Lax (salmo salar) odlad Norge, salt, socker, rök av spån.
Marknadsbudskap
Vi värnar om vårt arv och därför förädlar vi fortfarande fisken på samma sätt som farmor Doris gjorde när hon rökte fisken för 40 år sedan i Lillängshamnen, men nu gör vi det i en helt ny rökerianläggning. Vår kallrökta lax gravas i minst 48 timmar så att sältan samt sötman ska kunna sätta sig i fisken och torka filén innan den röks på mycket låga temperaturer i minst 8 timmar. Allt görs enligt farmor Doris unika recept och röks med vår hemliga spånblandning.
Informationskrav beredd eller konserverad produkt – fisk och skaldjur, 11112:1, Avancerad
Odlad fisk och skaldjur, 10459:2, Bas
Ej rödmarkerad eller sårbar fisk och skaldjur, 11325, Bas
Tillagning
Tillagningssätt:
Ätfärdig
Anvisningar:
Färdig att äta.
Serveringsförslag:
Passar utmärkt till en smörgås eller på buffébordet och
en självklarhet på allas julbord.
Förvaring
Temperatur (°C):
Min: 0 °C
Max: 4 °C
Total hållbarhet (dagar):
21
Hållbarhet efter öppning:
5
Ursprung
Tillverkningsland:
Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Sverige
Råvaruursprung:
Ingredienser/Råvaruursprung
Råvarans ursprung i betydelsen var djur fötts, uppfötts och slaktats, var ägg värpts, var mjölk mjölkats och var frukt, grönsaker, spannmål och andra grödor odlats.
Odlad Norge
Ingrediensandel: 100%
Fångstzon
Norge
Ursprungsområde:
Ursprungsområde
Geografiskt område som produkten kommer ifrån i fritext.
Odlad i Norge
Näringsvärde
Tillagningsstatus:
Ej tillagad
Basmängd:
Per 100 gr
Energi:
880 kJ
Energi:
210 kcal
Fett:
13 g
- Varav mättat fett:
3 g
Kolhydrat:
2 g
- Varav sockerarter:
2 g
Protein:
23 g
Salt:
3 g
Allergener
Fisk
Innehåller
Innehåller
Produkten innehåller det angivna allergenet.
Observera Den som lagar/serverar mat till en allergiker måste alltid noga läs igenom ingrediensförteckningen på förpackningen där eventuella allergener ska framgå.
Artikelidentitet
Artikelns identitet, GTIN:
02328261100009
Målmarknadsområde:
Sverige
Artikelavisering:
FINAL
Konsumentartikel:
Ja
Är artikeln en logistisk enhet:
Nej
Fakturerbar enhet, indikator
Nej
Beställningsbar artikel, indikator
Nej
Är artikeln ett engångsköp:
Nej
Ingår i:
7 st Mellannivåförpackningar 27350044110102
Beskrivning
Artikelkategori:
Laxfilé kallrökt bufféskuren
Artikelbeskrivning:
Laxfilé kallrökt bufféskuren 1,5kg
Produktnamn:
Laxfilé kallrökt bufféskuren
Varumärke:
Lillängshamnens Fiskrökeri
Reglerat produktnamn:
Lax
Förpackningsstorlek:
1-1,5 kg
Kontakt
Kontakt GLN:
7350044110009
Kontaktnamn:
Lillängshamnen
Kontaktadress:
Dagvindsgatan 9 Karlstad 054-517230
Typ av kontakt:
Konsumentkontakt
Marknadsinformation
Sökbegrepp E-handel
Kallrökt, Bufféskuren, Laxfilé, Lillängshamnen
Marknadsbudskap
Marknadsbudskap:
Vi värnar om vårt arv och därför förädlar vi fortfarande fisken på samma sätt som farmor Doris gjorde när hon rökte fisken för 40 år sedan i Lillängshamnen, men nu gör vi det i en helt ny rökerianläggning. Vår kallrökta lax gravas i minst 48 timmar så att sältan samt sötman ska kunna sätta sig i fisken och torka filén innan den röks på mycket låga temperaturer i minst 8 timmar. Allt görs enligt farmor Doris unika recept och röks med vår hemliga spånblandning.
Kort marknadsbudskap:
Kallrökt bufféskuren laxfilé
Artikelinformationsdatum
Dokumentets giltighetstidpunkt:
2022-06-22
Leverans och köp:
Tillgänglighetstidpunkt:
2022-06-23
Första leveranstidpunkt:
2022-07-24
Artikel lanseringstidpunkt:
2022-07-25
Säsong
Är artikeln en säsongsvara:
Nej
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
Produktklass, kod:
10000257
INGREDIENSFÖRTECKNING
Ingrediensförteckning:
Lax (salmo salar) odlad Norge, salt, socker, rök av spån.
TILLVERKNINGSLAND
Tillverkningsland:
Sverige
FISKERI OCH VATTENBRUK
Artens vetenskapliga namn:
Salmo Salar
Artens vetenskapliga namn, kod:
SAL
Produktionsmetod:
Vattenbruk
Förvaringsstatus:
Har varit fryst
JORDBRUK OCH BEARBETNING
Beredningsform, kod:
Kallrökt
TEMPERATUR
Högsta förvaringstemperatur:
4 °C
Lägsta förvaringstemperatur:
0 °C
Högsta transporttemperatur:
4 °C
Lägsta transporttemperatur:
0 °C
Livslängd
Total hållbarhet (dagar):
21
Hållbarhet efter öppning:
5
DATUMMÄRKNING
Format för datummärkning, kod:
dd.mm.yyy
Typ av datum på förpackningen:
Märkt med bäst-före-datum
Datamärkning
Förekomst av streckkodad information:
Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information
Typ av maskinellt läsbar märkning:
I kilogram där 'n' anger antal decimaler
Databärartyp:
EAN 13
SKATT
Skattesats
12%
Skattetyp:
Mervärdesskatt
MÄRKNING FÖRPACKNING
Har artikeln batchnummer:
Ja
Är förpackningen returnerbar:
Nej
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
Förpacknings-/kollityp:
Bricka
Villkor för förpackningsmaterial, kod:
Återvinningsavgift betald
Förpackningsvikt:
140 gram
Förpackningsfunktion:
Vakuumpackad
VIKT
Artikelns bruttovikt:
1640 gram
Jämförmängd färdigvara:
1500 gram
Jämförmängd kod:
Per kilogram
Variabelmåttsvara:
Ja
Nettoinnehåll
Nettoinnehåll värde:
1500 gram
Beskrivning av nettoinnehåll:
Ca 1500g färdigvara.
Mått
Artikelns bredd:
240 mm
Artikelns djup:
600 mm
Artikelns höjd:
48 mm
Artikelidentitet
Artikelns identitet, GTIN:
27350044110102
Artikelavisering:
FINAL
Leverantörens artikelnummer:
8534
Konsumentartikel:
Nej
Är artikeln en logistisk enhet:
Ja
Fakturerbar enhet, indikator
Ja
Beställningsbar artikel, indikator
Ja
Består av:
7 st Basnivåförpackningar 02328261100009
Är artikeln ett engångsköp:
Nej
Ingår i:
40 st Toppnivåförpackningar 47350044110113
Beskrivning
Artikelkategori:
Laxfilé kallrökt bufféskuren
Produktnamn:
Laxfilé kallrökt bufféskuren
Varumärke:
Lillängshamnens Fiskrökeri
Reglerat produktnamn:
Lax
Förpackningsstorlek:
1-1,5 kg
Kompletterande artikelidentitet
Leverantörens artikelnummer
8534
Artikelinformationsdatum
Dokumentets giltighetstidpunkt:
2022-06-22
Leverans och köp:
Tillgänglighetstidpunkt:
2022-06-26
Första leveranstidpunkt:
2022-07-24
Säsong
Är artikeln en säsongsvara:
Nej
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
Produktklass, kod:
10000016
TEMPERATUR
Högsta transporttemperatur:
4 °C
Lägsta transporttemperatur:
0 °C
Livslängd
DATUMMÄRKNING
Typ av datum på förpackningen:
Märkt med bäst-före-datum
Datamärkning
Förekomst av streckkodad information:
Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information
Databärartyp:
GS1 128
MÄRKNING FÖRPACKNING
Har artikeln batchnummer:
Nej
Är förpackningen returnerbar:
Ja
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
Förpacknings-/kollityp:
Back
Villkor för förpackningsmaterial, kod:
Återvinningsavgift betald
Förpackningsvikt:
1530 gram
Plattformshöjd:
167mm
Pantkod:
SRS hellåda 110/140 grön
VIKT
Artikelns bruttovikt:
13010 gram
Variabelmåttsvara:
Ja
Nettoinnehåll
Nettoinnehåll värde:
10500 gram
Mått
Artikelns bredd:
400 mm
Artikelns djup:
600 mm
Artikelns höjd:
167 mm
Stapling
Staplingsriktning
VERTICAL
Staplingsbarhet
Staplingsbarhet
1 mellanförpackningar i höjd
Artikelidentitet
Artikelns identitet, GTIN:
47350044110113
Konsumentartikel:
Nej
Är artikeln en logistisk enhet:
Ja
Fakturerbar enhet, indikator
Nej
Beställningsbar artikel, indikator
Nej
Består av:
40 st Mellannivåförpackningar 27350044110102
Beskrivning
Artikelkategori:
Laxfilé kallrökt bufféskuren
Varumärke:
Lillängshamnens Fiskrökeri
Artikelinformationsdatum
Dokumentets giltighetstidpunkt:
2022-06-26
Leverans och köp:
Tillgänglighetstidpunkt:
2022-06-27
Första leveranstidpunkt:
2022-07-24
Artikel lanseringstidpunkt:
2022-07-25
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
Produktklass, kod:
10000016
TEMPERATUR
Högsta förvaringstemperatur:
4 °C
Lägsta förvaringstemperatur:
0 °C
Högsta transporttemperatur:
4 °C
Lägsta transporttemperatur:
0 °C
Livslängd
Datamärkning
Förekomst av streckkodad information:
Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information
Databärartyp:
GS1 128
MÄRKNING FÖRPACKNING
Är förpackningen returnerbar:
Ja
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
Förpacknings-/kollityp:
Pall (PX)
Villkor för förpackningsmaterial, kod:
Återvinningsavgift betald
Plattformstyp kod:
Pall 800 X 1200 mm
Pantkod:
SRS helpall grå
VIKT
Artikelns bruttovikt:
674480 gram
Variabelmåttsvara:
Nej
Mått
Artikelns bredd:
800 mm
Artikelns djup:
1200 mm
Artikelns höjd:
1820 mm
Stapling
Staplingsriktning
VERTICAL
Staplingsbarhet
Staplingsbarhet
1 toppförpackningar i höjd
PACKMÖNSTER
Antal per lav:
4 st
Antal ingående lav:
10 st
Observera att innehåll och näringsvärden kan förändras. Läs alltid på förpackningen för aktuell information.
'%3e%3cg%20id='SE'%20transform='translate(508.000000,%20892.000000)'%3e%3cmask%20id='mask-2'%20fill='white'%3e%3cuse%20xlink:href='%23path-1'%3e%3c/use%3e%3c/mask%3e%3cuse%20id='Mask'%20fill='%23FFFFFF'%20xlink:href='%23path-1'%3e%3c/use%3e%3crect%20id='Mask-Copy'%20fill='%23157CBB'%20mask='url(%23mask-2)'%20x='0'%20y='0'%20width='28'%20height='20'%3e%3c/rect%3e%3cpolygon%20id='Rectangle-2'%20fill='%23FFD34D'%20mask='url(%23mask-2)'%20points='0%2012%208%2012%208%2020%2012%2020%2012%2012%2028%2012%2028%208%2012%208%2012%200%208%200%208%208%200%208'%3e%3c/polygon%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/svg%3e)
