Vit Choklad W2 Pellets 28%

Ladda ner bild

Artikelnr

803242 (Bas)

Varumärke

Callebaut

Förpackningsstorl.

2,5KG

Uppgiftslämnare

Femtorp AB

Ingredienser

Socker, kakaosmör, HELMJÖLKSPULVER (MJÖLK), emulgeringsmedel (SOJALECITIN), naturlig vaniljarom. Minst 28% kakao. Cocoa Horizons certifierad.

Marknadsbudskap

Vit choklad W2 från Callebaut, tillverkade av den finaste belgiska chokladen med 28% kakao. Chokladen har en välbalanserad krämig mjölksmak med toner av vanilj och karamell. Med bred användbarhet och kan med fördel användas till allt från pralintillverkning och desserter till bakverk och tårtor. Viskositet: 3 droppar. Fungerar fint att kombinera med sura, bittra och kryddiga smaker.

Temperering: Häll choklad i en plast- eller glasskål och sätt in i mikrovågsugnen. Smält chokladen vid en temperatur på 800-1000 W. Ta ut var 15-20 sekunder och rör om. Upprepa tills endast några små chokladbitar syns. Blanda chokladen väl tills alla bitar har smält. Låt svalna till 27 °C. Värm upp till 28-29 °C. Gör ett chokladprov: Doppa en knivspets i chokladen. Den ska sätta sig inom 3-5 minuter vid en temperatur på 20 °C.

Dabas produktklassificering

104011984530 / Kolonial/Speceri -- Choklad/Konfektyr -- Choklad -- Övrig choklad

Förvaring

Temperatur (°C):	Min: 12 °C Max: 20 °C
Total hållbarhet (dagar):	540
Förvaringsinstruktioner:	Torrt och svalt 12-20 °C

Ursprung

Tillverkningsland:
Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).

Belgien

Näringsvärde

Tillagningsstatus:	Ej tillagad
Basmängd:	Per 100 gr
Energi:	2379 kJ
Energi:	569 kcal
Fett:	35,8 g
- Varav mättat fett:	21,6 g
- Varav fleromättat fett:	1,1 g
- Varav enkelomättat fett:	11,4 g
Kolhydrat:	55,3 g
- Varav sockerarter:	54,9 g
Protein:	6 g
Salt:	0,21 g
Fiber:	0 g

Allergener

Laktos	Innehåller Innehåller Produkten innehåller det angivna allergenet.
Mjölk	Innehåller Innehåller Produkten innehåller det angivna allergenet.
Sojabönor	Innehåller Innehåller Produkten innehåller det angivna allergenet.

Observera Den som lagar/serverar mat till en allergiker måste alltid noga läs igenom ingrediensförteckningen på förpackningen där eventuella allergener ska framgå.

Artikelidentitet

Artikelns identitet, GTIN:	05410522516777
Målmarknadsområde:	Sverige
Leverantörens artikelnummer:	803242
Konsumentartikel:	Nej
Är artikeln en logistisk enhet:	Ja
Fakturerbar enhet, indikator	Ja
Beställningsbar artikel, indikator	Ja
Ingår i:	8 st Mellannivåförpackningar 05410522516760

Beskrivning

Artikelkategori:	Vit Choklad W2 Pellets 28%
Produktnamn:	Vit Choklad W2 Pellets 28%
Varumärke:	Callebaut
Förpackningsstorlek:	2,5KG

Kompletterande artikelidentitet

Leverantörens artikelnummer	803242

Marknadsinformation

Sökbegrepp E-handel	W2 VIT CHOKLAD PELLETS FEMTORP CALLEBAUT

Marknadsbudskap

Marknadsbudskap:	Vit choklad W2 från Callebaut, tillverkade av den finaste belgiska chokladen med 28% kakao. Chokladen har en välbalanserad krämig mjölksmak med toner av vanilj och karamell. Med bred användbarhet och kan med fördel användas till allt från pralintillverkning och desserter till bakverk och tårtor. Viskositet: 3 droppar. Fungerar fint att kombinera med sura, bittra och kryddiga smaker. Temperering: Häll choklad i en plast- eller glasskål och sätt in i mikrovågsugnen. Smält chokladen vid en temperatur på 800-1000 W. Ta ut var 15-20 sekunder och rör om. Upprepa tills endast några små chokladbitar syns. Blanda chokladen väl tills alla bitar har smält. Låt svalna till 27 °C. Värm upp till 28-29 °C. Gör ett chokladprov: Doppa en knivspets i chokladen. Den ska sätta sig inom 3-5 minuter vid en temperatur på 20 °C.

Marknadsbudskap:

Artikelinformationsdatum

Dokumentets giltighetstidpunkt:	2022-08-23

Leverans och köp:

Tillgänglighetstidpunkt:	2022-08-23

GPC PRODUKTKLASSIFICERING

Produktklass, kod:	10000045

INGREDIENSFÖRTECKNING

Ingrediensförteckning:	Socker, kakaosmör, HELMJÖLKSPULVER (MJÖLK), emulgeringsmedel (SOJALECITIN), naturlig vaniljarom. Minst 28% kakao. Cocoa Horizons certifierad.

TILLVERKNINGSLAND

Tillverkningsland:	Belgien

KONSUMENTINSTRUKTIONER

Förvaringsinstruktioner för konsument:	Torrt och svalt 12-20 °C

TEMPERATUR

Högsta förvaringstemperatur:	20 °C
Lägsta förvaringstemperatur:	12 °C

Livslängd

Total hållbarhet (dagar):	540

Datamärkning

Databärartyp:	EAN 13

SKATT

Skattesats	12%
Skattetyp:	Mervärdesskatt

GARANTI

Förpackning/Plattformstyp:

Förpacknings-/kollityp:	Påse
Förpackningsvikt:	70 gram
Förpackningsmaterial:	Plast - Vikt: 70 gram

VIKT

Artikelns bruttovikt:	2570 gram
Jämförmängd färdigvara:	2500 gram
Jämförmängd kod:	Per kilogram
Variabelmåttsvara:	Nej

Nettoinnehåll

Nettoinnehåll värde:	2500 gram

Mått

Artikelns bredd:	80 mm
Artikelns djup:	290 mm
Artikelns höjd:	310 mm

Staplingsbarhet

Staplingsbarhet	1 basförpackningar i höjd