 °C
Lägsta förvaringstemperatur:-40 °C

Livslängd

DATUMMÄRKNING

Typ av datum på förpackningen:Märkt med bäst-före-datum

Datamärkning

Förekomst av streckkodad information:Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information
Databärartyp:GS1 128

MÄRKNING FÖRPACKNING

Är förpackningen returnerbar:Ja

GARANTI

Förpackning/Plattformstyp:

Förpacknings-/kollityp:Pall (PX)
Villkor för förpackningsmaterial, kod:Återvinningsavgift betald
Plattformstyp kod:Pall 800 X 1200 mm
Plattformshöjd:150mm
Pantkod:SRS helpall grå

VIKT

Artikelns bruttovikt:570280 gram
Variabelmåttsvara:Nej

Mått

Artikelns bredd:800 mm
Artikelns djup:1200 mm
Artikelns höjd:1350 mm

Stapling

StaplingsriktningVERTICAL

Staplingsbarhet

Staplingsbarhet1 toppförpackningar i höjd

PACKMÖNSTER

Antal per lav:4 st
Antal ingående lav:12 st