Ha svenska baljväxter på menyn.

Baljväxter innehåller mycket protein, fibrer och mycket vitaminer och mineraler, bla järn, zink och magnesium

Baljväxter är dessutom fantastiskt goda. Bönor, ärter och linser är smakrika och mångsidiga ingredienser som passar till allt ifrån såser och röror till grytor, biffar och pannkakor – till och med i bakning. En unik fördel för baljväxter.​ Att byta ut (eller dryga ut) det animaliska proteinet är även ekonomiskt väldigt fördelaktigt. Baljväxter ger mycket näring per kalori och per krona.​

GoGreen säljer idag flera olika typer av svenska baljväxter och strävar efter att de ska bli fler. Vi har ökat den svenska produktionen av svarta bönor, vita bönor, borlottibönor och kidneybönor. Ölands många soltimmar och kalkrika jord passar perfekt för de näringsrika baljväxterna. Vi driver även testodlingar för att lära oss vilka grödor som trivs bäst i vårt klimat och hur vi på bästa sätt ska odla dem.​

En svensk baljväxt med korta transporter är ett av det mest klimatsmarta protein du kan servera!​

Svarta Bönor Från Sverige

Svarta Bönor Från Sverige

GoGreen

Svarta Bönor Från Sverige

Art.nr: 142125

GTIN: 07310130009211

Svarta bönor har en mjuk konsistens och lite fruktig smak som passar till grytor, soppor, som salsa eller i tacos. varta bönor är rika på fibrer, folsyra, kalium och magnesium. Dessutom har de ett högt proteininnehåll

Vita Bönor från Sverige

Vita Bönor från Sverige

GoGreen

Vita Bönor från Sverige

Art.nr: 142126

GTIN: 07310130009228

Svenskodlade vita bönor med krämig konsistens och toner av mandel. Passar såväl som ensamrätt, som i sallad, soppa eller gryta. Vita bönor i tomatsås är klassikern men de är utmärkta att göra biffar på då de går bra ihop med starkare kryddningar. Även bra att baka med, gärna i lite syrligare bakverk...

Bruna Bönor Från Sverige

Bruna Bönor Från Sverige

GoGreen

Bruna Bönor Från Sverige

Art.nr: 101315

GTIN: 07312787703917

Vår bruna böna har mild och mjuk smak och lite lätt mjölig konsistens. Rostad får den en smörig ton. Bruna bönor med fläsk är klassikern men de passar också bra till sallad, soppa och gryta. Utmärkt i bakverk istället för mandel eller till tacos som refried beans.

Gula Ärter Från Sverige

Gula Ärter Från Sverige

GoGreen

Gula Ärter Från Sverige

Art.nr: 101311

GTIN: 07312787703474

Ärtsoppa med fläsk tillsammans med pannkakor är klassikern, men gula ärter passar också bra till hummus, falafel, grytor och sallader.

Om Lantmännen Cerealia

På Lantmännen Cerealia utvecklar, producerar och marknadsför vi spannmålsbaserade produkter som mjöl, havregryn, müsli, pasta, pannkakor samt färdiglagade rätter, knäckebröd, bönor, linser och vegetariska komponenter. Försäljning sker till nordiska konsumenter under välkända varumärken som Kungsörnen, AMO, Regal, AXA, START!, Sopps, Finn Crisp, GoGreen och Gooh samt till flera av nordens största bagerier, restauranger och storhushåll. Vi är en del av Lantmännen och ägs av 19 000 svenska bönder. Det gör att vi har koll på hela värdekedjan, från jord till bord

Kontakt

Lantmännen Cerealia
Sankt Göransgatan 160 A. Box 301 92
102 25 Stockholm
Tel: 08-519 787 00