Appenzeller extra opast hårdost
Appenzeller opast
Artikelnr
55567 (Mellan)Varumärke
Förpackningsstorl.
Uppgiftslämnare
Ingredienser
Opastöriserad koMJÖLK, salt, löpe, syrningskultur.
Marknadsbudskap
En smakrik ost till ostbrickan! Falbygdens® Rekommenderar Appenzeller Extra är en god och anrik ost från Schweiz. Som namnet antyder tillverkas osten i Appenzell-regionen. Osten liknar både Emmentaler och Gruyère, men har en kraftigare och fruktigare smak. Osten görs på opastöriserad komjölk och får sin speciella karaktär av att den behandlas med en blandning av vitt vin och olika kryddor under lagringen. Fram till 1900-talet gjordes osten för hand av bergsherdarna och fraktades till dalen med hästar. Appenzeller Extra lagras i minst sex månader och har en karaktärsfull smak och stark doft. Den passar på en lyxig ostbricka, men är också en god matlagningsost.
Dabas produktklassificering
307513934702 / Färskvaror/Kylvaror -- Ost -- Hårdost, bit, >30% fett -- Hårdost, bit >30%, övrig
Förvaring
| Temperatur (°C): |
|
|---|---|
| Total hållbarhet (dagar): | 21 |
Ursprung
Tillverkningsland:Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Näringsvärde
| Tillagningsstatus: | Ej tillagad |
|---|---|
| Basmängd: | Per 100 gr |
| Energi: | 1630 kJ |
| Energi: | 392 kcal |
| Fett: | 32 g |
| - Varav mättat fett: | 19 g |
| Kolhydrat: | 1 g |
| - Varav sockerarter: | < 0,5 g |
| Protein: | 25 g |
| Salt: | 1,6 g |
Allergener
| Mjölk | Innehåller InnehållerProdukten innehåller det angivna allergenet. |
|---|
Observera Den som lagar/serverar mat till en allergiker måste alltid noga läs igenom ingrediensförteckningen på förpackningen där eventuella allergener ska framgå.
Artikelidentitet
| Artikelns identitet, GTIN: | 02022142400003 |
|---|---|
| Målmarknadsområde: | Sverige |
| Konsumentartikel: | Ja |
| Är artikeln en logistisk enhet: | Nej |
| Fakturerbar enhet, indikator | Nej |
| Beställningsbar artikel, indikator | Nej |
| Ingår i: | 6 st Mellannivåförpackningar 97394079014249 |
Beskrivning
| Artikelkategori: | Appenzeller extra opast hårdost |
|---|---|
| Produktnamn: | Appenzeller opast |
| Varumärke: | Falbygdens® Rekommenderar |
| Förpackningsstorlek: | ca 135g |
Marknadsbudskap
| Marknadsbudskap: | En smakrik ost till ostbrickan! Falbygdens® Rekommenderar Appenzeller Extra är en god och anrik ost från Schweiz. Som namnet antyder tillverkas osten i Appenzell-regionen. Osten liknar både Emmentaler och Gruyère, men har en kraftigare och fruktigare smak. Osten görs på opastöriserad komjölk och får sin speciella karaktär av att den behandlas med en blandning av vitt vin och olika kryddor under lagringen. Fram till 1900-talet gjordes osten för hand av bergsherdarna och fraktades till dalen med hästar. Appenzeller Extra lagras i minst sex månader och har en karaktärsfull smak och stark doft. Den passar på en lyxig ostbricka, men är också en god matlagningsost. |
|---|
Artikelinformationsdatum
| Dokumentets giltighetstidpunkt: | 2020-08-20 |
|---|
Leverans och köp:
| Tillgänglighetstidpunkt: | 2011-06-14 |
|---|
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
| Produktklass, kod: | 10000028 |
|---|
INGREDIENSFÖRTECKNING
| Ingrediensförteckning: | Opastöriserad koMJÖLK, salt, löpe, syrningskultur. |
|---|
TILLVERKNINGSLAND
| Tillverkningsland: | Schweiz |
|---|
TEMPERATUR
| Högsta förvaringstemperatur: | 8 °C |
|---|---|
| Lägsta förvaringstemperatur: | 0 °C |
Livslängd
| Total hållbarhet (dagar): | 21 |
|---|
DATUMMÄRKNING
| Format för datummärkning, kod: | ddmmyyyy |
|---|
Datamärkning
| Förekomst av streckkodad information: | Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information |
|---|
SKATT
| Skattesats | 12% |
|---|---|
| Skattetyp: | Mervärdesskatt |
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
| Förpacknings-/kollityp: | Omslag |
|---|---|
| Villkor för förpackningsmaterial, kod: | Återvinningsavgift betald |
VIKT
| Artikelns bruttovikt: | 137 gram |
|---|---|
| Jämförmängd färdigvara: | 135 gram |
| Jämförmängd kod: | Per kilogram |
| Variabelmåttsvara: | Ja |
Nettoinnehåll
| Nettoinnehåll värde: | 135 gram |
|---|
Mått
| Artikelns bredd: | 40 mm |
|---|---|
| Artikelns djup: | 43 mm |
| Artikelns höjd: | 124 mm |
Artikelidentitet
| Artikelns identitet, GTIN: | 97394079014249 |
|---|---|
| Leverantörens artikelnummer: | 55567 |
| Konsumentartikel: | Nej |
| Är artikeln en logistisk enhet: | Nej |
| Fakturerbar enhet, indikator | Ja |
| Beställningsbar artikel, indikator | Ja |
| Består av: | 6 st Basnivåförpackningar 02022142400003 |
| Ingår i: | 48 st Toppnivåförpackningar 27394079014240 |
Beskrivning
| Artikelkategori: | Appenzeller extra opast hårdost |
|---|---|
| Produktnamn: | Appenzeller opast |
| Varumärke: | Falbygdens® Rekommenderar |
Kompletterande artikelidentitet
| Leverantörens artikelnummer | 55567 |
|---|
Artikelinformationsdatum
| Dokumentets giltighetstidpunkt: | 2020-08-20 |
|---|
Leverans och köp:
| Tillgänglighetstidpunkt: | 2011-06-14 |
|---|
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
| Produktklass, kod: | 10000028 |
|---|
TEMPERATUR
| Högsta förvaringstemperatur: | 8 °C |
|---|---|
| Lägsta förvaringstemperatur: | 0 °C |
Livslängd
Datamärkning
| Förekomst av streckkodad information: | Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information |
|---|---|
| Typ av maskinellt läsbar märkning: | GTIN |
MÄRKNING FÖRPACKNING
| Har artikeln batchnummer: | Nej |
|---|---|
| Är förpackningen returnerbar: | Ja |
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
| Förpacknings-/kollityp: | Back |
|---|---|
| Villkor för förpackningsmaterial, kod: | Återvinningsavgift betald |
| Förpackningsvikt: | 860 gram |
| Pantkod: | SRS halvlåda 165 svart |
VIKT
| Artikelns bruttovikt: | 1682 gram |
|---|---|
| Variabelmåttsvara: | Ja |
Mått
| Artikelns bredd: | 300 mm |
|---|---|
| Artikelns djup: | 400 mm |
| Artikelns höjd: | 193 mm |
Stapling
| Staplingshöjd, värde: | 181 mm |
|---|
Artikelidentitet
| Artikelns identitet, GTIN: | 27394079014240 |
|---|---|
| Konsumentartikel: | Nej |
| Är artikeln en logistisk enhet: | Ja |
| Fakturerbar enhet, indikator | Nej |
| Beställningsbar artikel, indikator | Nej |
| Består av: | 48 st Mellannivåförpackningar 97394079014249 |
Beskrivning
| Artikelkategori: | Appenzeller extra opast hårdost |
|---|---|
| Varumärke: | Falbygdens® Rekommenderar |
Artikelinformationsdatum
| Dokumentets giltighetstidpunkt: | 2020-08-20 |
|---|
Leverans och köp:
| Tillgänglighetstidpunkt: | 2011-06-14 |
|---|
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
| Produktklass, kod: | 10000028 |
|---|
Livslängd
Datamärkning
| Förekomst av streckkodad information: | Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information |
|---|---|
| Typ av maskinellt läsbar märkning: | GTIN |
MÄRKNING FÖRPACKNING
| Är förpackningen returnerbar: | Ja |
|---|
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
| Förpacknings-/kollityp: | Pall (PX) |
|---|---|
| Villkor för förpackningsmaterial, kod: | Återvinningsavgift betald |
| Plattformstyp kod: | Pall 800 X 1200 mm |
| Pantkod: | EUR- helpall |
VIKT
| Artikelns bruttovikt: | 105736 gram |
|---|---|
| Variabelmåttsvara: | Nej |
Mått
| Artikelns bredd: | 800 mm |
|---|---|
| Artikelns djup: | 1200 mm |
| Artikelns höjd: | 1248 mm |
Staplingsbarhet
| Staplingsbarhet | 2 toppförpackningar i höjd |
|---|
PACKMÖNSTER
| Antal per lav: | 8 st |
|---|---|
| Antal ingående lav: | 6 st |