Falafel Gulärta Fryst

Artikelnr

194155 (Bas)

Varumärke

Sevan

Förpackningsstorl.

2kgx2

Uppgiftslämnare

Sevan AB

UHM

Ingredienser

Ingredienser: Gula ärtor 61% (Sverige), vatten, rapsolja (till fritering), potatisflingor, vitpeppar, salt, vitlökspulver, spiskummin, koriander, lökpulver, potatisfiber, surhetsreglerande medel: citronsyralösning, bakpulver: bikarbonat.

Marknadsbudskap

Denna falafel har utvecklats tillsammans med MatLust och Södertälje kommun, där både odling av huvudråvaran, gula ärtor, samt produktion sker i Sverige. Ärtorna odlas framför allt kring Öland och falafeln tillverkas i vår egen fabrik i Rosersberg norr om Stockholm.

Dabas produktklassificering

205812745002 / Djupfryst -- Grönsaksrätter -- Övriga grönsaksrätter -- Övriga grönsaksrätter

Märkning

Upphandlingsmyndighetens hållbarhetskriterier:

Information om råvarans ursprung - vegetabilier, 11536, Bas
GMO-fri vara, 10887:1, Bas

Tillagning

Tillagningssätt:	Fritera
Anvisningar:	Tina falafeln och fritera i 180 °C, ca 30 sekunder.
Tillagningssätt:	Ugnsbaka
Anvisningar:	Tillagas från fryst i ugn på 150 °C med 10 % ånga till en kärntemperatur på 70 °C, ca 10-12 minuter.

Förvaring

Temperatur (°C):	Max: -18 °C
Total hållbarhet (dagar):	360

Ursprung

Tillverkningsland:
Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).

Sverige

Råvaruursprung:
Ingredienser/Råvaruursprung
Råvarans ursprung i betydelsen var djur fötts, uppfötts och slaktats, var ägg värpts, var mjölk mjölkats och var frukt, grönsaker, spannmål och andra grödor odlats.

Gula ärtor

Ingrediensandel: 61%

Plats för odling

Sverige

Råvaruursprung:
Ingredienser/Råvaruursprung
Råvarans ursprung i betydelsen var djur fötts, uppfötts och slaktats, var ägg värpts, var mjölk mjölkats och var frukt, grönsaker, spannmål och andra grödor odlats.

Gula ärtor

Ingrediensandel: 61%

Näringsvärde

Tillagningsstatus:	Ej tillagad
Basmängd:	Per 100 gr
Energi:	949 kJ
Energi:	227 kcal
Fett:	12 g
- Varav mättat fett:	0,2 g
Kolhydrat:	18 g
- Varav sockerarter:	0,4 g
Protein:	12 g
Salt:	1,1 g

Artikelidentitet

Artikelns identitet, GTIN:	07331217014225
Målmarknadsområde:	Sverige
Leverantörens artikelnummer:	194155
Konsumentartikel:	Ja
Är artikeln en logistisk enhet:	Nej
Fakturerbar enhet, indikator	Ja
Beställningsbar artikel, indikator	Ja
Ingår i:	63 st Toppnivåförpackningar 27331217014229

Beskrivning

Artikelkategori:	Falafel Gulärta Fryst
Artikelbeskrivning:	Falafel Gulärta Fryst
Produktnamn:	Falafel Gulärta Fryst
Varumärke:	Sevan
Förpackningsstorlek:	2kgx2
Variantbeskrivning:	15g/styck

Kompletterande artikelidentitet

Leverantörens artikelnummer	194155

Marknadsbudskap

Marknadsbudskap:	Denna falafel har utvecklats tillsammans med MatLust och Södertälje kommun, där både odling av huvudråvaran, gula ärtor, samt produktion sker i Sverige. Ärtorna odlas framför allt kring Öland och falafeln tillverkas i vår egen fabrik i Rosersberg norr om Stockholm.

Artikelinformationsdatum

Dokumentets giltighetstidpunkt:	2021-09-06

Leverans och köp:

Tillgänglighetstidpunkt:	2021-09-06

GPC PRODUKTKLASSIFICERING

Produktklass, kod:	10000291

INGREDIENSFÖRTECKNING

Ingrediensförteckning:	Ingredienser: Gula ärtor 61% (Sverige), vatten, rapsolja (till fritering), potatisflingor, vitpeppar, salt, vitlökspulver, spiskummin, koriander, lökpulver, potatisfiber, surhetsreglerande medel: citronsyralösning, bakpulver: bikarbonat.

TILLVERKNINGSLAND

Tillverkningsland:	Sverige

TEMPERATUR

Högsta förvaringstemperatur:	-18 °C
Högsta transporttemperatur:	-18 °C

Livslängd

Total hållbarhet (dagar):	360

DATUMMÄRKNING

Format för datummärkning, kod:	dd-mm-yyyy

Datamärkning

Förekomst av streckkodad information:	Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information
Typ av maskinellt läsbar märkning:	GTIN
Databärartyp:	EAN 13

SKATT

Skattesats	12%
Skattetyp:	Mervärdesskatt

GARANTI

Förpackning/Plattformstyp:

Förpacknings-/kollityp:	Låda
Villkor för förpackningsmaterial, kod:	Återvinningsavgift betald
Förpackningsmaterial:	Papper/Kartong - Vikt: 240 gram

VIKT

Artikelns bruttovikt:	4240 gram
Jämförmängd färdigvara:	4000 gram
Jämförmängd kod:	Per kilogram
Variabelmåttsvara:	Nej

Nettoinnehåll

Nettoinnehåll värde:	4000 gram

Mått

Artikelns bredd:	250 mm
Artikelns djup:	360 mm
Artikelns höjd:	150 mm