Emmi Appenzeller är en perfekt ost till ostbricka. Den liknar både Emmentaler och Gruyère, men har en kraftigare och fruktigare smak som får sin speciella karaktär av att den våtbehandlas med en blandning av vitt vin och olika kryddor under lagringen. Appenzeller är en av de äldsta ostsorterna från Schweiz, med anor från medeltiden. Den tillverkas framförallt i Appenzell-regionen i nordöstra Schweiz. Fram till början av 1900-talet gjordes osten för hand av bergsherdarna. De största konsumenterna på den tiden var munkarna på klostret St Gallen. Idag är den en självklarhet på en lyxig ostbricka!
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Schweiz
Näringsvärde
Tillagningsstatus:
Ej tillagad
Basmängd:
Per 100 gr
Energi:
1630 kJ
Energi:
392 kcal
Fett:
32 g
- Varav mättat fett:
19 g
Kolhydrat:
1 g
- Varav sockerarter:
0 g
Protein:
25 g
Salt:
1,6 g
Allergener
Mjölk
Innehåller
Innehåller
Produkten innehåller det angivna allergenet.
Observera Den som lagar/serverar mat till en allergiker måste alltid noga läs igenom ingrediensförteckningen på förpackningen där eventuella allergener ska framgå.
Artikelidentitet
Artikelns identitet, GTIN:
02322006400003
Målmarknadsområde:
Sverige
Leverantörens artikelnummer:
55777
Konsumentartikel:
Ja
Är artikeln en logistisk enhet:
Nej
Fakturerbar enhet, indikator
Ja
Beställningsbar artikel, indikator
Ja
Ingår i:
1 st Mellannivåförpackningar 97394079004264
Beskrivning
Artikelkategori:
Appenzeller opast 32% hårdost
Produktnamn:
Appenzeller 32%
Varumärke:
Emmi
Förpackningsstorlek:
ca 6400g
Kompletterande artikelidentitet
Leverantörens artikelnummer
55777
Marknadsbudskap
Marknadsbudskap:
Emmi Appenzeller är en perfekt ost till ostbricka. Den liknar både Emmentaler och Gruyère, men har en kraftigare och fruktigare smak som får sin speciella karaktär av att den våtbehandlas med en blandning av vitt vin och olika kryddor under lagringen. Appenzeller är en av de äldsta ostsorterna från Schweiz, med anor från medeltiden. Den tillverkas framförallt i Appenzell-regionen i nordöstra Schweiz. Fram till början av 1900-talet gjordes osten för hand av bergsherdarna. De största konsumenterna på den tiden var munkarna på klostret St Gallen. Idag är den en självklarhet på en lyxig ostbricka!
'%3e%3cg%20id='CH'%20transform='translate(172.000000,%20124.000000)'%3e%3cmask%20id='mask-2'%20fill='white'%3e%3cuse%20xlink:href='%23path-1'%3e%3c/use%3e%3c/mask%3e%3cuse%20id='Mask'%20fill='%23FFFFFF'%20xlink:href='%23path-1'%3e%3c/use%3e%3crect%20id='Mask-Copy'%20fill='%23FF0000'%20mask='url(%23mask-2)'%20x='0'%20y='0'%20width='28'%20height='20'%3e%3c/rect%3e%3cpath%20d='M12,12%20L8.34103775,12%20C8.1526878,12%208,11.8480797%208,11.6589622%20L8,8.34103775%20C8,8.1526878%208.15192032,8%208.34103775,8%20L12,8%20L12,4.34103775%20C12,4.1526878%2012.1519203,4%2012.3410378,4%20L15.6589622,4%20C15.8473122,4%2016,4.15192032%2016,4.34103775%20L16,8%20L19.6589622,8%20C19.8473122,8%2020,8.15192032%2020,8.34103775%20L20,11.6589622%20C20,11.8473122%2019.8480797,12%2019.6589622,12%20L16,12%20L16,15.6589622%20C16,15.8473122%2015.8480797,16%2015.6589622,16%20L12.3410378,16%20C12.1526878,16%2012,15.8480797%2012,15.6589622%20L12,12%20Z'%20id='Rectangle-78'%20fill='%23FFFFFF'%20mask='url(%23mask-2)'%3e%3c/path%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/svg%3e)