- Uppgiftslämnare:
- Martin & Servera AB
- Varumärke:
- Martin & Servera
- Artikelbenämning:
- Potatismos komplett
- Leverantörens artikelnummer:
- 621482
- Förpackningsstorlek:
- 6,3 kg
Produktinformation
| Ingrediensförteckning: | Mosad och torkad potatis 90 %, salt, vegetabilisk olja (palm- och raps), VASSLEPULVER, stabiliseringsmedel (E450, E471), MJÖLKPROTEIN, kryddor (vitpeppar, gurkmeja), konserveringsmedel (E223 NATRIUMDISULFIT), kryddextrakt (rosmarin), smörarom. |
|---|---|
| DABAS Produktklassificering: | 102611454408 / Kolonial/Speceri -- Potatismos/Rotmos, pulver -- Potatismospulver -- Potatismos |
| Doseringsfaktor: | 5,90 |
| Marknadsbudskap: |
Ett komplett potatismos, gjord på utvalda mjöliga potatissorter, har torkat på luftbädd med låg temperatur under lång. Denna omsorgsfulla process gör vårt potatismos både luftigt och fylligt, lätt att tillaga samt klarar värmehållning länge. Passar utmärkt till fisk, fågel, kött och gratänger. Producerat i Sverige för Martin & Servera AB, tel 08-722 25 00. |
| Övrig information: | 3 x 2,1 kg/krt. |
| Tillverkningsland: |
Sverige |
| Ingredienser/Råvaruursprung: |
|
| Visa MINDRE | |
Näringsvärde
| Tillagningsstatus: | Ej tillagad | ||
|---|---|---|---|
| Basmängd: | Per 100,00 gr | ||
| Energi: | 1450 kJ | ||
| Energi: | 340 kcal | ||
| Fett: | 3,7 g | ||
| - Varav mättat fett: | 2 g | ||
| Kolhydrat: | 66 g | ||
| - Varav sockerarter: | 3,2 g | ||
| Protein: | 7,7 g | ||
| Salt (SALTEQ): | 3,4 g | ||
| Fiber: | 5,9 g | ||
| Visa MINDRE | |||
Märkning
| Upphandlingsmyndighetens hållbarhetskriterier: | |
|---|---|
|
|
| Visa MINDRE |
Allergener
| Laktos | Innehåller |
|---|---|
| Mjölk | Innehåller |
| Svaveldioxid eller sulfit | Innehåller |
|
Innehåller Produkten innehåller det angivna allergenet. Kan innehålla Produkten innehåller inte avsiktligt det angivna allergenet, men på grund av att produktionsmedlen delas med andra produkter, eller av andra skäl, kan produkten innehålla allergenet. Observera Den som lagar/serverar mat till en allergiker måste alltid noga läs igenom ingrediensförteckningen på förpackningen där eventuella allergener ska framgå. |
|
| Visa MINDRE | |
Uppgiftslämnare
| Namn: | Martin & Servera AB |
|---|---|
| Hemsida: | http://www.martinservera.se/ |
| Visa mer | |
Tillverkare
| Namn: | Martin & Servera AB |
|---|---|
| Hemsida: | www.martinservera.se |
| Visa mer | |
Övrigt
| Visa MINDRE |
Kravspecifikation
Förvaring
| Temperatur (°C): |
|
|---|---|
| Total hållbarhet (dagar): | 540 |
| Visa MINDRE | |
Tillagning
| Tillagningssätt: | Koka |
|---|---|
| Anvisning: | Tillagning: 1. Koka upp vatten (se portionstabell) och stäng av värmen eller häll över i beredningskärl. 2. Häll i pulver (se portionstabell) med omrörare eller visp på hög hastighet. 3. När moset börjar tjockna, gå ner på lägre hastighet och rör om till rätt konsistens. 4. Om mer smak på moset önskas, tillsätt exempelvis matfett, peppar, muskot eller kryddgrönt. Varmhåll vid ca. 70 ºC. Tänk på att moset tjocknar något vid varmhållning. Portionstabell: Antal portioner Mängd pulver Mängd vatten á 200 g 10 port. 4,5 dl 1,7 l 20 port. 8,5 dl 3,3 l 62 port. 1 påse 10,3 l 186 port. 3 påsar (hela förp.) 30,9 l För ett fastare mos, minska vattenmängden något. För ett lösare mos, öka mängden vatten något. |
| Visa MINDRE | |
Basnivå
| Artikelbenämning: | Potatismos komplett |
|---|---|
| Varumärke: | Martin & Servera |
| Förpackningsstorlek: | 6,3 kg |
| Artikelns identitet, GTIN: | 07321576214824 |
| Leverantörens artikelnummer: | 621482 |
| • Databärartyp: | EAN UPC |
| Ingår i: |
1 |
| Visa Mer | |
Om Du inte hittar artiklar eller ifrågasätter information i databasen, vänligen rapportera problem
