Nötkött

Innanlår Sverige

Ladda ner bild

Artikelnr

207103 (Mellan)

Varumärke

Menigo Färskvaruhallen

Förpackningsstorl.

ca4,5 kg

Uppgiftslämnare

Menigo Foodservice AB
UHM
UHM

Ingredienser

Nötkött 100 %

Marknadsbudskap

Innanlår är en styckdetalj på nötdjuret som har korta fibrer och är parallella med muskeln. Ofta skuren som lövbiff. Undvik långkok och utnyttja istället denna milda detalj till snabbstekningar. Tänk på att skära köttet tvärs över muskelfibrerna efter tillagning för att undvika upplevelsen av köttet som segt. Produkten är av svenskt kött.

Dabas produktklassificering

308414595435 / Färskvaror/Kylvaror -- Kött, oberett -- Nötkött -- Nöt, innanlår

Märkning

Upphandlingsmyndighetens hållbarhetskriterier:

Aktivt UHM-krav
  • Ansvarsfull antibiotikaanvändning - kött och mjölk, 11398, Bas
  • Bedövning vid slakt - kött, 10763:1, Bas
  • Betesdrift och utevistelse - nötkött, 10435:2, Bas
  • Foder utan GMO-innehåll, 10422:3, Spjutspets
  • Grovfoder till kalvar - nötkött och mjölk, 11385, Bas
  • Information om råvarans ursprung - kött , 11527, Bas
  • Mer hållbart producerad fodersoja, 11113:1, Bas
  • Operativa ingrepp med bedövning - nötkött och mjölk, 10916:4, Bas
  • Transport av djur till slakt, 10762:1, Bas
  • Utfodring vid uppstallning före slakt, 11534, Avancerad
Visa leverantörsförsäkran

Förvaring

Total hållbarhet (dagar):21
Förvaringsinstruktioner:Kylvara max +4°C

Ursprung

Tillverkningsland:
Tillverkningsland

Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).

Sverige
Sverige

Råvaruursprung:
Ingredienser/Råvaruursprung

Råvarans ursprung i betydelsen var djur fötts, uppfötts och slaktats, var ägg värpts, var mjölk mjölkats och var frukt, grönsaker, spannmål och andra grödor odlats.

Innanlår

Ingrediensandel: 100%
Född
Sverige
Sverige
Uppfödd
Sverige
Sverige
Slaktad
Sverige
Sverige
Förädlad
Sverige
Sverige

Näringsvärde

Tillagningsstatus:Ej tillagad
Basmängd:Per 100 gr
Energi: 477 kJ
Energi: 114 kcal
Fett: 1,6 g
- Varav mättat fett: 0,7 g
Kolhydrat: 0 g
- Varav sockerarter: 0 g
Protein: 24 g
Salt: 0,1 g

Artikelidentitet

Artikelns identitet, GTIN:02361746700004
Målmarknadsområde:Sverige
Konsumentartikel:Nej
Är artikeln en logistisk enhet:Nej
Fakturerbar enhet, indikatorNej
Beställningsbar artikel, indikatorNej
Ingår i:2 st Mellannivåförpackningar 97301002411235

Beskrivning

Artikelkategori:Nötkött
Artikelbeskrivning:Innanlår Sverige
Produktnamn:Innanlår Sverige
Varumärke:Menigo Färskvaruhallen
Undervarumärke:Servicestyckarna
Förpackningsstorlek:ca4,5 kg

Marknadsbudskap

Marknadsbudskap:

Innanlår är en styckdetalj på nötdjuret som har korta fibrer och är parallella med muskeln. Ofta skuren som lövbiff. Undvik långkok och utnyttja istället denna milda detalj till snabbstekningar. Tänk på att skära köttet tvärs över muskelfibrerna efter tillagning för att undvika upplevelsen av köttet som segt. Produkten är av svenskt kött.

Artikelinformationsdatum

Dokumentets giltighetstidpunkt:2018-05-16

Leverans och köp:

Tillgänglighetstidpunkt:2018-05-16

GPC PRODUKTKLASSIFICERING

Produktklass, kod:10005786

INGREDIENSFÖRTECKNING

Ingrediensförteckning:Nötkött 100 %

TILLVERKNINGSLAND

Tillverkningsland:Sverige

TULLSTATISTISKT NUMMER:

Importklassificeringstyp:HARMONIZED_COMMODITY_DESCRIPTION_AND_CODING_SYSTEM
Importklassificering:02013000

KONSUMENTINSTRUKTIONER

Förvaringsinstruktioner för konsument:Kylvara max +4°C

Livslängd

Total hållbarhet (dagar):21

Datamärkning

Förekomst av streckkodad information:Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information
Typ av maskinellt läsbar märkning:GTIN
Databärartyp:EAN 13

SKATT

Skattesats12%
Skattetyp:Mervärdesskatt

GARANTI

Förpackning/Plattformstyp:

Förpacknings-/kollityp:Pall (PX)
Villkor för förpackningsmaterial, kod:Återvinningsavgift betald
Plattformstyp kod:Pall 800 X 1200 mm

VIKT

Artikelns bruttovikt:4508 gram
Jämförmängd färdigvara:4000 gram
Jämförmängd kod:Per avrunnen vikt
Variabelmåttsvara:Ja

Mått

Artikelns bredd:130 mm
Artikelns djup:110 mm
Artikelns höjd:110 mm

Artikelidentitet

Artikelns identitet, GTIN:97301002411235
Leverantörens artikelnummer:207103
Konsumentartikel:Nej
Är artikeln en logistisk enhet:Nej
Fakturerbar enhet, indikatorJa
Beställningsbar artikel, indikatorJa
Består av:2 st Basnivåförpackningar 02361746700004
Ingår i:48 st Toppnivåförpackningar 37301002411233

Beskrivning

Artikelkategori:Nötkött
Produktnamn:Innanlår Sverige
Varumärke:Menigo Färskvaruhallen
Undervarumärke:Servicestyckarna
Förpackningsstorlek:2xca4,5k

Kompletterande artikelidentitet

Leverantörens artikelnummer207103

Artikelinformationsdatum

Dokumentets giltighetstidpunkt:2018-05-16

Leverans och köp:

Tillgänglighetstidpunkt:2018-05-16

GPC PRODUKTKLASSIFICERING

Produktklass, kod:10005786

Livslängd

Datamärkning

Förekomst av streckkodad information:Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information
Typ av maskinellt läsbar märkning:GTIN
Databärartyp:GS1 Data Matrix

MÄRKNING FÖRPACKNING

Har artikeln batchnummer:Nej
Är förpackningen returnerbar:Ja

GARANTI

Förpackning/Plattformstyp:

Förpacknings-/kollityp:Back
Villkor för förpackningsmaterial, kod:Återvinningsavgift betald
Antal enheter:1
Pantkod:SRS halvlåda 120 röd

VIKT

Artikelns bruttovikt:9068 gram
Jämförmängd färdigvara:9000 gram
Jämförmängd kod:Per kilogram
Variabelmåttsvara:Ja

Mått

Artikelns bredd:300 mm
Artikelns djup:400 mm
Artikelns höjd:148 mm

Artikelidentitet

Artikelns identitet, GTIN:37301002411233
Konsumentartikel:Nej
Är artikeln en logistisk enhet:Ja
Fakturerbar enhet, indikatorNej
Beställningsbar artikel, indikatorNej
Består av:48 st Mellannivåförpackningar 97301002411235

Beskrivning

Artikelkategori:Nötkött
Varumärke:Menigo Färskvaruhallen

Artikelinformationsdatum

Dokumentets giltighetstidpunkt:2018-05-16

Leverans och köp:

Tillgänglighetstidpunkt:2018-05-16

GPC PRODUKTKLASSIFICERING

Produktklass, kod:10005786

Livslängd

Datamärkning

Förekomst av streckkodad information:Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information
Typ av maskinellt läsbar märkning:GTIN
Databärartyp:GS1 Data Matrix

MÄRKNING FÖRPACKNING

Är förpackningen returnerbar:Ja

GARANTI

Förpackning/Plattformstyp:

Förpacknings-/kollityp:Pall (PX)
Villkor för förpackningsmaterial, kod:Återvinningsavgift betald
Plattformstyp kod:Pall 800 X 1200 mm
Antal enheter:1
Pantkod:SRS helpall grå

VIKT

Artikelns bruttovikt:530000 gram
Variabelmåttsvara:Ja

Mått

Artikelns bredd:800 mm
Artikelns djup:1200 mm
Artikelns höjd:1200 mm

PACKMÖNSTER

Antal per lav:8 st
Antal ingående lav:6 st
Observera att innehåll och näringsvärden kan förändras. Läs alltid på förpackningen för aktuell information.

Menigo Foodservice AB

ORG. Nr.

556044-4647

GLN

7393873000004

Telefon

08-722 10 00

Adress

Arenavägen 61, Box 10013, 121 26, Stockholm
http://www.menigo.se
Newsroom Menigo Foodservice ABAlla produkter från Menigo Foodservice AB

Lämna feedback

Till startsidan