Viltfärsbiff Kröga

Ladda ner bild

Artikelnr

454141278 (Bas)

Varumärke

KRÖGARKLASS

Förpackningsstorl.

4.94 kg

Uppgiftslämnare

Orkla Foods Sverige AB

UHM

Ingredienser

Hjortkött (36 %), nötkött (33 %), lök, ÄGG, vatten, skorpmjöl (VETEMJÖL, salt, jäst), potatisflingor, salt och kryddblandning (bl a potatisstärkelse, rosmarin, vitlök, timjan, farinsocker, persilja, Karl-Johansvamp [Boletus edulis], citronjuicepulver, cayennepeppar).

Dabas produktklassificering

206613255789 / Djupfryst -- Köttprodukter -- Färsrätter, stekta/kokta -- Viltbiff

Märkning

Upphandlingsmyndighetens hållbarhetskriterier:

Ansvarsfull antibiotikaanvändning - kött och mjölk, 11398, Bas
Bedövning vid slakt - kött, 10763:1, Bas
Betesdrift och utevistelse - nötkött, 10435:2, Bas
Grovfoder till kalvar - nötkött och mjölk, 11385, Bas
Information om råvarans ursprung - kött , 11527, Bas
Mer hållbart producerad fodersoja, 11113:1, Bas
Operativa ingrepp med bedövning - nötkött och mjölk, 10916:4, Bas
Transport av djur till slakt, 10762:1, Bas
Utfodring vid uppstallning före slakt, 11534, Avancerad

Tillagning

Tillagningssätt:	Ugnsbaka
Anvisningar:	Värm biffarna från fryst. Tänk på att effekten mellan olika ugnar varierar och därmed tillagningstiden. Värm till en centrumtemperatur av +70ºC. Varmluftsugn 150°C, 30-32 min. Kombiugn 150°C, reducerad ånga 25-27 min. Mikrovågsugn 750 W, 3 min. Låt stå någon minut för värmeutjämning.

Förvaring

Total hållbarhet (dagar):	360

Ursprung

Tillverkningsland:
Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).

Sverige

Råvaruursprung:
Ingredienser/Råvaruursprung
Råvarans ursprung i betydelsen var djur fötts, uppfötts och slaktats, var ägg värpts, var mjölk mjölkats och var frukt, grönsaker, spannmål och andra grödor odlats.

Nötkött

Född

Europeiska unionen

Uppfödd

Europeiska unionen

Slaktad

Europeiska unionen

Förädlad

Sverige

Råvaruursprung:
Ingredienser/Råvaruursprung
Råvarans ursprung i betydelsen var djur fötts, uppfötts och slaktats, var ägg värpts, var mjölk mjölkats och var frukt, grönsaker, spannmål och andra grödor odlats.

Hjortkött

Född

Icke-EU

Uppfödd

Icke-EU

Slaktad

Icke-EU

Förädlad

Sverige

Näringsvärde

Tillagningsstatus:	Ej tillagad
Basmängd:	Per 100 gr
Energi:	750 kJ
Energi:	180 kcal
Fett:	11 g
- Varav mättat fett:	5,3 g
Kolhydrat:	5 g
- Varav sockerarter:	0,9 g
Protein:	15 g
Salt:	1,2 g
Fiber:	1,8 g

Allergener

Spannmål som innehåller gluten	Innehåller Innehåller Produkten innehåller det angivna allergenet.
Ägg	Innehåller Innehåller Produkten innehåller det angivna allergenet.

Observera Den som lagar/serverar mat till en allergiker måste alltid noga läs igenom ingrediensförteckningen på förpackningen där eventuella allergener ska framgå.

Artikelidentitet

Artikelns identitet, GTIN:	07310130001482
Målmarknadsområde:	Sverige
Leverantörens artikelnummer:	454141278
Konsumentartikel:	Ja
Är artikeln en logistisk enhet:	Nej
Fakturerbar enhet, indikator	Ja
Beställningsbar artikel, indikator	Ja
Ingår i:	81 st Toppnivåförpackningar 87310130001488

Beskrivning

Artikelkategori:	Viltfärsbiff Kröga
Produktnamn:	Viltfärsbiff Kröga
Varumärke:	KRÖGARKLASS
Förpackningsstorlek:	4.94 kg

Kompletterande artikelidentitet

Leverantörens artikelnummer	454141278

Marknadsinformation

Övrig Information	4,94 kg, ca 38 st à 130 g

Artikelinformationsdatum

Dokumentets giltighetstidpunkt:	2019-10-17

Leverans och köp:

Tillgänglighetstidpunkt:	2014-10-01

GPC PRODUKTKLASSIFICERING

Produktklass, kod:	10000590

INGREDIENSFÖRTECKNING

Ingrediensförteckning:	Hjortkött (36 %), nötkött (33 %), lök, ÄGG, vatten, skorpmjöl (VETEMJÖL, salt, jäst), potatisflingor, salt och kryddblandning (bl a potatisstärkelse, rosmarin, vitlök, timjan, farinsocker, persilja, Karl-Johansvamp [Boletus edulis], citronjuicepulver, cayennepeppar).

TILLVERKNINGSLAND

Tillverkningsland:	Sverige

Livslängd

Total hållbarhet (dagar):	360

DATUMMÄRKNING

Format för datummärkning, kod:	ddmmyy
Typ av datum på förpackningen:	Märkt med bäst-före-datum

Datamärkning

Databärartyp:	EAN 13

SKATT

Skattesats	12%
Skattetyp:	Mervärdesskatt

GARANTI

Förpackning/Plattformstyp:

Förpacknings-/kollityp:	Låda
Förpackningsmaterial:	Wellpapp - Vikt: 242 gram Plast - Vikt: 38 gram

VIKT

Artikelns bruttovikt:	5220 gram
Jämförmängd färdigvara:	4940 gram
Jämförmängd kod:	Per kilogram
Variabelmåttsvara:	Nej

Nettoinnehåll

Nettoinnehåll värde:	4940 gram

Mått

Artikelns bredd:	261 mm
Artikelns djup:	396 mm
Artikelns höjd:	122 mm

Artikelidentitet

Artikelns identitet, GTIN:	87310130001488
Konsumentartikel:	Nej
Är artikeln en logistisk enhet:	Ja
Fakturerbar enhet, indikator	Nej
Beställningsbar artikel, indikator	Nej
Består av:	81 st Basnivåförpackningar 07310130001482

Beskrivning

Artikelkategori:	Viltfärsbiff Kröga
Varumärke:	KRÖGARKLASS

Artikelinformationsdatum

Dokumentets giltighetstidpunkt:	2019-10-17

Leverans och köp:

Tillgänglighetstidpunkt:	2014-10-01

GPC PRODUKTKLASSIFICERING

Produktklass, kod:	10000590

Livslängd

Datamärkning

Databärartyp:	GS1 128

MÄRKNING FÖRPACKNING

Är förpackningen returnerbar:	Ja

GARANTI

Förpackning/Plattformstyp:

Förpacknings-/kollityp:	Pall (PX)
Plattformstyp kod:	Pall 800 X 1200 mm
Pantkod:	EUR- helpall

VIKT

Artikelns bruttovikt:	447970 gram
Variabelmåttsvara:	Nej

Mått

Artikelns bredd:	800 mm
Artikelns djup:	1200 mm
Artikelns höjd:	1248 mm

Staplingsbarhet

Staplingsbarhet	1 toppförpackningar i höjd

PACKMÖNSTER

Antal per lav:	9 st
Antal ingående lav:	9 st