Nötben, vatten, tomatpuré, lök, morot, modifierad stärkelse, karamelliserat socker, salt, lagerblad. 1 liter sås kokas på 0,92 kg nötben.
Marknadsbudskap
Sauce Espagnole är en den klassiska, bruna grundsåsen som utgör grunden till många bruna såser. Såsen är ett avkok på oxben med tomater och örter som har reducerats och tjocknat. Sauce Espagnole är en av Escoffiers fem modersåser och har använts som bas i både det franska och det spanska köket sedan 1900-talet, varefter den har spritt sig över hela världen. Prova t.ex. att reducera Sauce Espagnole till två tredjedelar och smaka av med exempelvis blåmögelost, vinbärsgelé, OSCAR® Viltfond koncentrat och enbär så har du en perfekt viltsås. Beroende på typ av vilt/årstid kan du bygga vidare på såsen med bland annat blåbär, citron eller vilda svampar.
1 liter OSCAR® Sauce Espagnole, färdig för användning.
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Finland
Näringsvärde
Tillagningsstatus:
Ej tillagad
Basmängd:
Per 100 ml
Energi:
112 kJ
Energi:
26 kcal
Fett:
< 0,1 g
- Varav mättat fett:
< 0,0 g
Kolhydrat:
2,2 g
- Varav sockerarter:
1,1 g
Protein:
4,0 g
Salt:
0,61 g
Fiber:
0,7 g
Artikelidentitet
Artikelns identitet, GTIN:
05709347015085
Målmarknadsområde:
Sverige
Leverantörens artikelnummer:
01904
Konsumentartikel:
Ja
Är artikeln en logistisk enhet:
Nej
Fakturerbar enhet, indikator
Nej
Beställningsbar artikel, indikator
Nej
Ingår i:
6 st Mellannivåförpackningar 05709347016082
Beskrivning
Artikelkategori:
Sauce Espagnole
Artikelbeskrivning:
OSCAR® Sauce Espagnole 1 l paket
Produktnamn:
Sauce Espagnole
Varumärke:
OSCAR
Reglerat produktnamn:
Sauce Espagnole - Brun såsbas, färdig att använda.
Förpackningsstorlek:
1 l
Kompletterande artikelidentitet
Leverantörens artikelnummer
01904
Marknadsbudskap
Marknadsbudskap:
Sauce Espagnole är en den klassiska, bruna grundsåsen som utgör grunden till många bruna såser. Såsen är ett avkok på oxben med tomater och örter som har reducerats och tjocknat. Sauce Espagnole är en av Escoffiers fem modersåser och har använts som bas i både det franska och det spanska köket sedan 1900-talet, varefter den har spritt sig över hela världen. Prova t.ex. att reducera Sauce Espagnole till två tredjedelar och smaka av med exempelvis blåmögelost, vinbärsgelé, OSCAR® Viltfond koncentrat och enbär så har du en perfekt viltsås. Beroende på typ av vilt/årstid kan du bygga vidare på såsen med bland annat blåbär, citron eller vilda svampar.
1 liter OSCAR® Sauce Espagnole, färdig för användning.
Kort marknadsbudskap:
Klar att använda direkt från förpackningen
Artikelinformationsdatum
Dokumentets giltighetstidpunkt:
2023-02-13
Leverans och köp:
Tillgänglighetstidpunkt:
2023-02-14
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
Produktklass, kod:
10000057
INGREDIENSFÖRTECKNING
Ingrediensförteckning:
Nötben, vatten, tomatpuré, lök, morot, modifierad stärkelse, karamelliserat socker, salt, lagerblad. 1 liter sås kokas på 0,92 kg nötben.
'%3e%3cg%20id='FI'%20transform='translate(28.000000,%20268.000000)'%3e%3cmask%20id='mask-2'%20fill='white'%3e%3cuse%20xlink:href='%23path-1'%3e%3c/use%3e%3c/mask%3e%3crect%20stroke='%23F5F5F5'%20stroke-width='0.5'%20x='0.25'%20y='0.25'%20width='27.5'%20height='19.5'%20rx='2'%3e%3c/rect%3e%3cpolygon%20id='Rectangle-2'%20fill='%230848A6'%20mask='url(%23mask-2)'%20points='-1.33333333%2012%208%2012%208%2021.3333333%2012%2021.3333333%2012%2012%2029.3333333%2012%2029.3333333%208%2012%208%2012%20-1.33333333%208%20-1.33333333%208%208%20-1.33333333%208'%3e%3c/polygon%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/svg%3e)