Svenskodlad Baljväxtfärs

Svenskodlad baljväxtfärs

Artikelnr

1000412 (Bas)

Varumärke

AB SVENSKA FÄRSODLARNA

Förpackningsstorl.

3000 g

Uppgiftslämnare

Conaxess Trade Sweden AB

Från Sverige

Nyckelhålet

Ingredienser

Ingredienser: SÖTLUPIN, gråärt, åkerböna, rapspasta, rapsolja och lite salt.

Marknadsbudskap

Svenskodlad Baljväxtfärs, även kallad baljväxtfärs, är en naturlig råvara med nötig smak och fint tuggmotstånd. Endast smaksatt med en gnutta salt. Baserad på de svenska baljväxterna sötlupin, gråärt och åkerböna samt svensk raps är den naturligt protein- och fiberrik. Den har även ett unikt lågt klimatavtryck. Svenskodlad Baljväxtfärs är därför ett bra val för både hälsan, klimatet och svensk matproduktion! Från Sverige! Nyckelhål! Äkta vara!

Svenskodlad Baljväxtfärs är vegansk och kan användas till allt där du vanligtvis använder kött-, soja- eller ärtfärs. Passar utmärkt i t.ex. bolognese, lasagne, tacos, gulasch, köttbullar, järpar eller biffar. Den är drygare än köttfärs då den i stället för att släppa vätska vid stekning i stället absorberar vätska. Färsen går lätt att forma om du tillsätter något som binder, till exempel ägg, potatismjöl och/eller aquafaba. Det funkar även mycket bra att blanda Svenskodlad Baljväxtfärs med köttfärs för att laga 50/50-rätter (hälften vegetarisk, hälften kött).

Läs mer om hur du lagar med Svenskodlad Baljväxtfärs på farsodlarna.se/foodservice

Dabas produktklassificering

205812745002 / Djupfryst -- Grönsaksrätter -- Övriga grönsaksrätter -- Övriga grönsaksrätter

Märkning

Typ av märkning:	Från Sverige Nyckelhålet

Tillagning

Tillagningssätt:	Steka
Anvisningar:	Stek den frysta färsen direkt med 2 msk olja på medelhög värme i ca 10 min eller rosta den i ugnen på 200 grader i 8-10 min.

Förvaring

Temperatur (°C):	Min: -22 °C Max: -18 °C
Total hållbarhet (dagar):	544
Förvaringsinstruktioner:	Förvaring: Djupfryst vara -18°
Användningsinstruktioner:	För att forma färsen, tina den i kylskåp över natten eller i rumstemperatur 1-2 timmar.

Ursprung

Tillverkningsland:
Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).

Sverige

Råvaruursprung:
Ingredienser/Råvaruursprung
Råvarans ursprung i betydelsen var djur fötts, uppfötts och slaktats, var ägg värpts, var mjölk mjölkats och var frukt, grönsaker, spannmål och andra grödor odlats.

Sötlupin

Ingrediensandel: 36.9%

Plats för odling

Sverige

Råvaruursprung:
Ingredienser/Råvaruursprung
Råvarans ursprung i betydelsen var djur fötts, uppfötts och slaktats, var ägg värpts, var mjölk mjölkats och var frukt, grönsaker, spannmål och andra grödor odlats.

Gråärt

Ingrediensandel: 28.1%

Plats för odling

Sverige

Råvaruursprung:
Ingredienser/Råvaruursprung
Råvarans ursprung i betydelsen var djur fötts, uppfötts och slaktats, var ägg värpts, var mjölk mjölkats och var frukt, grönsaker, spannmål och andra grödor odlats.

Åkerböna

Ingrediensandel: 28.1%

Plats för odling

Sverige

Råvaruursprung:
Ingredienser/Råvaruursprung
Råvarans ursprung i betydelsen var djur fötts, uppfötts och slaktats, var ägg värpts, var mjölk mjölkats och var frukt, grönsaker, spannmål och andra grödor odlats.

Rapspasta

Ingrediensandel: 4%

Plats för odling

Sverige

Näringsvärde

Tillagningsstatus:	Ej tillagad
Basmängd:	Per 100 gr
Energi:	762 kJ
Energi:	182 kcal
Fett:	5,9 g
- Varav mättat fett:	0,6 g
Kolhydrat:	13,1 g
- Varav sockerarter:	1,1 g
Protein:	13,4 g
Salt:	0,76 g
Fiber:	11,6 g

Allergener

Lupin	Innehåller Innehåller Produkten innehåller det angivna allergenet.
Spannmål som innehåller gluten	Kan innehålla Kan innehålla Produkten innehåller inte avsiktligt det angivna allergenet, men på grund av att produktionsmedlen delas med andra produkter, eller av andra skäl, kan produkten innehålla allergenet.

Observera Den som lagar/serverar mat till en allergiker måste alltid noga läs igenom ingrediensförteckningen på förpackningen där eventuella allergener ska framgå.

Artikelidentitet

Artikelns identitet, GTIN:	07350124670072
Målmarknadsområde:	Sverige
Leverantörens artikelnummer:	1000412
Konsumentartikel:	Nej
Är artikeln en logistisk enhet:	Nej
Fakturerbar enhet, indikator	Ja
Beställningsbar artikel, indikator	Ja
Ingår i:	80 st Toppnivåförpackningar 27350124670076

Beskrivning

Artikelkategori:	Svenskodlad Baljväxtfärs
Artikelbeskrivning:	AB Svenska Färsodlarna Svenskodlad Baljväxtfärs
Produktnamn:	Svenskodlad baljväxtfärs
Varumärke:	AB SVENSKA FÄRSODLARNA
Förpackningsstorlek:	3000 g

Marknadsinformation

Sökbegrepp E-handel	Vegofärs, Svenskodlad Vegofärs, Färsodlarna, Baljväxtfärs, sötlupin, gråärt, åkerböna, vego, vegetarisk, vegan, äkta vara, nyckhål, från sverige

Marknadsbudskap

Marknadsbudskap:	Svenskodlad Baljväxtfärs, även kallad baljväxtfärs, är en naturlig råvara med nötig smak och fint tuggmotstånd. Endast smaksatt med en gnutta salt. Baserad på de svenska baljväxterna sötlupin, gråärt och åkerböna samt svensk raps är den naturligt protein- och fiberrik. Den har även ett unikt lågt klimatavtryck. Svenskodlad Baljväxtfärs är därför ett bra val för både hälsan, klimatet och svensk matproduktion! Från Sverige! Nyckelhål! Äkta vara! Svenskodlad Baljväxtfärs är vegansk och kan användas till allt där du vanligtvis använder kött-, soja- eller ärtfärs. Passar utmärkt i t.ex. bolognese, lasagne, tacos, gulasch, köttbullar, järpar eller biffar. Den är drygare än köttfärs då den i stället för att släppa vätska vid stekning i stället absorberar vätska. Färsen går lätt att forma om du tillsätter något som binder, till exempel ägg, potatismjöl och/eller aquafaba. Det funkar även mycket bra att blanda Svenskodlad Baljväxtfärs med köttfärs för att laga 50/50-rätter (hälften vegetarisk, hälften kött). Läs mer om hur du lagar med Svenskodlad Baljväxtfärs på farsodlarna.se/foodservice
Kort marknadsbudskap:	Svenskodlad Baljväxtfärs är första färsen som odlats i Sverige. Svenskodlad Baljväxtfärs är en naturlig råvara med nötig smak och fint tuggmotstånd. Från Sverige! Nyckelhål! Äkta vara!

Marknadsbudskap:

Läs mer om hur du lagar med Svenskodlad Baljväxtfärs på farsodlarna.se/foodservice

Kort marknadsbudskap:

Svenskodlad Baljväxtfärs är första färsen som odlats i Sverige. Svenskodlad Baljväxtfärs är en naturlig råvara med nötig smak och fint tuggmotstånd. Från Sverige! Nyckelhål! Äkta vara!

Artikelinformationsdatum

Dokumentets giltighetstidpunkt:	2023-05-12

Leverans och köp:

Tillgänglighetstidpunkt:	2022-04-25

GPC PRODUKTKLASSIFICERING

Produktklass, kod:	10000601

INGREDIENSFÖRTECKNING

Ingrediensförteckning:	Ingredienser: SÖTLUPIN, gråärt, åkerböna, rapspasta, rapsolja och lite salt.

TILLVERKNINGSLAND

Tillverkningsland:	Sverige

Diet

Diettyp	Diettyp underkategori	Är diettyp märkt på förpackning
Vegan		Ja

KONSUMENTINSTRUKTIONER

Förvaringsinstruktioner för konsument:	Förvaring: Djupfryst vara -18°
Användningsinstruktioner	För att forma färsen, tina den i kylskåp över natten eller i rumstemperatur 1-2 timmar.

TEMPERATUR

Högsta förvaringstemperatur:	-18 °C
Lägsta förvaringstemperatur:	-22 °C
Högsta transporttemperatur:	-18 °C
Lägsta transporttemperatur:	-22 °C

Livslängd

Total hållbarhet (dagar):	544

Övriga påståenden

Övriga påståenden:	Märkning - Äkta vara

DATUMMÄRKNING

Format för datummärkning, kod:	DD.MM.YYYY
Typ av datum på förpackningen:	Märkt med bäst-före-datum

Datamärkning

Förekomst av streckkodad information:	Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information
Databärartyp:	ITF 14

SKATT

Skattesats	12%
Skattetyp:	Mervärdesskatt

GARANTI

Förpackning/Plattformstyp:

Förpacknings-/kollityp:	Låda
Villkor för förpackningsmaterial, kod:	Återvinningsavgift betald

VIKT

Artikelns bruttovikt:	3228 gram
Jämförmängd färdigvara:	3000 gram
Jämförmängd kod:	Per kilogram
Variabelmåttsvara:	Nej

Nettoinnehåll

Nettoinnehåll värde:	3000 gram

MINSTA ENHET (OM 2 ELLER FLER)

Minsta antal enheter i förpackningen:	2
Maximalt antal enheter i förpackningen:	2
Sort:	Gram

Mått

Artikelns bredd:	232 mm
Artikelns djup:	390 mm
Artikelns höjd:	125 mm

Artikelidentitet

Artikelns identitet, GTIN:	27350124670076
Konsumentartikel:	Nej
Är artikeln en logistisk enhet:	Ja
Fakturerbar enhet, indikator	Nej
Beställningsbar artikel, indikator	Nej
Består av:	80 st Basnivåförpackningar 07350124670072

Beskrivning

Artikelkategori:	Svenskodlad Baljväxtfärs pall
Varumärke:	AB SVENSKA FÄRSODLARNA

Artikelinformationsdatum

Dokumentets giltighetstidpunkt:	2022-05-12

Leverans och köp:

Tillgänglighetstidpunkt:	2022-04-25

GPC PRODUKTKLASSIFICERING

Produktklass, kod:	10000601

TEMPERATUR

Högsta förvaringstemperatur:	-18 °C
Högsta transporttemperatur:	-18 °C

Livslängd

Datamärkning

Förekomst av streckkodad information:	Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information
Databärartyp:	ITF 14

MÄRKNING FÖRPACKNING

Är förpackningen returnerbar:	Ja

GARANTI

Förpackning/Plattformstyp:

Förpacknings-/kollityp:	Pall (PX)
Villkor för förpackningsmaterial, kod:	Återvinningsavgift betald
Plattformstyp kod:	Pall 800 X 1200 mm
Pantkod:	EUR- helpall

VIKT

Artikelns bruttovikt:	283240 gram
Variabelmåttsvara:	Nej

Mått

Artikelns bredd:	800 mm
Artikelns djup:	1200 mm
Artikelns höjd:	1154 mm

Staplingsbarhet

Staplingsbarhet	2 toppförpackningar i höjd

PACKMÖNSTER

Antal per lav:	10 st
Antal ingående lav:	8 st