Renskurna filéer/Rensede filéter av KAPKUMMEL (Merluccius capensis).
*Fiskad i sydöstra Atlanten (trålar)
*Denna produkt kommer från ett fiske som certifierats enligt MSC:s miljökrav för ett välskött och uthålligt fiske. www.msc.org/se
Marknadsbudskap
Findus fina kapkummel är en fisk som kommer i portionsbit (1-3 renskurna filéer). Kapkummelns kött blir vackert vitt vid tillagning. Fiskad i Sydöstra Atlanten.
Ej rödmarkerad eller sårbar fisk och skaldjur, 11325, Bas
Fisk och skaldjur från hållbara bestånd och hållbart vattenbruk, 11326, Avancerad
Vildfångad fisk och skaldjur, 10399:2, Bas
Tillagning
Tillagningssätt:
Ugnsbaka
Anvisningar:
Tillagning: Koka från djupfryst i eget spad under lock i konvektionsugn, utan lock i kombiugn. Ca-tider. Tiderna gäller fylld ugn.
Konvektionsugn: 175°C, 30-35 min
Kombiugn: 98°C, 10-12 min
Konvektionsugn 175°C 30-35 min
Kombiugn-kokläge 98°C 10-12 min
Kombiugn-kokläge 72°C 15-20 min
I frysutrymme (-18°C eller kallare), se datummärkning. Bör alltid förvaras fryst. Bör ej frysas efter upptining.
Ursprung
Tillverkningsland:
Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Sydafrika
Näringsvärde
Tillagningsstatus:
Ej tillagad
Basmängd:
Per 100 gr
Energi:
336 kJ
Energi:
80 kcal
Fett:
0,8 g
- Varav mättat fett:
0,3 g
Kolhydrat:
0 g
- Varav sockerarter:
0 g
Protein:
18 g
Salt:
0,26 g
Fiber:
0 g
Allergener
Fisk
Innehåller
Innehåller
Produkten innehåller det angivna allergenet.
Observera Den som lagar/serverar mat till en allergiker måste alltid noga läs igenom ingrediensförteckningen på förpackningen där eventuella allergener ska framgå.
Nettovikt 5 kg vartill kommer skyddande vattenglasering. Ca 110-130 g per portionsbit (1-3 filéer), oglaserad vikt
Marknadsbudskap
Marknadsbudskap:
Findus fina kapkummel är en fisk som kommer i portionsbit (1-3 renskurna filéer). Kapkummelns kött blir vackert vitt vid tillagning. Fiskad i Sydöstra Atlanten.
Ca 38-46st á 110-130g
Artikelinformationsdatum
Dokumentets giltighetstidpunkt:
2017-12-04
Leverans och köp:
Tillgänglighetstidpunkt:
2008-11-21
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
Produktklass, kod:
10000281
INGREDIENSFÖRTECKNING
Ingrediensförteckning:
Renskurna filéer/Rensede filéter av KAPKUMMEL (Merluccius capensis).
*Fiskad i sydöstra Atlanten (trålar)
*Denna produkt kommer från ett fiske som certifierats enligt MSC:s miljökrav för ett välskött och uthålligt fiske. www.msc.org/se