Fläskfile SE

Artikelnr

412931 (Mellan)

Varumärke

Scan

Förpackningsstorl.

550g

Uppgiftslämnare

Kött från Sverige
Kött från Sverige
UHM
UHM

Ingredienser

Ingredienser: Fläskfilé

Marknadsbudskap

Vår goda fläskfilé med sträng är gjord på svenskt Pigghamkött och är av högsta kvalitet. Fläskfilén är den absolut möraste delen av grisen och sitter på insidan av kotlettraden. Utmärkt att steka, woka eller använda i en snabb gryta.

Dabas produktklassificering

308414565399 / Färskvaror/Kylvaror -- Kött, oberett -- Griskött -- Gris, filé

Märkning

Typ av märkning:Kött från Sverige

Upphandlingsmyndighetens hållbarhetskriterier:

  • Transport av djur till slakt, 10762:1, Bas
  • Bedövning vid slakt - kött, 10763:1, Bas
  • Ansvarsfullt producerad fodersoja, 11113, Avancerad
  • Operativa ingrepp med bedövning - griskött, 11396, Bas
  • Information om råvarans ursprung - kött , 11527, Bas
  • Foder utan GMO-innehåll, 10422:2, Spjutspets
  • Lösgående grisar, 10437:1, Bas
  • Tuggbart och manipulerbart strömedel - griskött, 10439:1, Bas
  • Förbud mot svanskupering, 10440:2, Bas
  • Utfodring vid uppstallning före slakt, 11534, Avancerad
  • Ansvarsfull antibiotikaanvändning - kött, 11398, Bas

Förvaring

Temperatur (°C):
  • Max: 4 °C
Total hållbarhet (dagar):21

Ursprung

Tillverkningsland:
Tillverkningsland

Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).

Sverige
Sverige

Råvaruursprung:
Ingredienser/Råvaruursprung

Råvarans ursprung i betydelsen var djur fötts, uppfötts och slaktats, var ägg värpts, var mjölk mjölkats och var frukt, grönsaker, spannmål och andra grödor odlats.

Kött

Ingrediensandel: 100%
Född
Sverige
Sverige
Uppfödd
Sverige
Sverige
Slaktad
Sverige
Sverige
Förädlad
Sverige
Sverige
Ursprungsland
Sverige
Sverige

Ursprungsområde:
Ursprungsområde

Geografiskt område som produkten kommer ifrån i fritext.

Ursprung: Sverige

Artikelidentitet

Artikelns identitet, GTIN:02320334700000
Målmarknadsområde:Sverige
Konsumentartikel:Ja
Är artikeln en logistisk enhet:Nej
Fakturerbar enhet, indikatorNej
Beställningsbar artikel, indikatorNej
Ingår i:20 st Mellannivåförpackningar 97300204129313

Beskrivning

Artikelbenämning:Fläskfile SE
Hyllkantskvittotext:FLÄSKFILE
Varumärke:Scan
Förpackningsstorlek:550g

Kontakt

Kontakt GLN:7300203420906
Kontaktnamn:HKScan
Kontaktadress:020-59 59 77, www.hkscan.se
Typ av kontakt:Konsumentkontakt

Marknadsbudskap

Marknadsbudskap:

Vår goda fläskfilé med sträng är gjord på svenskt Pigghamkött och är av högsta kvalitet. Fläskfilén är den absolut möraste delen av grisen och sitter på insidan av kotlettraden. Utmärkt att steka, woka eller använda i en snabb gryta.

Artikelinformationsdatum

Dokumentets giltighetstidpunkt:2022-06-29

Leverans och köp:

Tillgänglighetstidpunkt:2012-01-01

GPC PRODUKTKLASSIFICERING

Produktklass, kod:10005800

INGREDIENSFÖRTECKNING

Ingrediensförteckning:Ingredienser: Fläskfilé

TILLVERKNINGSLAND

Tillverkningsland:Sverige

TEMPERATUR

Högsta transporttemperatur:4

Livslängd

Total hållbarhet (dagar):21

DATUMMÄRKNING

Format för datummärkning, kod:dd.mm.yyyy
Typ av datum på förpackningen:Märkt med bäst-före-datum

Datamärkning

Förekomst av streckkodad information:Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information
Databärartyp:EAN 13

SKATT

Skattesats12%

Förpackning/Plattformstyp:

Förpacknings-/kollityp:Krympfilm
Villkor för förpackningsmaterial, kod:Återvinningsavgift betald
Förpackningsmaterial:
  • Plast
    - Vikt: 5 Gram

VIKT

Artikelns bruttovikt:555 gram
Jämförmängd färdigvara:550 gram
Jämförmängd kod:Per kilogram
Variabelmåttsvara:Ja

Nettoinnehåll

Nettoinnehåll värde:550 gram

Mått

Artikelns bredd:360 mm
Artikelns djup:40 mm
Artikelns höjd:60 mm

Kravspecifikation

Typ av kravspecifikation:Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:UHM-10762:1
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2022-06-29
Typ av licens eller tillstånd:Mottagningskontroll. Regleras i SJVFS 2019:7 (L5), Kap 5, 13 §.
Typ av kravspecifikation:Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:UHM-10763:1
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2022-06-29
Typ av licens eller tillstånd:Bedövningskontroller på slakterierna. Regleras i 5 kap, 1 § i SFS 2018:1192 (Djurskyddslag)
Typ av kravspecifikation:Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:UHM-11113
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2022-06-29
Typ av licens eller tillstånd:All fodersoja är RTRS eller ProTerra-certifierat, alternativt täckt med krediter.
Typ av kravspecifikation:Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:UHM-11396
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2022-06-29
Typ av licens eller tillstånd:IP Grundcertifiering gris I SFS 2018:1192 (Djurskyddslag) (kap 4, §2) I SJVFS 2019:25 (Saknr. D8/L41) (Kap 5, 6 §)
Typ av kravspecifikation:Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:UHM-11527
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2022-06-29
Typ av licens eller tillstånd:Urspungsmärkning på produkt. FSSC 22.000-certifierade slakt/styck/förädlingsanläggningar
Typ av kravspecifikation:Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:UHM-10422:2
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2022-06-29
Typ av licens eller tillstånd:Intygas av leverantörerna vid varje sändning av djur till slakteri via djurägarförsäkran.
Typ av kravspecifikation:Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:UHM-10437:1
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2022-06-29
Typ av licens eller tillstånd:IP Grundcertifiering gris. SFS 2019:66 (djurskyddsförordning), 2 kap. 12 §. SJVFS 2019:20 (L106) kap 2, §8-10.
Typ av kravspecifikation:Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:UHM-10439:1
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2022-06-29
Typ av licens eller tillstånd:IP Grundcertifiering gris SJVFS 2019:20 (L106), Kap 4, §3-5.
Typ av kravspecifikation:Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:UHM-10440:2
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2022-06-29
Typ av licens eller tillstånd:IP Grundcertifiering gris I SFS 2018:1192 (Djurskyddslag) (Kap 4, §2) I SJVFS 2019:25 (Saknr. D8/L41) (Kap 5, §2)
Typ av kravspecifikation:Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:UHM-11534
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2022-06-29
Typ av licens eller tillstånd:Styrs av svensk lagstiftning, SJVFS 2020:22, 6 kap, 6 § (L22).
Typ av kravspecifikation:Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:UHM-11398
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2022-06-29
Typ av licens eller tillstånd:Urspungsmärkning på produkt. SJVFS 2019:25 (Saknr. D8/L41) (Kap 7 § 12 och 15). SJVFS 2019:32 (Saknr. D9) (Kap 1 § 2-4). SJVFS 2019:32 (Saknr D9) Kap 2 §11.

Artikelidentitet

Artikelns identitet, GTIN:97300204129313
Leverantörens artikelnummer:412931
Konsumentartikel:Nej
Är artikeln en logistisk enhet:Nej
Fakturerbar enhet, indikatorJa
Beställningsbar artikel, indikatorJa
Består av:20 st Basnivåförpackningar 02320334700000
Ingår i:48 st Toppnivåförpackningar 77300204129319

Beskrivning

Artikelbenämning:Fläskfile SE
Hyllkantskvittotext:FLÄSKFILE
Varumärke:Scan

Marknadsbudskap

Marknadsbudskap:

Vår goda fläskfilé med sträng är gjord på svenskt Pigghamkött och är av högsta kvalitet. Fläskfilén är den absolut möraste delen av grisen och sitter på insidan av kotlettraden. Utmärkt att steka, woka eller använda i en snabb gryta.

Artikelinformationsdatum

Dokumentets giltighetstidpunkt:2022-06-29

Leverans och köp:

Tillgänglighetstidpunkt:2012-01-01

GPC PRODUKTKLASSIFICERING

Produktklass, kod:10005800

TEMPERATUR

Högsta förvaringstemperatur:4
Högsta transporttemperatur:4

Datamärkning

Förekomst av streckkodad information:Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information
Databärartyp:GS1 128

Förpackning/Plattformstyp:

Förpacknings-/kollityp:Låda
Förpackningsvikt:292 Gram
Förpackningsmaterial:
  • Wellpapp
    - Vikt: 292 Gram

VIKT

Artikelns bruttovikt:11392 gram
Variabelmåttsvara:Ja

Mått

Artikelns bredd:300 mm
Artikelns djup:400 mm
Artikelns höjd:160 mm

Staplingsbarhet

Staplingsbarhet6 mellanförpackningar i höjd
Typ av staplingsbarhet:Staplingsbarhet, ospecificerad

Kravspecifikation

Typ av kravspecifikation:Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:UHM-10762:1
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2022-06-29
Typ av licens eller tillstånd:Mottagningskontroll. Regleras i SJVFS 2019:7 (L5), Kap 5, 13 §.
Typ av kravspecifikation:Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:UHM-10763:1
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2022-06-29
Typ av licens eller tillstånd:Bedövningskontroller på slakterierna. Regleras i 5 kap, 1 § i SFS 2018:1192 (Djurskyddslag)
Typ av kravspecifikation:Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:UHM-11113
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2022-06-29
Typ av licens eller tillstånd:All fodersoja är RTRS eller ProTerra-certifierat, alternativt täckt med krediter.
Typ av kravspecifikation:Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:UHM-11396
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2022-06-29
Typ av licens eller tillstånd:IP Grundcertifiering gris I SFS 2018:1192 (Djurskyddslag) (kap 4, §2) I SJVFS 2019:25 (Saknr. D8/L41) (Kap 5, 6 §)
Typ av kravspecifikation:Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:UHM-11527
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2022-06-29
Typ av licens eller tillstånd:Urspungsmärkning på produkt. FSSC 22.000-certifierade slakt/styck/förädlingsanläggningar
Typ av kravspecifikation:Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:UHM-10422:2
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2022-06-29
Typ av licens eller tillstånd:Intygas av leverantörerna vid varje sändning av djur till slakteri via djurägarförsäkran.
Typ av kravspecifikation:Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:UHM-10437:1
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2022-06-29
Typ av licens eller tillstånd:IP Grundcertifiering gris. SFS 2019:66 (djurskyddsförordning), 2 kap. 12 §. SJVFS 2019:20 (L106) kap 2, §8-10.
Typ av kravspecifikation:Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:UHM-10439:1
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2022-06-29
Typ av licens eller tillstånd:IP Grundcertifiering gris SJVFS 2019:20 (L106), Kap 4, §3-5.
Typ av kravspecifikation:Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:UHM-10440:2
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2022-06-29
Typ av licens eller tillstånd:IP Grundcertifiering gris I SFS 2018:1192 (Djurskyddslag) (Kap 4, §2) I SJVFS 2019:25 (Saknr. D8/L41) (Kap 5, §2)
Typ av kravspecifikation:Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:UHM-11534
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2022-06-29
Typ av licens eller tillstånd:Styrs av svensk lagstiftning, SJVFS 2020:22, 6 kap, 6 § (L22).
Typ av kravspecifikation:Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:UHM-11398
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2022-06-29
Typ av licens eller tillstånd:Urspungsmärkning på produkt. SJVFS 2019:25 (Saknr. D8/L41) (Kap 7 § 12 och 15). SJVFS 2019:32 (Saknr. D9) (Kap 1 § 2-4). SJVFS 2019:32 (Saknr D9) Kap 2 §11.

Artikelidentitet

Artikelns identitet, GTIN:77300204129319
Konsumentartikel:Nej
Är artikeln en logistisk enhet:Ja
Fakturerbar enhet, indikatorNej
Beställningsbar artikel, indikatorNej
Består av:48 st Mellannivåförpackningar 97300204129313

Beskrivning

Artikelbenämning:Fläskfile SE
Varumärke:Scan

Artikelinformationsdatum

Dokumentets giltighetstidpunkt:2022-06-29

Leverans och köp:

Tillgänglighetstidpunkt:2012-01-01

GPC PRODUKTKLASSIFICERING

Produktklass, kod:10005800

ALKOHOL

Alkoholhalt:undefined%

TEMPERATUR

Högsta förvaringstemperatur:4
Högsta transporttemperatur:4

Datamärkning

Förekomst av streckkodad information:Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information
Databärartyp:GS1 128

Förpackning/Plattformstyp:

Förpacknings-/kollityp:Pall (PX)
Plattformstyp kod:Pall 800 X 1200 mm
Förpackningsvikt:25000 Gram
Plattformshöjd:144mm
Förpackningsmaterial:
  • Övrigt trä
    - Vikt: 25000 Gram

VIKT

Artikelns bruttovikt:571816 gram
Variabelmåttsvara:Ja

Mått

Artikelns bredd:800 mm
Artikelns djup:1200 mm
Artikelns höjd:1104 mm

Staplingsbarhet

Staplingsbarhet1 toppförpackningar i höjd
Typ av staplingsbarhet:Staplingsbarhet, ospecificerad

PACKMÖNSTER

Antal per lav:8 st
Antal ingående lav:6 st

Kravspecifikation

Typ av kravspecifikation:Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:UHM-10762:1
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2022-06-29
Typ av licens eller tillstånd:Mottagningskontroll. Regleras i SJVFS 2019:7 (L5), Kap 5, 13 §.
Typ av kravspecifikation:Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:UHM-10763:1
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2022-06-29
Typ av licens eller tillstånd:Bedövningskontroller på slakterierna. Regleras i 5 kap, 1 § i SFS 2018:1192 (Djurskyddslag)
Typ av kravspecifikation:Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:UHM-11113
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2022-06-29
Typ av licens eller tillstånd:All fodersoja är RTRS eller ProTerra-certifierat, alternativt täckt med krediter.
Typ av kravspecifikation:Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:UHM-11396
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2022-06-29
Typ av licens eller tillstånd:IP Grundcertifiering gris I SFS 2018:1192 (Djurskyddslag) (kap 4, §2) I SJVFS 2019:25 (Saknr. D8/L41) (Kap 5, 6 §)
Typ av kravspecifikation:Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:UHM-11527
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2022-06-29
Typ av licens eller tillstånd:Urspungsmärkning på produkt. FSSC 22.000-certifierade slakt/styck/förädlingsanläggningar
Typ av kravspecifikation:Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:UHM-10422:2
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2022-06-29
Typ av licens eller tillstånd:Intygas av leverantörerna vid varje sändning av djur till slakteri via djurägarförsäkran.
Typ av kravspecifikation:Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:UHM-10437:1
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2022-06-29
Typ av licens eller tillstånd:IP Grundcertifiering gris. SFS 2019:66 (djurskyddsförordning), 2 kap. 12 §. SJVFS 2019:20 (L106) kap 2, §8-10.
Typ av kravspecifikation:Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:UHM-10439:1
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2022-06-29
Typ av licens eller tillstånd:IP Grundcertifiering gris SJVFS 2019:20 (L106), Kap 4, §3-5.
Typ av kravspecifikation:Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:UHM-10440:2
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2022-06-29
Typ av licens eller tillstånd:IP Grundcertifiering gris I SFS 2018:1192 (Djurskyddslag) (Kap 4, §2) I SJVFS 2019:25 (Saknr. D8/L41) (Kap 5, §2)
Typ av kravspecifikation:Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:UHM-11534
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2022-06-29
Typ av licens eller tillstånd:Styrs av svensk lagstiftning, SJVFS 2020:22, 6 kap, 6 § (L22).
Typ av kravspecifikation:Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:UHM-11398
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2022-06-29
Typ av licens eller tillstånd:Urspungsmärkning på produkt. SJVFS 2019:25 (Saknr. D8/L41) (Kap 7 § 12 och 15). SJVFS 2019:32 (Saknr. D9) (Kap 1 § 2-4). SJVFS 2019:32 (Saknr D9) Kap 2 §11.