Amba Mango Sauce

Ingredienser

Mangopuré* (54%), vatten, socker, maltvinäger (KORN), rapsolja, ingefärspuré (3,0%), modifierad majsstärkelse, salt, citronjuice, arom, cayennepeppar* (0,1%), bockhornsklöver* (0,1%).

Marknadsbudskap

Santa Marias Eastern Mediterranean Amba Mango Sauce är en streetfood inspirerad mangosås utvecklad för professionella kök som vill addera autentiska smaker med stor gästattraktion. Denna serveringsklara amba sås är gjord på mogen mango,bockhornsklöver,ingefära och en touch av chili för att ge en syrligt balanserad smak med rötter i Mellanösterns streetfood traditioner. Utformad för effektivitet i storkök som restauranger och serveringar erbjuder den här hällbara mangosåsen jämn prestanda även i högvolymmiljöer. Den släta texturen gör portionering enkel,ger jämn täckning och skapar en ren och snygg presentation på tallriken. Denna mångsidiga toppingsås fungerar lika bra som mango glaze som som mezzedipp och gör det enkelt att utveckla nya rätter med stabil och jämn smak. Samtidigt bidrar den till effektiv kostnadskontroll och passar naturligt in i både veganska och vegetariska menyer. Produktfakta • Autentisk amba smak med syrlig mango,varma kryddor och balanserad syra • Slät,hällbar konsistens för precis portionering och effektiv service • Mångsidig användning som mango glaze,toppingsås eller mezze dipp • Ger kraftfull smak till wraps,streetfood och fusionsrätter • Bred gästanpassning - idealisk för högvolymkoncept • Växtbaserad lösning som stödjer utvecklingen av veganska och vegetariska menyer i foodservice

Dabas produktklassificering

409315006475 / Hittar ej. -- Hittar ej -- Hittar ej -- Hittar ej

Märkning

Upphandlingsmyndighetens hållbarhetskriterier:

• GMO-fri vara, 10887:1, Bas

Förvaring

Allergener

Observera Den som lagar/serverar mat till en allergiker måste alltid noga läs igenom ingrediensförteckningen på förpackningen där eventuella allergener ska framgå.