Petit-Choux mix
Petit-Choux mix
Artikelnr
218 (Bas)Varumärke
Källbergs
Förpackningsstorl.
10kg
Uppgiftslämnare
Kronägg AB
Ingredienser
VETEMJÖL, vegetabiliskt fett (palm), helÄGGspulver, stärkelse, bakpulver (E500, E450), emulgeringsmedel (E471), salt.
Marknadsbudskap
Smakar som petit choux bakad på traditionellt sätt och med samma kvalitet, höga volym och stabilitet.
Dabas produktklassificering
100410284055 / Kolonial/Speceri -- Bakmixer/Äggmixer -- Övriga mixer -- Övriga mixer
Tillagning
| Tillagningssätt: | Ätfärdig |
|---|---|
| Anvisningar: | Beredning: 1000 g Choux Pastry Mix och 1500 g vatten 40-50°C. Blanda mix och vatten tills en slät och blank smet erhålles (3-4 min i vispmaskin). Stickugn: Alt 1) Baka ungefär 25 min vid 230°C, 15-20 sek ånga i början, spjäll öppet ¼ efter 10 min (ökning i volym 3½-4 gånger) Alt 2) Baka ungefär 30 min vid 210°C, spjäll öppet ¼ (ökning i volym 3 gånger) Däckugn: Alt 1) Baka 20-25 min vid 240-220°C fallande temperatur, spjäll öppet ungefär ¼ (ökning i volym 3½-4 gånger) Alt 2) Baka ungefär 35 min vid 220-200°C fallande temperatur, spjäll öppet ungefär ¼ (ökning i volym 3 gånger) Mixen bör tempereras till rumstemperatur (20-22°C) före användning |
Förvaring
| Temperatur (°C): |
|
|---|---|
| Total hållbarhet (dagar): | 240 |
| Förvaringsinstruktioner: | Förvaras torrt och svalt i förseglad originalförpackning. |
Ursprung
Tillverkningsland:Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Sverige
Näringsvärde
| Tillagningsstatus: | Ej tillagad |
|---|---|
| Basmängd: | Per 100 gr |
| Energi: | 2332 kJ |
| Energi: | 560 kcal |
| Fett: | 38 g |
| - Varav mättat fett: | 18 g |
| Kolhydrat: | 41 g |
| - Varav sockerarter: | 0,8 g |
| Protein: | 13 g |
| Salt: | 1,8 g |
| Fiber: | 0,8 g |
Allergener
| Mjölk | Kan innehålla Kan innehållaProdukten innehåller inte avsiktligt det angivna allergenet, men på grund av att produktionsmedlen delas med andra produkter, eller av andra skäl, kan produkten innehålla allergenet. |
|---|---|
| Vete | Innehåller InnehållerProdukten innehåller det angivna allergenet. |
| Ägg | Innehåller InnehållerProdukten innehåller det angivna allergenet. |
Observera Den som lagar/serverar mat till en allergiker måste alltid noga läs igenom ingrediensförteckningen på förpackningen där eventuella allergener ska framgå.
Artikelidentitet
| Artikelns identitet, GTIN: | 07340045301667 |
|---|---|
| Målmarknadsområde: | Sverige |
| Leverantörens artikelnummer: | 218 |
| Konsumentartikel: | Nej |
| Är artikeln en logistisk enhet: | Nej |
| Fakturerbar enhet, indikator | Ja |
| Beställningsbar artikel, indikator | Ja |
| Ingår i: | 55 st Toppnivåförpackningar 07340045301803 |
Beskrivning
| Artikelkategori: | Petit-Choux mix |
|---|---|
| Produktnamn: | Petit-Choux mix |
| Varumärke: | Källbergs |
| Förpackningsstorlek: | 10kg |
Kompletterande artikelidentitet
| Leverantörens artikelnummer | 218 |
|---|
Marknadsinformation
| Sökbegrepp E-handel | PETIT-CHOUX MIX |
|---|
Marknadsbudskap
| Marknadsbudskap: | Smakar som petit choux bakad på traditionellt sätt och med samma kvalitet, höga volym och stabilitet. |
|---|
Artikelinformationsdatum
| Dokumentets giltighetstidpunkt: | 2022-03-08 |
|---|
Leverans och köp:
| Tillgänglighetstidpunkt: | 2022-03-08 |
|---|---|
| Första leveranstidpunkt: | 2022-03-15 |
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
| Produktklass, kod: | 10000156 |
|---|
INGREDIENSFÖRTECKNING
| Ingrediensförteckning: | VETEMJÖL, vegetabiliskt fett (palm), helÄGGspulver, stärkelse, bakpulver (E500, E450), emulgeringsmedel (E471), salt. |
|---|
TILLVERKNINGSLAND
| Tillverkningsland: | Sverige |
|---|
KONSUMENTINSTRUKTIONER
| Förvaringsinstruktioner för konsument: | Förvaras torrt och svalt i förseglad originalförpackning. |
|---|
TEMPERATUR
| Högsta förvaringstemperatur: | 8 °C |
|---|---|
| Lägsta förvaringstemperatur: | 4 °C |
Livslängd
| Total hållbarhet (dagar): | 240 |
|---|
DATUMMÄRKNING
| Format för datummärkning, kod: | dd-mm-yyyy |
|---|
Datamärkning
| Databärartyp: | EAN 13 |
|---|
SKATT
| Skattesats | 12% |
|---|---|
| Skattetyp: | Mervärdesskatt |
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
| Förpacknings-/kollityp: | Påse |
|---|---|
| Villkor för förpackningsmaterial, kod: | Återvinningsavgift betald |
| Förpackningsmaterial: |
|
VIKT
| Artikelns bruttovikt: | 10185 gram |
|---|---|
| Jämförmängd färdigvara: | 10000 gram |
| Jämförmängd kod: | Per kilogram |
| Variabelmåttsvara: | Nej |
Nettoinnehåll
| Nettoinnehåll värde: | 10000 gram |
|---|
Mått
| Artikelns bredd: | 450 mm |
|---|---|
| Artikelns djup: | 600 mm |
| Artikelns höjd: | 100 mm |
Artikelidentitet
| Artikelns identitet, GTIN: | 07340045301803 |
|---|---|
| Konsumentartikel: | Nej |
| Är artikeln en logistisk enhet: | Ja |
| Fakturerbar enhet, indikator | Nej |
| Beställningsbar artikel, indikator | Nej |
| Består av: | 55 st Basnivåförpackningar 07340045301667 |
Beskrivning
| Artikelkategori: | Petit-Choux mix |
|---|---|
| Varumärke: | Källbergs |
Artikelinformationsdatum
| Dokumentets giltighetstidpunkt: | 2022-03-08 |
|---|
Leverans och köp:
| Tillgänglighetstidpunkt: | 2022-03-08 |
|---|---|
| Första leveranstidpunkt: | 2022-03-15 |
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
| Produktklass, kod: | 10000156 |
|---|
TEMPERATUR
| Högsta förvaringstemperatur: | 25 °C |
|---|---|
| Lägsta förvaringstemperatur: | 0 °C |
Livslängd
Datamärkning
| Databärartyp: | EAN 13 |
|---|
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
| Förpacknings-/kollityp: | Pall (PX) |
|---|---|
| Villkor för förpackningsmaterial, kod: | Återvinningsavgift betald |
| Plattformstyp kod: | Pall 800 X 1200 mm |
| Plattformshöjd: | 150mm |
VIKT
| Artikelns bruttovikt: | 585175 gram |
|---|---|
| Variabelmåttsvara: | Nej |
Mått
| Artikelns bredd: | 800 mm |
|---|---|
| Artikelns djup: | 1200 mm |
| Artikelns höjd: | 1250 mm |
Staplingsbarhet
| Staplingsbarhet | 1 toppförpackningar i höjd |
|---|
PACKMÖNSTER
| Antal per lav: | 11 st |
|---|---|
| Antal ingående lav: | 5 st |
| Är artikelns packmönster oregelbundet: | Ja |