Blandfärs

Blandfärs 50/50 15% 3mm Sverige

Artikelnr

216412 (Mellan)

Varumärke

Färskvaruhallen Menigo

Förpackningsstorl.

Uppgiftslämnare

Menigo Foodservice AB
UHM
UHM

Ingredienser

Nötkött 50%, fläskkött 50%

Marknadsbudskap

Balansen mellan nöt- och fläskkött passar utmärkt till saftiga köttbullar, biffar eller som fyllning i kåldolmar. Blandfärs av 50 % nötkött och 50 % fläskkött med malningsgrad 3 mm. Produkten är av svenskt kött

Dabas produktklassificering

308414555502 / Färskvaror/Kylvaror -- Kött, oberett -- Blandprodukter av kött -- Blandfärs

Märkning

Upphandlingsmyndighetens hållbarhetskriterier:

  • Ansvarsfull antibiotikaanvändning - kött och mjölk, 11398, Bas
  • Bedövning vid slakt - kött, 10763:1, Bas
  • Betesdrift och utevistelse - nötkött, 10435:2, Bas
  • Foder utan GMO-innehåll, 10422:3, Spjutspets
  • Förbud mot svanskupering, 10440:2, Bas
  • Grovfoder till kalvar - nötkött och mjölk, 11385, Bas
  • Information om råvarans ursprung - kött , 11527, Bas
  • Lösgående grisar, 10437:1, Bas
  • Mer hållbart producerad fodersoja, 11113:1, Bas
  • Operativa ingrepp med bedövning - griskött, 11396, Bas
  • Operativa ingrepp med bedövning - nötkött och mjölk, 10916:4, Bas
  • Transport av djur till slakt, 10762:1, Bas
  • Tuggbart och manipulerbart strömedel - griskött, 10439:1, Bas
  • Utfodring vid uppstallning före slakt, 11534, Avancerad
Visa leverantörsförsäkran

Tillagning

Tillagningssätt:Steka
Anvisningar:Tillagas till en kärntemperatur av minst +72°C

Förvaring

Förvaringsinstruktioner:Förvaras i kylutrymme vid högst + 4°C.

Ursprung

Tillverkningsland:
Tillverkningsland

Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).

Sverige
Sverige

Råvaruursprung:
Ingredienser/Råvaruursprung

Råvarans ursprung i betydelsen var djur fötts, uppfötts och slaktats, var ägg värpts, var mjölk mjölkats och var frukt, grönsaker, spannmål och andra grödor odlats.

Nötkött

Ingrediensandel: 50%
Född
Sverige
Sverige
Uppfödd
Sverige
Sverige
Slaktad
Sverige
Sverige
Förädlad
Sverige
Sverige

Råvaruursprung:
Ingredienser/Råvaruursprung

Råvarans ursprung i betydelsen var djur fötts, uppfötts och slaktats, var ägg värpts, var mjölk mjölkats och var frukt, grönsaker, spannmål och andra grödor odlats.

Fläskkött

Ingrediensandel: 50%
Född
Sverige
Sverige
Uppfödd
Sverige
Sverige
Slaktad
Sverige
Sverige
Förädlad
Sverige
Sverige

Näringsvärde

Tillagningsstatus:Ej tillagad
Basmängd:Per 100 gr
Energi: 850 kJ
Energi: 203 kcal
Fett: 15 g
- Varav mättat fett: 6,5 g
Kolhydrat: 0 g
- Varav sockerarter: 0 g
Protein: 18,2 g
Salt: 0,2 g

Artikelidentitet

Artikelns identitet, GTIN:02361737100004
Målmarknadsområde:Sverige
Konsumentartikel:Nej
Är artikeln en logistisk enhet:Nej
Fakturerbar enhet, indikatorNej
Beställningsbar artikel, indikatorNej
Ingår i:4 st Mellannivåförpackningar 97301002416889

Beskrivning

Artikelkategori:Blandfärs
Produktnamn:Blandfärs 50/50 15% 3mm Sverige
Varumärke:Färskvaruhallen Menigo
Variantbeskrivning:ca2,5kg

Marknadsbudskap

Marknadsbudskap:

Balansen mellan nöt- och fläskkött passar utmärkt till saftiga köttbullar, biffar eller som fyllning i kåldolmar. Blandfärs av 50 % nötkött och 50 % fläskkött med malningsgrad 3 mm. Produkten är av svenskt kött

Artikelinformationsdatum

Dokumentets giltighetstidpunkt:2024-04-11

Leverans och köp:

Tillgänglighetstidpunkt:2024-04-11

GPC PRODUKTKLASSIFICERING

Produktklass, kod:10005797

INGREDIENSFÖRTECKNING

Ingrediensförteckning:Nötkött 50%, fläskkött 50%

TILLVERKNINGSLAND

Tillverkningsland:Sverige

TULLSTATISTISKT NUMMER:

Importklassificeringstyp:HARMONIZED_COMMODITY_DESCRIPTION_AND_CODING_SYSTEM
Importklassificering:02013000

KONSUMENTINSTRUKTIONER

Förvaringsinstruktioner för konsument:Förvaras i kylutrymme vid högst + 4°C.

Livslängd

Datamärkning

Förekomst av streckkodad information:Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information
Typ av maskinellt läsbar märkning:GTIN
Databärartyp:GS1 Data Matrix

SKATT

Skattesats12%
Skattetyp:Mervärdesskatt

GARANTI

Förpackning/Plattformstyp:

Förpacknings-/kollityp:Bricka
Villkor för förpackningsmaterial, kod:Återvinningsavgift betald
Förpackningsmaterial:
  • Plast
    - Vikt: 15 gram

VIKT

Artikelns bruttovikt:2515 gram
Jämförmängd färdigvara:2500 gram
Jämförmängd kod:Per kilogram
Variabelmåttsvara:Ja

Mått

Artikelns bredd:110 mm
Artikelns djup:330 mm
Artikelns höjd:220 mm

Artikelidentitet

Artikelns identitet, GTIN:97301002416889
Leverantörens artikelnummer:216412
Konsumentartikel:Nej
Är artikeln en logistisk enhet:Nej
Fakturerbar enhet, indikatorJa
Beställningsbar artikel, indikatorJa
Består av:4 st Basnivåförpackningar 02361737100004
Ingår i:48 st Toppnivåförpackningar 37301002416887

Beskrivning

Artikelkategori:Blandfärs
Produktnamn:Blandfärs 50/50 15% 3mm Sverige
Varumärke:Färskvaruhallen Menigo
Förpackningsstorlek:4x2,5kg

Kompletterande artikelidentitet

Leverantörens artikelnummer216412

Artikelinformationsdatum

Dokumentets giltighetstidpunkt:2024-04-11

Leverans och köp:

Tillgänglighetstidpunkt:2024-04-11

GPC PRODUKTKLASSIFICERING

Produktklass, kod:10005797

Livslängd

Datamärkning

Förekomst av streckkodad information:Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information
Typ av maskinellt läsbar märkning:GTIN
Databärartyp:GS1 Data Matrix

MÄRKNING FÖRPACKNING

Har artikeln batchnummer:Nej
Är förpackningen returnerbar:Ja

GARANTI

Förpackning/Plattformstyp:

Förpacknings-/kollityp:Back
Villkor för förpackningsmaterial, kod:Återvinningsavgift betald
Antal enheter:1
Pantkod:SRS hellåda 167 svart
Förpackningsmaterial:
  • Plast
    - Vikt: 1680 gram

VIKT

Artikelns bruttovikt:10920 gram
Jämförmängd färdigvara:10000 gram
Jämförmängd kod:Per kilogram
Variabelmåttsvara:Ja

Mått

Artikelns bredd:290 mm
Artikelns djup:390 mm
Artikelns höjd:150 mm

Artikelidentitet

Artikelns identitet, GTIN:37301002416887
Konsumentartikel:Nej
Är artikeln en logistisk enhet:Ja
Fakturerbar enhet, indikatorNej
Beställningsbar artikel, indikatorNej
Består av:48 st Mellannivåförpackningar 97301002416889

Beskrivning

Artikelkategori:Blandfärs
Varumärke:Färskvaruhallen Menigo

Artikelinformationsdatum

Dokumentets giltighetstidpunkt:2024-04-11

Leverans och köp:

Tillgänglighetstidpunkt:2024-04-11

GPC PRODUKTKLASSIFICERING

Produktklass, kod:10005797

Livslängd

Datamärkning

Förekomst av streckkodad information:Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information
Typ av maskinellt läsbar märkning:GTIN
Databärartyp:GS1 Data Matrix

GARANTI

Förpackning/Plattformstyp:

Förpacknings-/kollityp:Pall (PX)
Villkor för förpackningsmaterial, kod:Återvinningsavgift betald
Plattformstyp kod:Pall 800 X 1200 mm
Förpackningsvikt:25000 gram
Förpackningsmaterial:
  • Övrigt trä
    - Vikt: 25000 gram

VIKT

Artikelns bruttovikt:538860 gram
Variabelmåttsvara:Ja

Mått

Artikelns bredd:800 mm
Artikelns djup:1200 mm
Artikelns höjd:1200 mm

Staplingsbarhet

Staplingsbarhet8 toppförpackningar i höjd

PACKMÖNSTER

Antal per lav:6 st
Antal ingående lav:8 st

Menigo Foodservice AB

ORG. Nr.

556044-4647

GLN

7393873000004

Telefon

08-722 10 00

Adress

Arenavägen 61, Box 10013, 121 26, Stockholm
http://www.menigo.se
Newsroom Menigo Foodservice ABAlla produkter från Menigo Foodservice AB

Lämna feedback

Till startsidan