Fläskkött

Pluma Iberico Spanien

Ladda ner bild

Artikelnr

406667 (Mellan)

Varumärke

Ibertaste

Förpackningsstorl.

ca1,1kg

Uppgiftslämnare

Menigo Foodservice AB

Ingredienser

Fläskkött (Iberico gris) 100 %

Marknadsbudskap

Det här är en extremt marmorerad och smakrik styckdetalj som sitter vid grisens skuldra, längst ut på kotlettraden. Inte mycket för världen att titta på som rå, men gör oss helt knäsvaga när vi vet hur gott det blir på grillen. Ibertaste är av klassificeringen Cebo de Tierra. Detta betyder att grisarna har fått tillbringa större delen av sina liv frigående utomhus har fri tillgång till hö eller annat material att sysselsätta sig med och framförallt gott om utrymme för varje djur att röra sig på, vilket främjar grisarnas naturliga beteende.  Denna typ av uppfödning ger en god djurvälfärd och ett kött med riktigt bra kvalitet.

Dabas produktklassificering

206513165524 / Djupfryst -- Kött, oberett -- Griskött -- Övrigt griskött

Förvaring

Förvaringsinstruktioner:Förvaras i frysutrymme vid högst -18°C. Bör ej frysas om efter upptining.

Ursprung

Tillverkningsland:
Tillverkningsland

Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).

Spanien
Spanien

Råvaruursprung:
Ingredienser/Råvaruursprung

Råvarans ursprung i betydelsen var djur fötts, uppfötts och slaktats, var ägg värpts, var mjölk mjölkats och var frukt, grönsaker, spannmål och andra grödor odlats.

Fläskkött (Iberico gris)

Ingrediensandel: 100%
Född
Spanien
Spanien
Uppfödd
Spanien
Spanien
Slaktad
Spanien
Spanien
Förädlad
Spanien
Spanien

Ursprungsområde:
Ursprungsområde

Geografiskt område som produkten kommer ifrån i fritext.

Spanien

Näringsvärde

Tillagningsstatus:Ej tillagad
Energi: 647 kJ
Energi: 155 kcal
Fett: 23,4 g
- Varav mättat fett: 9,3 g
- Varav fleromättat fett: 0 g
- Varav enkelomättat fett: 0 g
Kolhydrat: 0 g
- Varav sockerarter: 0 g
Protein: 16,2 g
Salt: 0,13 g

Artikelidentitet

Artikelns identitet, GTIN:07301002494860
Målmarknadsområde:Sverige
Konsumentartikel:Nej
Är artikeln en logistisk enhet:Nej
Fakturerbar enhet, indikatorNej
Beställningsbar artikel, indikatorNej
Ingår i:40 st Mellannivåförpackningar 27301002494864

Beskrivning

Artikelkategori:Fläskkött
Produktnamn:Pluma Iberico Spanien
Varumärke:Ibertaste
Förpackningsstorlek:ca1,1kg

Marknadsbudskap

Marknadsbudskap:

Det här är en extremt marmorerad och smakrik styckdetalj som sitter vid grisens skuldra, längst ut på kotlettraden. Inte mycket för världen att titta på som rå, men gör oss helt knäsvaga när vi vet hur gott det blir på grillen. Ibertaste är av klassificeringen Cebo de Tierra. Detta betyder att grisarna har fått tillbringa större delen av sina liv frigående utomhus har fri tillgång till hö eller annat material att sysselsätta sig med och framförallt gott om utrymme för varje djur att röra sig på, vilket främjar grisarnas naturliga beteende.  Denna typ av uppfödning ger en god djurvälfärd och ett kött med riktigt bra kvalitet.

Artikelinformationsdatum

Dokumentets giltighetstidpunkt:2024-04-30

Leverans och köp:

Tillgänglighetstidpunkt:2024-04-30

GPC PRODUKTKLASSIFICERING

Produktklass, kod:10005800

INGREDIENSFÖRTECKNING

Ingrediensförteckning:Fläskkött (Iberico gris) 100 %

TILLVERKNINGSLAND

Tillverkningsland:Spanien

TULLSTATISTISKT NUMMER:

Importklassificeringstyp:HARMONIZED_COMMODITY_DESCRIPTION_AND_CODING_SYSTEM
Importklassificering:02022090

KONSUMENTINSTRUKTIONER

Förvaringsinstruktioner för konsument:Förvaras i frysutrymme vid högst -18°C. Bör ej frysas om efter upptining.

Livslängd

Datamärkning

Förekomst av streckkodad information:Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information
Typ av maskinellt läsbar märkning:GTIN
Databärartyp:GS1 Data Matrix

SKATT

Skattesats12%
Skattetyp:Mervärdesskatt

GARANTI

Förpackning/Plattformstyp:

Förpacknings-/kollityp:Påse
Villkor för förpackningsmaterial, kod:Återvinningsavgift betald
Förpackningsvikt:5 gram

VIKT

Artikelns bruttovikt:1105 gram
Jämförmängd färdigvara:1100 gram
Jämförmängd kod:Per kilogram
Variabelmåttsvara:Ja

Mått

Artikelns bredd:110 mm
Artikelns djup:110 mm
Artikelns höjd:130 mm

Artikelidentitet

Artikelns identitet, GTIN:27301002494864
Leverantörens artikelnummer:406667
Konsumentartikel:Nej
Är artikeln en logistisk enhet:Nej
Fakturerbar enhet, indikatorJa
Beställningsbar artikel, indikatorJa
Består av:40 st Basnivåförpackningar 07301002494860
Ingår i:12 st Toppnivåförpackningar 37301002494861

Beskrivning

Artikelkategori:Fläskkött
Produktnamn:Pluma Iberico Spanien
Varumärke:Ibertaste
Förpackningsstorlek:12x1,1kg

Kompletterande artikelidentitet

Leverantörens artikelnummer406667

Artikelinformationsdatum

Dokumentets giltighetstidpunkt:2024-04-30

Leverans och köp:

Tillgänglighetstidpunkt:2024-04-30

GPC PRODUKTKLASSIFICERING

Produktklass, kod:10005800

Livslängd

Datamärkning

Förekomst av streckkodad information:Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information
Typ av maskinellt läsbar märkning:GTIN
Databärartyp:GS1 Data Matrix

MÄRKNING FÖRPACKNING

Har artikeln batchnummer:Nej
Är förpackningen returnerbar:Ja

GARANTI

Förpackning/Plattformstyp:

Förpacknings-/kollityp:Back
Villkor för förpackningsmaterial, kod:Återvinningsavgift betald
Förpackningsvikt:1630 gram
Antal enheter:1
Pantkod:SRS hellåda 167 svart

VIKT

Artikelns bruttovikt:14830 gram
Jämförmängd färdigvara:13200 gram
Jämförmängd kod:Per kilogram
Variabelmåttsvara:Ja

Mått

Artikelns bredd:110 mm
Artikelns djup:110 mm
Artikelns höjd:130 mm

Artikelidentitet

Artikelns identitet, GTIN:37301002494861
Konsumentartikel:Nej
Är artikeln en logistisk enhet:Ja
Fakturerbar enhet, indikatorNej
Beställningsbar artikel, indikatorNej
Består av:12 st Mellannivåförpackningar 27301002494864

Beskrivning

Artikelkategori:Fläskkött
Varumärke:Ibertaste

Artikelinformationsdatum

Dokumentets giltighetstidpunkt:2024-04-30

Leverans och köp:

Tillgänglighetstidpunkt:2024-04-30

GPC PRODUKTKLASSIFICERING

Produktklass, kod:10005800

Livslängd

Datamärkning

Förekomst av streckkodad information:Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information
Typ av maskinellt läsbar märkning:GTIN
Databärartyp:GS1 Data Matrix

GARANTI

Förpackning/Plattformstyp:

Förpacknings-/kollityp:Pall (PX)
Villkor för förpackningsmaterial, kod:Återvinningsavgift betald
Plattformstyp kod:Pall 800 X 1200 mm
Förpackningsvikt:25000 gram

VIKT

Artikelns bruttovikt:553000 gram
Variabelmåttsvara:Ja

Mått

Artikelns bredd:800 mm
Artikelns djup:1200 mm
Artikelns höjd:1200 mm

Staplingsbarhet

Staplingsbarhet5 toppförpackningar i höjd

PACKMÖNSTER

Antal per lav:8 st
Antal ingående lav:5 st

Menigo Foodservice AB

ORG. Nr.

556044-4647

GLN

7393873000004

Telefon

08-722 10 00

Adress

Arenavägen 61, Box 10013, 121 26, Stockholm
http://www.menigo.se
Newsroom Menigo Foodservice ABAlla produkter från Menigo Foodservice AB

Lämna feedback

Till startsidan