En smakrik ost till ostbrickan! Falbygdens® Rekommenderar Appenzeller Extra är en god och anrik ost från Schweiz. Som namnet antyder tillverkas osten i Appenzell-regionen. Osten liknar både Emmentaler och Gruyère, men har en kraftigare och fruktigare smak. Osten görs på opastöriserad komjölk och får sin speciella karaktär av att den behandlas med en blandning av vitt vin och olika kryddor under lagringen. Fram till 1900-talet gjordes osten för hand av bergsherdarna och fraktades till dalen med hästar. Appenzeller Extra lagras i minst sex månader och har en karaktärsfull smak och stark doft. Den passar på en lyxig ostbricka, men är också en god matlagningsost.
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Schweiz
Näringsvärde
Tillagningsstatus:
Ej tillagad
Basmängd:
Per 100 gr
Energi:
1630 kJ
Energi:
392 kcal
Fett:
32 g
- Varav mättat fett:
19 g
Kolhydrat:
1 g
- Varav sockerarter:
< 0,5 g
Protein:
25 g
Salt:
1,6 g
Allergener
Mjölk
Innehåller
Innehåller
Produkten innehåller det angivna allergenet.
Observera Den som lagar/serverar mat till en allergiker måste alltid noga läs igenom ingrediensförteckningen på förpackningen där eventuella allergener ska framgå.
Artikelidentitet
Artikelns identitet, GTIN:
02022142400003
Målmarknadsområde:
Sverige
Konsumentartikel:
Ja
Är artikeln en logistisk enhet:
Nej
Fakturerbar enhet, indikator
Nej
Beställningsbar artikel, indikator
Nej
Ingår i:
6 st Mellannivåförpackningar 97394079014249
Beskrivning
Artikelkategori:
Appenzeller extra opast hårdost
Produktnamn:
Appenzeller opast
Varumärke:
Falbygdens® Rekommenderar
Förpackningsstorlek:
ca 135g
Marknadsbudskap
Marknadsbudskap:
En smakrik ost till ostbrickan! Falbygdens® Rekommenderar Appenzeller Extra är en god och anrik ost från Schweiz. Som namnet antyder tillverkas osten i Appenzell-regionen. Osten liknar både Emmentaler och Gruyère, men har en kraftigare och fruktigare smak. Osten görs på opastöriserad komjölk och får sin speciella karaktär av att den behandlas med en blandning av vitt vin och olika kryddor under lagringen. Fram till 1900-talet gjordes osten för hand av bergsherdarna och fraktades till dalen med hästar. Appenzeller Extra lagras i minst sex månader och har en karaktärsfull smak och stark doft. Den passar på en lyxig ostbricka, men är också en god matlagningsost.
'%3e%3cg%20id='CH'%20transform='translate(172.000000,%20124.000000)'%3e%3cmask%20id='mask-2'%20fill='white'%3e%3cuse%20xlink:href='%23path-1'%3e%3c/use%3e%3c/mask%3e%3cuse%20id='Mask'%20fill='%23FFFFFF'%20xlink:href='%23path-1'%3e%3c/use%3e%3crect%20id='Mask-Copy'%20fill='%23FF0000'%20mask='url(%23mask-2)'%20x='0'%20y='0'%20width='28'%20height='20'%3e%3c/rect%3e%3cpath%20d='M12,12%20L8.34103775,12%20C8.1526878,12%208,11.8480797%208,11.6589622%20L8,8.34103775%20C8,8.1526878%208.15192032,8%208.34103775,8%20L12,8%20L12,4.34103775%20C12,4.1526878%2012.1519203,4%2012.3410378,4%20L15.6589622,4%20C15.8473122,4%2016,4.15192032%2016,4.34103775%20L16,8%20L19.6589622,8%20C19.8473122,8%2020,8.15192032%2020,8.34103775%20L20,11.6589622%20C20,11.8473122%2019.8480797,12%2019.6589622,12%20L16,12%20L16,15.6589622%20C16,15.8473122%2015.8480797,16%2015.6589622,16%20L12.3410378,16%20C12.1526878,16%2012,15.8480797%2012,15.6589622%20L12,12%20Z'%20id='Rectangle-78'%20fill='%23FFFFFF'%20mask='url(%23mask-2)'%3e%3c/path%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/svg%3e)