Fläskkött (kotlettrad) (83%), vatten, salt, glukossirap, druvsocker, stabiliseringsmedel (natrium- och
kaliumtrifosfater, karragenan), svartpeppar, arom, svartpepparextrakt. Ursprung köttråvara: Sverige
Marknadsbudskap
Färdigskivad kotlettrad av svensk köttråvara. Kotletten är tillagad enligt sous vide-metoden för att bevara köttets naturliga saftighet och smak. Passar bra på bufféer, gärna tillsammans med en krämig potatisgratäng och en fräsch sallad.
Ansvarsfull antibiotikaanvändning - kött, 11398, Bas
Bedövning vid slakt - kött, 10763:1, Bas
Foder utan GMO-innehåll, 10422:3, Spjutspets
Förbud mot svanskupering, 10440:2, Bas
Information om råvarans ursprung - kött , 11527, Bas
Lösgående grisar, 10437:1, Bas
Mer hållbart producerad fodersoja, 11113:1, Bas
Operativa ingrepp med bedövning - griskött, 11396, Bas
Transport av djur till slakt, 10762:1, Bas
Tuggbart och manipulerbart strömedel - griskött, 10439:1, Bas
Utfodring vid uppstallning före slakt, 11534, Avancerad
Operativa ingrepp med bedövning och smärtlindring - griskött, 11397, Avancerad
Tillagning
Tillagningssätt:
Ugnsgrilla
Anvisningar:
Tillagningsanvisning: Tinas i kylskåp. Tillaga i ugn med 100% ånga i 45-60°C i ca 20 minuter. Tillagningstiden kan variera beroende på ugn. Produkten kan även serveras kall.
Förvaring
Total hållbarhet (dagar):
244
Ursprung
Tillverkningsland:
Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Sverige
Råvaruursprung:
Ingredienser/Råvaruursprung
Råvarans ursprung i betydelsen var djur fötts, uppfötts och slaktats, var ägg värpts, var mjölk mjölkats och var frukt, grönsaker, spannmål och andra grödor odlats.
Kotlettrad
Ingrediensandel: 100%
Född
Sverige
Uppfödd
Sverige
Slaktad
Sverige
Förädlad
Sverige
Näringsvärde
Tillagningsstatus:
Ej tillagad
Basmängd:
Per 100 gr
Energi:
600 kJ
Energi:
150 kcal
Fett:
8,3 g
- Varav mättat fett:
3,2 g
Kolhydrat:
2 g
- Varav sockerarter:
0,7 g
Protein:
16 g
Salt:
1,9 g
Artikelidentitet
Artikelns identitet, GTIN:
02341480100001
Målmarknadsområde:
Sverige
Konsumentartikel:
Nej
Är artikeln en logistisk enhet:
Nej
Fakturerbar enhet, indikator
Nej
Beställningsbar artikel, indikator
Nej
Ingår i:
3 st Mellannivåförpackningar 97310620048013
Beskrivning
Artikelkategori:
Kotlettrad sousvide skivad
Produktnamn:
Kotlettrad sousvid
Varumärke:
Sysco Essentials
Förpackningsstorlek:
ca2kg
Marknadsbudskap
Marknadsbudskap:
Färdigskivad kotlettrad av svensk köttråvara. Kotletten är tillagad enligt sous vide-metoden för att bevara köttets naturliga saftighet och smak. Passar bra på bufféer, gärna tillsammans med en krämig potatisgratäng och en fräsch sallad.
Artikelinformationsdatum
Dokumentets giltighetstidpunkt:
2013-09-19
Leverans och köp:
Tillgänglighetstidpunkt:
2013-09-19
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
Produktklass, kod:
10005781
INGREDIENSFÖRTECKNING
Ingrediensförteckning:
Fläskkött (kotlettrad) (83%), vatten, salt, glukossirap, druvsocker, stabiliseringsmedel (natrium- och
kaliumtrifosfater, karragenan), svartpeppar, arom, svartpepparextrakt. Ursprung köttråvara: Sverige
TILLVERKNINGSLAND
Tillverkningsland:
Sverige
Livslängd
Total hållbarhet (dagar):
244
Datamärkning
Databärartyp:
EAN 13
SKATT
Skattesats
12%
Skattetyp:
Mervärdesskatt
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
Förpacknings-/kollityp:
Ospecificerad förpackning
Villkor för förpackningsmaterial, kod:
Återvinningsavgift betald
Förpackningsvikt:
30 gram
VIKT
Artikelns bruttovikt:
2030 gram
Jämförmängd färdigvara:
2000 gram
Jämförmängd kod:
Per kilogram
Variabelmåttsvara:
Ja
Nettoinnehåll
Nettoinnehåll värde:
2000 gram
Mått
Artikelns bredd:
34 mm
Artikelns djup:
355 mm
Artikelns höjd:
195 mm
Artikelidentitet
Artikelns identitet, GTIN:
97310620048013
Leverantörens artikelnummer:
404801
Konsumentartikel:
Nej
Är artikeln en logistisk enhet:
Nej
Fakturerbar enhet, indikator
Ja
Beställningsbar artikel, indikator
Ja
Består av:
3 st Basnivåförpackningar 02341480100001
Ingår i:
60 st Toppnivåförpackningar 77310620043434
Beskrivning
Artikelkategori:
Kotlettrad sousvide skivad
Produktnamn:
Kotlettrad sousvid
Varumärke:
Sysco Essentials
Förpackningsstorlek:
3xca2 kg
Kompletterande artikelidentitet
Leverantörens artikelnummer
404801
Artikelinformationsdatum
Dokumentets giltighetstidpunkt:
2013-09-19
Leverans och köp:
Tillgänglighetstidpunkt:
2013-09-19
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
Produktklass, kod:
10005781
Livslängd
Datamärkning
Förekomst av streckkodad information:
Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information
Typ av maskinellt läsbar märkning:
GTIN
Databärartyp:
GS1 Data Matrix
SKATT
Skattesats
12%
Skattetyp:
Mervärdesskatt
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
Förpacknings-/kollityp:
Låda
Villkor för förpackningsmaterial, kod:
Återvinningsavgift betald
Förpackningsvikt:
321 gram
Förpackningsmaterial:
Wellpapp - Vikt: 321 gram
VIKT
Artikelns bruttovikt:
6321 gram
Jämförmängd färdigvara:
6000 gram
Jämförmängd kod:
Per kilogram
Variabelmåttsvara:
Ja
Nettoinnehåll
Nettoinnehåll värde:
6000 gram
Mått
Artikelns bredd:
34 mm
Artikelns djup:
355 mm
Artikelns höjd:
195 mm
Artikelidentitet
Artikelns identitet, GTIN:
77310620043434
Konsumentartikel:
Nej
Är artikeln en logistisk enhet:
Ja
Fakturerbar enhet, indikator
Nej
Beställningsbar artikel, indikator
Nej
Består av:
60 st Mellannivåförpackningar 97310620048013
Beskrivning
Artikelkategori:
Kotlettrad sousvide skivad
Varumärke:
Sysco Essentials
Artikelinformationsdatum
Dokumentets giltighetstidpunkt:
2013-09-19
Leverans och köp:
Tillgänglighetstidpunkt:
2013-09-19
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
Produktklass, kod:
10005781
Livslängd
Datamärkning
Förekomst av streckkodad information:
Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information
Typ av maskinellt läsbar märkning:
GTIN
Databärartyp:
GS1 Data Matrix
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
Förpacknings-/kollityp:
Pall (PX)
Villkor för förpackningsmaterial, kod:
Återvinningsavgift betald
Plattformstyp kod:
Pall 800 X 1200 mm
Förpackningsvikt:
25000 gram
Förpackningsmaterial:
Övrigt trä - Vikt: 25000 gram
VIKT
Artikelns bruttovikt:
404260 gram
Variabelmåttsvara:
Nej
Mått
Artikelns bredd:
800 mm
Artikelns djup:
1200 mm
Artikelns höjd:
1125 mm
Staplingsbarhet
Staplingsbarhet
5 toppförpackningar i höjd
PACKMÖNSTER
Antal per lav:
12 st
Antal ingående lav:
5 st
Observera att innehåll och näringsvärden kan förändras. Läs alltid på förpackningen för aktuell information.
