Achiote kryddpasta är ett måste som smaksättare & färgämne i det mexikanska köket. En fantastisk kryddmix som lyfter dina tacorätter. Achiote, eller annatto, är en typ av recado, en koncentrerad kryddmix och basvara i det mexikanska köket som är ger en djupröd färg. Används t ex i marinad till taco al pastor för att ge rätten sin unika färg och smak, samt som marinad till flera olika fisk, kyckling– och kötträtter för att ge en fin pepprig, rökig smak med toner av nötighet och sötma. Pastan kan mortlas eller lösas upp med citronjuice, apelsinjuice, vatten, olja eller vinäger för att sedan användas som marinad.
Dabas produktklassificering
101310804247 / Kolonial/Speceri -- Kryddor -- Övriga kryddor -- Övriga kryddor
Förvaring
Temperatur (°C):
Min: 5 °C
Max: 25 °C
Total hållbarhet (dagar):
900
Hållbarhet efter öppning:
900
Ursprung
Tillverkningsland:
Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Mexiko
Näringsvärde
Tillagningsstatus:
Ej tillagad
Intagsrekommendation:
100
Basmängd:
Per 100 gr
Energi:
795,5 kJ
Energi:
188 kcal
Fett:
2,3 g
- Varav mättat fett:
0 g
Kolhydrat:
35 g
- Varav sockerarter:
0 g
Protein:
5,7 g
Salt:
6,8 g
Artikelidentitet
Artikelns identitet, GTIN:
07501017660261
Målmarknadsområde:
Sverige
Konsumentartikel:
Nej
Är artikeln en logistisk enhet:
Nej
Fakturerbar enhet, indikator
Nej
Beställningsbar artikel, indikator
Nej
Ingår i:
5 st Mellannivåförpackningar 17501017660268
Beskrivning
Artikelkategori:
Achiote paste
Artikelbeskrivning:
Achiote paste
Produktnamn:
Achiote paste
Varumärke:
El Yucateco
Förpackningsstorlek:
1kg
Marknadsinformation
Sökbegrepp E-handel
Anchiote paste, annatto, Anchiote, el yucateco, kryddblandning
Marknadsbudskap
Marknadsbudskap:
Achiote kryddpasta är ett måste som smaksättare & färgämne i det mexikanska köket. En fantastisk kryddmix som lyfter dina tacorätter. Achiote, eller annatto, är en typ av recado, en koncentrerad kryddmix och basvara i det mexikanska köket som är ger en djupröd färg. Används t ex i marinad till taco al pastor för att ge rätten sin unika färg och smak, samt som marinad till flera olika fisk, kyckling– och kötträtter för att ge en fin pepprig, rökig smak med toner av nötighet och sötma. Pastan kan mortlas eller lösas upp med citronjuice, apelsinjuice, vatten, olja eller vinäger för att sedan användas som marinad.