Biff hängmörad med ben Sverige
Biff hängmörad m
Artikelnr
202078 (Mellan)Varumärke
Färskvaruhallen Menigo
Förpackningsstorl.
Uppgiftslämnare
Ingredienser
Nötkött 100 %
Marknadsbudskap
En biff med ben i, även kallad för clubsteak. Biffen är både mör och smakrik, där benet medför en ännu djupare smak till köttbiten. Produkten är av svensk råvara och har hängmörats i 21-28 dagar.
Dabas produktklassificering
308414595446 / Färskvaror/Kylvaror -- Kött, oberett -- Nötkött -- Nöt, ryggbiff
Märkning
Upphandlingsmyndighetens hållbarhetskriterier:
- Ansvarsfull antibiotikaanvändning - kött och mjölk, 11398, Bas
- Ansvarsfullt producerad fodersoja, 11113, Avancerad
- Bedövning vid slakt - kött, 10763:1, Bas
- Betesdrift och utevistelse - nötkött, 10435:2, Bas
- Foder utan GMO-innehåll, 10422:3, Spjutspets
- Grovfoder till kalvar - nötkött och mjölk, 11385, Bas
- Information om råvarans ursprung - kött , 11527, Bas
- Operativa ingrepp med bedövning - nötkött och mjölk, 10916:4, Bas
- Transport av djur till slakt, 10762:1, Bas
- Utfodring vid uppstallning före slakt, 11534, Avancerad
Förvaring
| Förvaringsinstruktioner: | Kylvara max +4°C |
|---|
Ursprung
Tillverkningsland:Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Sverige
Råvaruursprung:Ingredienser/Råvaruursprung
Råvarans ursprung i betydelsen var djur fötts, uppfötts och slaktats, var ägg värpts, var mjölk mjölkats och var frukt, grönsaker, spannmål och andra grödor odlats.
Ingredienser/Råvaruursprung
Råvarans ursprung i betydelsen var djur fötts, uppfötts och slaktats, var ägg värpts, var mjölk mjölkats och var frukt, grönsaker, spannmål och andra grödor odlats.
Biff HM mben
Född
Sverige
Uppfödd
Sverige
Slaktad
Sverige
Förädlad
Sverige
Näringsvärde
| Tillagningsstatus: | Ej tillagad |
|---|---|
| Basmängd: | Per 100 gr |
| Energi: | 513 kJ |
| Energi: | 123 kcal |
| Fett: | 3,85 g |
| - Varav mättat fett: | 1,56 g |
| Kolhydrat: | 0 g |
| - Varav sockerarter: | 0 g |
| Protein: | 21,8 g |
| Salt: | 0 g |
Artikelidentitet
| Artikelns identitet, GTIN: | 07301002403497 |
|---|---|
| Målmarknadsområde: | Sverige |
| Konsumentartikel: | Nej |
| Är artikeln en logistisk enhet: | Nej |
| Fakturerbar enhet, indikator | Nej |
| Beställningsbar artikel, indikator | Nej |
| Ingår i: | 1 st Mellannivåförpackningar 97301002403490 |
Beskrivning
| Artikelkategori: | Biff hängmörad med ben Sverige |
|---|---|
| Artikelbeskrivning: | Biff hängmörad med ben Sverige |
| Produktnamn: | Biff hängmörad m |
| Varumärke: | Färskvaruhallen Menigo |
Marknadsbudskap
| Marknadsbudskap: | En biff med ben i, även kallad för clubsteak. Biffen är både mör och smakrik, där benet medför en ännu djupare smak till köttbiten. Produkten är av svensk råvara och har hängmörats i 21-28 dagar. |
|---|
Artikelinformationsdatum
| Dokumentets giltighetstidpunkt: | 2022-11-10 |
|---|
Leverans och köp:
| Tillgänglighetstidpunkt: | 2022-11-10 |
|---|
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
| Produktklass, kod: | 10005786 |
|---|
INGREDIENSFÖRTECKNING
| Ingrediensförteckning: | Nötkött 100 % |
|---|
TILLVERKNINGSLAND
| Tillverkningsland: | Sverige |
|---|
TULLSTATISTISKT NUMMER:
| Importklassificeringstyp: | HARMONIZED_COMMODITY_DESCRIPTION_AND_CODING_SYSTEM |
|---|---|
| Importklassificering: | 02012090 |
KONSUMENTINSTRUKTIONER
| Förvaringsinstruktioner för konsument: | Kylvara max +4°C |
|---|
Livslängd
Datamärkning
| Förekomst av streckkodad information: | Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information |
|---|---|
| Typ av maskinellt läsbar märkning: | GTIN |
| Databärartyp: | GS1 Data Matrix |
SKATT
| Skattesats | 12% |
|---|---|
| Skattetyp: | Mervärdesskatt |
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
| Förpacknings-/kollityp: | Påse |
|---|---|
| Villkor för förpackningsmaterial, kod: | Återvinningsavgift betald |
VIKT
| Artikelns bruttovikt: | 16965 gram |
|---|---|
| Jämförmängd färdigvara: | 11000 gram |
| Jämförmängd kod: | Per kilogram |
| Variabelmåttsvara: | Ja |
Mått
| Artikelns bredd: | 270 mm |
|---|---|
| Artikelns djup: | 785 mm |
| Artikelns höjd: | 330 mm |
Artikelidentitet
| Artikelns identitet, GTIN: | 97301002403490 |
|---|---|
| Leverantörens artikelnummer: | 202078 |
| Konsumentartikel: | Nej |
| Är artikeln en logistisk enhet: | Nej |
| Fakturerbar enhet, indikator | Ja |
| Beställningsbar artikel, indikator | Ja |
| Består av: | 1 st Basnivåförpackningar 07301002403497 |
| Ingår i: | 12 st Toppnivåförpackningar 37301002403498 |
Beskrivning
| Artikelkategori: | Ryggbiff |
|---|---|
| Produktnamn: | Biff hängmörad med ben Sverige |
| Varumärke: | Färskvaruhallen Menigo |
Kompletterande artikelidentitet
| Leverantörens artikelnummer | 202078 |
|---|
Artikelinformationsdatum
| Dokumentets giltighetstidpunkt: | 2022-11-10 |
|---|
Leverans och köp:
| Tillgänglighetstidpunkt: | 2022-11-10 |
|---|
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
| Produktklass, kod: | 10005786 |
|---|
Livslängd
Datamärkning
| Förekomst av streckkodad information: | Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information |
|---|---|
| Typ av maskinellt läsbar märkning: | GTIN |
| Databärartyp: | GS1 Data Matrix |
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
| Förpacknings-/kollityp: | Låda |
|---|---|
| Villkor för förpackningsmaterial, kod: | Återvinningsavgift betald |
| Förpackningsmaterial: |
|
VIKT
| Artikelns bruttovikt: | 16965 gram |
|---|---|
| Jämförmängd färdigvara: | 11000 gram |
| Jämförmängd kod: | Per kilogram |
| Variabelmåttsvara: | Ja |
Mått
| Artikelns bredd: | 290 mm |
|---|---|
| Artikelns djup: | 785 mm |
| Artikelns höjd: | 330 mm |
Artikelidentitet
| Artikelns identitet, GTIN: | 37301002403498 |
|---|---|
| Konsumentartikel: | Nej |
| Är artikeln en logistisk enhet: | Ja |
| Fakturerbar enhet, indikator | Nej |
| Beställningsbar artikel, indikator | Nej |
| Består av: | 12 st Mellannivåförpackningar 97301002403490 |
Beskrivning
| Artikelkategori: | Ryggbiff |
|---|---|
| Varumärke: | Färskvaruhallen Menigo |
Artikelinformationsdatum
| Dokumentets giltighetstidpunkt: | 2022-11-10 |
|---|
Leverans och köp:
| Tillgänglighetstidpunkt: | 2022-11-10 |
|---|
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
| Produktklass, kod: | 10005786 |
|---|
Livslängd
Datamärkning
| Förekomst av streckkodad information: | Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information |
|---|---|
| Typ av maskinellt läsbar märkning: | GTIN |
| Databärartyp: | GS1 Data Matrix |
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
| Förpacknings-/kollityp: | Pall (PX) |
|---|---|
| Villkor för förpackningsmaterial, kod: | Återvinningsavgift betald |
| Plattformstyp kod: | Pall 800 X 1200 mm |
| Förpackningsvikt: | 25000 gram |
VIKT
| Artikelns bruttovikt: | 530000 gram |
|---|---|
| Variabelmåttsvara: | Ja |
Mått
| Artikelns bredd: | 800 mm |
|---|---|
| Artikelns djup: | 1200 mm |
| Artikelns höjd: | 1200 mm |
Staplingsbarhet
| Staplingsbarhet | 6 toppförpackningar i höjd |
|---|
PACKMÖNSTER
| Antal per lav: | 2 st |
|---|---|
| Antal ingående lav: | 6 st |