Culinaire Mousse

Ladda ner bild

Artikelnr

46502 (Bas)

Varumärke

Femtorp

Förpackningsstorl.

500g

Uppgiftslämnare

Femtorp AB

UHM

Ingredienser

Majsdextrin, isomaltulos*, SKUMMJÖLKSPULVER, glukossirap, palmkärnolja**, VASSLEPROTEIN, maltodextrin, emulgeringsmedel (E472a), gelatin (från nöt), modifierad stärkelse, MJÖLKPROTEIN, fullhärdad kokosnötolja, salt. *isomaltulos bryts ner till glukos och fruktos. ** RSPO-certiferad palmolja.

Marknadsbudskap

En neutral moussebas för egen smaksättning. Passar utmärkt till förrätter, desserter, aptitretare, bufféer, smörgåstårtor och sallader. Blanda med kall vätska t.ex puré, buljong eller smaksätt med smakpasta eller extrakt. Du kan också vända ner vispad grädde för en ännu krämigare konsistens. God på egen hand, men passar även utmärkt i bakverk och tårtfyllningar! En påse ger ca 45-50 dl färdig mousse.

Dabas produktklassificering

102011156285 / Kolonial/Speceri -- Desserter/Mellanmål, pulver -- Mousse -- Övrig mousse

Märkning

Upphandlingsmyndighetens hållbarhetskriterier:

Socialt ansvarsfull odling, 10397:1, Bas
Information om råvarans ursprung - mjölk och ägg, 11450, Bas
Information om råvarans ursprung - vegetabilier, 11536, Bas
GMO-fri vara, 10887:1, Bas
Mer hållbart producerad palmolja i livsmedel, 10886:1, Bas

Tillagning

Tillagningssätt:	Späda
Anvisningar:	Grundrecept: Blanda noggrant ner påsens innehåll i 1 liter kallt vatten (50g pulver / 1 dl vatten). Låt blandningen vila fyra minuter. Ta bort pulverrester med en spatel från skålens kant. Maskinvispa i 30 sekunder på lägsta hastighet och sedan 4 minuter på högsta hastighet. Fyll upp moussen i lämpliga serveringsglas eller skålar och kyl i minst 4 timmar. Servera den kall. Femtorps mousse håller ca 6 dagar i kyl. En påse ger ca 45-50 dl färdig mousse.
Tillagningsmetod:	Späda

Förvaring

Temperatur (°C):	Min: 15 °C Max: 20 °C
Rel. luftfuktighet i %:	Min: 0% Max: 65%
Total hållbarhet (dagar):	540
Förvaringsinstruktioner:	Torrt och svalt 15-20 °C.

Ursprung

Tillverkningsland:
Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).

Tyskland

Näringsvärde

Tillagningsstatus:	Ej tillagad
Basmängd:	Per 100 gr
Energi:	1795 kJ
Energi:	428 kcal
Fett:	17 g
- Varav mättat fett:	16 g
Kolhydrat:	44 g
- Varav sockerarter:	22 g
Protein:	14 g
Salt:	0,64 g

Tillagningsstatus:	Tillagad
Basmängd:	Per 100 gr
Energi:	598 kJ
Energi:	143 kcal
Fett:	5,7 g
- Varav mättat fett:	5,3 g
Kolhydrat:	15 g
- Varav sockerarter:	7,3 g
Protein:	4,7 g
Salt:	0,21 g

Allergener

Laktos	Innehåller Innehåller Produkten innehåller det angivna allergenet.
Mjölk	Innehåller Innehåller Produkten innehåller det angivna allergenet.

Observera Den som lagar/serverar mat till en allergiker måste alltid noga läs igenom ingrediensförteckningen på förpackningen där eventuella allergener ska framgå.

Artikelidentitet

Artikelns identitet, GTIN:	04260081740592
Målmarknadsområde:	Sverige
Leverantörens artikelnummer:	46502
Konsumentartikel:	Nej
Är artikeln en logistisk enhet:	Ja
Fakturerbar enhet, indikator	Ja
Beställningsbar artikel, indikator	Ja
Ingår i:	8 st Mellannivåförpackningar 04260081740813

Beskrivning

Artikelkategori:	Culinaire Mousse
Artikelbeskrivning:	Culinaire Mousse
Produktnamn:	Culinaire Mousse
Varumärke:	Femtorp
Förpackningsstorlek:	500g

Kompletterande artikelidentitet

Leverantörens artikelnummer	46502

Marknadsinformation

Sökbegrepp E-handel	DESSERT KALLRÖRD EFTERRÄTT KALLRÖRD MOUSSE CULINAIRE FEMTORP TÅRTFYLLNING
Övrig Information	Blanda noggrant ner påsens innehåll i 1 liter kallt vatten (50g pulver / 1 dl vätska). Vätskan kan bestå av t.ex. buljong, puré, frukt- eller grönsakssaft, juice eller vatten. Låt blandningen vila någon minut. Maskinvispa sedan moussen på högsta hastighet ca. 3-5 minuter. Blanda i eventuella råvaror. Fyll upp moussen i lämpliga serveringsglas eller skålar. Kyl därefter moussen väl och servera den riktigt kall.

Sökbegrepp E-handel

DESSERT KALLRÖRD EFTERRÄTT KALLRÖRD MOUSSE CULINAIRE FEMTORP TÅRTFYLLNING

Övrig Information

Blanda noggrant ner påsens innehåll i 1 liter kallt vatten (50g pulver / 1 dl vätska). Vätskan kan bestå av t.ex. buljong, puré, frukt- eller grönsakssaft, juice eller vatten. Låt blandningen vila någon minut. Maskinvispa sedan moussen på högsta hastighet ca. 3-5 minuter. Blanda i eventuella råvaror. Fyll upp moussen i lämpliga serveringsglas eller skålar. Kyl därefter moussen väl och servera den riktigt kall.

Marknadsbudskap

Marknadsbudskap:	En neutral moussebas för egen smaksättning. Passar utmärkt till förrätter, desserter, aptitretare, bufféer, smörgåstårtor och sallader. Blanda med kall vätska t.ex puré, buljong eller smaksätt med smakpasta eller extrakt. Du kan också vända ner vispad grädde för en ännu krämigare konsistens. God på egen hand, men passar även utmärkt i bakverk och tårtfyllningar! En påse ger ca 45-50 dl färdig mousse.

Marknadsbudskap:

Artikelinformationsdatum

Dokumentets giltighetstidpunkt:	2019-12-09

Leverans och köp:

Tillgänglighetstidpunkt:	2020-02-10
Första leveranstidpunkt:	2020-02-11

GPC PRODUKTKLASSIFICERING

Produktklass, kod:	10000312

INGREDIENSFÖRTECKNING

Ingrediensförteckning:	Majsdextrin, isomaltulos, SKUMMJÖLKSPULVER, glukossirap, palmkärnolja, VASSLEPROTEIN, maltodextrin, emulgeringsmedel (E472a), gelatin (från nöt), modifierad stärkelse, MJÖLKPROTEIN, fullhärdad kokosnötolja, salt. isomaltulos bryts ner till glukos och fruktos. ** RSPO-certiferad palmolja.

TILLVERKNINGSLAND

Tillverkningsland:	Tyskland

TULLSTATISTISKT NUMMER:

Importklassificeringstyp:	HARMONIZED_COMMODITY_DESCRIPTION_AND_CODING_SYSTEM
Importklassificering:	21069098

KONSUMENTINSTRUKTIONER

Förvaringsinstruktioner för konsument:	Torrt och svalt 15-20 °C.

TEMPERATUR

Högsta förvaringstemperatur:	20 °C
Lägsta förvaringstemperatur:	15 °C

FUKTIGHET

Maximum luftfuktighet:	65%

Livslängd

Total hållbarhet (dagar):	540

DATUMMÄRKNING

Format för datummärkning, kod:	ddmmyy

Datamärkning

Databärartyp:	EAN 13

SKATT

Skattesats	12%
Skattetyp:	Mervärdesskatt

GARANTI

Förpackning/Plattformstyp:

Förpacknings-/kollityp:	Påse
Villkor för förpackningsmaterial, kod:	Återvinningsavgift betald
Förpackningsvikt:	11 gram
Förpackningsmaterial:	Aluminium - Vikt: 11 gram

VIKT

Artikelns bruttovikt:	511 gram
Jämförmängd färdigvara:	500 gram
Jämförmängd kod:	Per kilogram
Variabelmåttsvara:	Nej

Nettoinnehåll

Nettoinnehåll värde:	500 gram
Nettoinnehåll värde:	4500 milliliter

Mått

Artikelns bredd:	60 mm
Artikelns djup:	140 mm
Artikelns höjd:	193 mm

Staplingsbarhet

Staplingsbarhet	4 basförpackningar i höjd

FAKTOR

Doseringsfaktor	9.5

Artikelidentitet

Artikelns identitet, GTIN:	04260081740813
Konsumentartikel:	Nej
Är artikeln en logistisk enhet:	Nej
Fakturerbar enhet, indikator	Nej
Beställningsbar artikel, indikator	Nej
Består av:	8 st Basnivåförpackningar 04260081740592
Ingår i:	100 st Toppnivåförpackningar 24260081740596

Beskrivning

Artikelkategori:	Culinaire Mousse
Produktnamn:	Culinaire Mousse
Varumärke:	Femtorp

Artikelinformationsdatum

Dokumentets giltighetstidpunkt:	2020-02-11

Leverans och köp:

Tillgänglighetstidpunkt:	2020-02-10

GPC PRODUKTKLASSIFICERING

Produktklass, kod:	10000312

Livslängd

Datamärkning

Databärartyp:	ITF 14

GARANTI

Förpackning/Plattformstyp:

Förpacknings-/kollityp:	Låda
Förpackningsvikt:	301 gram
Förpackningsmaterial:	Wellpapp - Vikt: 301 gram

VIKT

Artikelns bruttovikt:	4389 gram
Jämförmängd färdigvara:	4000 gram
Jämförmängd kod:	Per kilogram
Variabelmåttsvara:	Nej

Nettoinnehåll

Nettoinnehåll värde:	4000 gram
Nettoinnehåll värde:	36000 milliliter

Mått

Artikelns bredd:	245 mm
Artikelns djup:	370 mm
Artikelns höjd:	174 mm

Artikelidentitet

Artikelns identitet, GTIN:	24260081740596
Konsumentartikel:	Nej
Är artikeln en logistisk enhet:	Nej
Fakturerbar enhet, indikator	Nej
Beställningsbar artikel, indikator	Nej
Består av:	100 st Mellannivåförpackningar 04260081740813

Beskrivning

Artikelkategori:	Culinaire Mousse
Varumärke:	Femtorp

Artikelinformationsdatum

Dokumentets giltighetstidpunkt:	2020-02-11

Leverans och köp:

Tillgänglighetstidpunkt:	2020-02-10

GPC PRODUKTKLASSIFICERING

Produktklass, kod:	10000312

Livslängd

Datamärkning

Databärartyp:	ITF 14

GARANTI

Förpackning/Plattformstyp:

Förpacknings-/kollityp:	Pall (PX)
Plattformstyp kod:	Pall 800 X 1200 mm
Förpackningsvikt:	25000 gram
Förpackningsmaterial:	Övrigt trä - Vikt: 25000 gram

VIKT

Artikelns bruttovikt:	463900 gram
Variabelmåttsvara:	Nej

Mått

Artikelns bredd:	800 mm
Artikelns djup:	1200 mm
Artikelns höjd:	1890 mm

Staplingsbarhet

Staplingsbarhet	1 toppförpackningar i höjd

PACKMÖNSTER

Antal per lav:	10 st
Antal ingående lav:	10 st