Bröd
Ciabatta 100g
Artikelnr
901287 (Bas)Varumärke
Förpackningsstorl.
Uppgiftslämnare
Ingredienser
VETEMJÖL (ursprung Sverige), vatten, DURUMVETEMJÖL 18,1 % (ursprung Spanien, Frankrike), VETESURDEG (VETEMJÖL, vatten, VETEGLUTEN, KORNMALTMJÖL, mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra)), salt, sirap, KORNMALTEXTRAKT (av rostat mältat och mosat KORN), VETEGLUTEN, rapsolja, jäst, KORNMALTEXTRAKT, KORNMALTMJÖL, mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra), emulgeringsmedel (sorbitanmonostearat), surhetsreglerande medel (askorbinsyra). Kan innehålla spår av mjölk.
Marknadsbudskap
Ciabatta är ett klassiskt italienskt bröd med seg textur och frasig skorpa. Det här brödet är förbakat, men kan med fördel gräddas en kort stund i ugnen för en frasig yta. Passar utmärkt som frukostbröd eller lunchsmörgås. Ciabattan är bakad i Sverige på vetesurdeg, durumvete och malt.
Dabas produktklassificering
205512526082 / Djupfryst -- Matbröd/Förbakat matbröd/Degämne -- Förbakade/delbakade matbröd -- Portionbröd
Märkning
Upphandlingsmyndighetens hållbarhetskriterier:
- GMO-fri vara, 10887:1, Bas
- Information om råvarans ursprung - vegetabilier, 11536, Bas
Tillagning
| Tillagningssätt: | Ugnsbaka |
|---|---|
| Anvisningar: | Tina bröden ca 3-4 timmar i sin förpackning. Gräddas i varmluftsugn på 220 grader i ca 3-5 minuter. |
Ursprung
Tillverkningsland:Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Näringsvärde
| Tillagningsstatus: | Ej tillagad |
|---|---|
| Basmängd: | Per 100 gr |
| Energi: | 908 kJ |
| Energi: | 213 kcal |
| Fett: | 1,44 g |
| - Varav mättat fett: | 0,22 g |
| Kolhydrat: | 42 g |
| - Varav sockerarter: | 0,99 g |
| Protein: | 7,42 g |
| Salt: | 1,36 g |
| Fiber: | 1,97 g |
Allergener
| Spannmål som innehåller gluten | Innehåller InnehållerProdukten innehåller det angivna allergenet. |
|---|---|
| Mjölk | Kan innehålla Kan innehållaProdukten innehåller inte avsiktligt det angivna allergenet, men på grund av att produktionsmedlen delas med andra produkter, eller av andra skäl, kan produkten innehålla allergenet. |
Observera Den som lagar/serverar mat till en allergiker måste alltid noga läs igenom ingrediensförteckningen på förpackningen där eventuella allergener ska framgå.
Artikelidentitet
| Artikelns identitet, GTIN: | 07301002418231 |
|---|---|
| Målmarknadsområde: | Sverige |
| Leverantörens artikelnummer: | 901287 |
| Konsumentartikel: | Nej |
| Är artikeln en logistisk enhet: | Nej |
| Fakturerbar enhet, indikator | Ja |
| Beställningsbar artikel, indikator | Ja |
| Ingår i: | 20 st Toppnivåförpackningar 37301002418232 |
Beskrivning
| Artikelkategori: | Bröd |
|---|---|
| Artikelbeskrivning: | Ciabatta |
| Produktnamn: | Ciabatta 100g |
| Varumärke: | La Boulangerie |
| Förpackningsstorlek: | 50x100g |
Kompletterande artikelidentitet
| Leverantörens artikelnummer | 901287 |
|---|
Marknadsbudskap
| Marknadsbudskap: | Ciabatta är ett klassiskt italienskt bröd med seg textur och frasig skorpa. Det här brödet är förbakat, men kan med fördel gräddas en kort stund i ugnen för en frasig yta. Passar utmärkt som frukostbröd eller lunchsmörgås. Ciabattan är bakad i Sverige på vetesurdeg, durumvete och malt. |
|---|
Artikelinformationsdatum
| Dokumentets giltighetstidpunkt: | 2023-10-05 |
|---|
Leverans och köp:
| Tillgänglighetstidpunkt: | 2023-10-05 |
|---|
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
| Produktklass, kod: | 10000163 |
|---|
INGREDIENSFÖRTECKNING
| Ingrediensförteckning: | VETEMJÖL (ursprung Sverige), vatten, DURUMVETEMJÖL 18,1 % (ursprung Spanien, Frankrike), VETESURDEG (VETEMJÖL, vatten, VETEGLUTEN, KORNMALTMJÖL, mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra)), salt, sirap, KORNMALTEXTRAKT (av rostat mältat och mosat KORN), VETEGLUTEN, rapsolja, jäst, KORNMALTEXTRAKT, KORNMALTMJÖL, mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra), emulgeringsmedel (sorbitanmonostearat), surhetsreglerande medel (askorbinsyra). Kan innehålla spår av mjölk. |
|---|
TILLVERKNINGSLAND
| Tillverkningsland: | Sverige |
|---|
Livslängd
DATUMMÄRKNING
| Typ av datum på förpackningen: | Märkt med bäst-före-datum |
|---|
Datamärkning
| Förekomst av streckkodad information: | Artikeln är ibland märkt med maskinellt läsbar information. |
|---|---|
| Typ av maskinellt läsbar märkning: | GTIN |
| Databärartyp: | GS1 Data Matrix |
SKATT
| Skattesats | 12% |
|---|---|
| Skattetyp: | Mervärdesskatt |
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
| Förpacknings-/kollityp: | Påse |
|---|---|
| Villkor för förpackningsmaterial, kod: | Återvinningsavgift betald |
VIKT
| Artikelns bruttovikt: | 5557 gram |
|---|---|
| Jämförmängd färdigvara: | 5000 gram |
| Jämförmängd kod: | Per kilogram |
| Variabelmåttsvara: | Nej |
Nettoinnehåll
| Nettoinnehåll värde: | 5000 gram |
|---|
Mått
| Artikelns bredd: | 398 mm |
|---|---|
| Artikelns djup: | 598 mm |
| Artikelns höjd: | 210 mm |
Artikelidentitet
| Artikelns identitet, GTIN: | 37301002418232 |
|---|---|
| Konsumentartikel: | Nej |
| Är artikeln en logistisk enhet: | Ja |
| Fakturerbar enhet, indikator | Nej |
| Beställningsbar artikel, indikator | Nej |
| Består av: | 20 st Basnivåförpackningar 07301002418231 |
Beskrivning
| Artikelkategori: | Ciabatta |
|---|---|
| Varumärke: | La Boulangerie |
Artikelinformationsdatum
| Dokumentets giltighetstidpunkt: | 2023-10-05 |
|---|
Leverans och köp:
| Tillgänglighetstidpunkt: | 2023-10-05 |
|---|
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
| Produktklass, kod: | 10000163 |
|---|
Livslängd
Datamärkning
| Förekomst av streckkodad information: | Artikeln är ibland märkt med maskinellt läsbar information. |
|---|---|
| Typ av maskinellt läsbar märkning: | GTIN |
| Databärartyp: | GS1 Data Matrix |
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
| Förpacknings-/kollityp: | Pall (PX) |
|---|---|
| Villkor för förpackningsmaterial, kod: | Återvinningsavgift betald |
| Plattformstyp kod: | Pall 800 X 1200 mm |
| Förpackningsvikt: | 25000 gram |
VIKT
| Artikelns bruttovikt: | 136140 gram |
|---|---|
| Variabelmåttsvara: | Nej |
Mått
| Artikelns bredd: | 800 mm |
|---|---|
| Artikelns djup: | 1200 mm |
| Artikelns höjd: | 1194 mm |
Staplingsbarhet
| Staplingsbarhet | 20 toppförpackningar i höjd |
|---|
PACKMÖNSTER
| Antal per lav: | 4 st |
|---|---|
| Antal ingående lav: | 5 st |