Renskurna filéer av TORSK* (Gadus morhua).
*Fiskad i Nordostatlanten (Barents Hav, Norska havet, Spetsbergen eller Björnön) med trålar eller krokar och linor.
*Denna produkt kommer från ett fiske som har blivit oberoende certifierat enligt MSC:s miljökrav för ett välskött och uthålligt fiske. www.msc.org/se
Marknadsbudskap
Renskurna ryggfiléer av torsk (Gadus morhua), som är certifierat enligt MSC miljökrav för ett välskött och uthålligt fiske. Ryggfilén anses som den finaste biten på torsken. Fast, mjäll och god. Kokt eller ugnsbakad.
Ej rödmarkerad eller sårbar fisk och skaldjur, 11325, Bas
Fisk och skaldjur från hållbara bestånd och hållbart vattenbruk, 11326, Avancerad
Vildfångad fisk och skaldjur, 10399:2, Bas
Tillagning
Tillagningssätt:
Ugnsbaka
Anvisningar:
Tillagning: Koka från djupfryst, i eget spad under lock i konvektionsugn, utan lock i kombiugn.
Ca-tider. Tiderna gäller fylld ugn.
Konvektionsugn 175° C, 30-35 min
Kombiugn kokläge 98° C, 12-15 min
Kombiugn kokläge 72° C, 15-20 min
I frysutrymme (-18°C eller kallare), se datummärkning. Bör alltid förvaras fryst. Bör ej frysas efter upptining.
Ursprung
Tillverkningsland:
Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Polen
Råvaruursprung:
Ingredienser/Råvaruursprung
Råvarans ursprung i betydelsen var djur fötts, uppfötts och slaktats, var ägg värpts, var mjölk mjölkats och var frukt, grönsaker, spannmål och andra grödor odlats.
Torsk
Ingrediensandel: 100%
Fångstzon
Nordostatlanten
Näringsvärde
Tillagningsstatus:
Ej tillagad
Basmängd:
Per 100 gr
Energi:
326 kJ
Energi:
77 kcal
Fett:
0,7 g
- Varav mättat fett:
0,1 g
Kolhydrat:
0 g
- Varav sockerarter:
0 g
Protein:
17 g
Salt:
0,4 g
Fiber:
0 g
Allergener
Fisk
Innehåller
Innehåller
Produkten innehåller det angivna allergenet.
Observera Den som lagar/serverar mat till en allergiker måste alltid noga läs igenom ingrediensförteckningen på förpackningen där eventuella allergener ska framgå.
Nettovikt 5 kg, vartill kommer skyddande vattenglasering.
Produktstorlek 105g /st ( 105 +/- 15 g per styck, oglaserad vikt).
Marknadsbudskap
Marknadsbudskap:
Renskurna ryggfiléer av torsk (Gadus morhua), som är certifierat enligt MSC miljökrav för ett välskött och uthålligt fiske. Ryggfilén anses som den finaste biten på torsken. Fast, mjäll och god. Kokt eller ugnsbakad.
ca 47st á 105g
Artikelinformationsdatum
Dokumentets giltighetstidpunkt:
2020-05-12
Leverans och köp:
Tillgänglighetstidpunkt:
2020-02-20
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
Produktklass, kod:
10000281
INGREDIENSFÖRTECKNING
Ingrediensförteckning:
Renskurna filéer av TORSK* (Gadus morhua).
*Fiskad i Nordostatlanten (Barents Hav, Norska havet, Spetsbergen eller Björnön) med trålar eller krokar och linor.
*Denna produkt kommer från ett fiske som har blivit oberoende certifierat enligt MSC:s miljökrav för ett välskött och uthålligt fiske. www.msc.org/se
TILLVERKNINGSLAND
Tillverkningsland:
Polen
FISKERI OCH VATTENBRUK
Artens vetenskapliga namn:
Gadhus morhua
Artens vetenskapliga namn, kod:
COD
Produktionsmetod:
Havsfiske
Fångstredskap:
03 - Trålar
09 - Krokar och revar
Fångstområde:
Barents hav (Delområde 27.1)
Farvattnen kring Svalbard och Björnön (Sektion 27.2.b)
'%3e%3cg%20id='PL'%20transform='translate(364.000000,%20748.000000)'%3e%3cmask%20id='mask-2'%20fill='white'%3e%3cuse%20xlink:href='%23path-1'%3e%3c/use%3e%3c/mask%3e%3crect%20stroke='%23F5F5F5'%20stroke-width='0.5'%20x='0.25'%20y='0.25'%20width='27.5'%20height='19.5'%20rx='2'%3e%3c/rect%3e%3crect%20id='Rectangle-2'%20fill='%23EB2A50'%20mask='url(%23mask-2)'%20x='0'%20y='9.33333333'%20width='28'%20height='10.6666667'%3e%3c/rect%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/svg%3e)
