Kotlettrad hel sousvide
Kotlettrad hel SV
Artikelnr
204259 (Mellan)Varumärke
Chefs Basic
Förpackningsstorl.
ca3,5 kg
Uppgiftslämnare
Ingredienser
Fläskkött (kotlettrad) (83 %), vatten, salt, glukossirap, druvsocker, stabiliseringsmedel (natrium- och kaliumtrifosfater, karragenan), svartpeppar, arom, svartpepparextrakt. Mängd sky: 8-10 %.
Marknadsbudskap
Benfri kotlettrad som är tillagad med metoden sous vide för att bevara smak, arom och saftighet.
Dabas produktklassificering
308514655641 / Färskvaror/Kylvaror -- Köttprodukter -- Griskött, berett -- Kotlettrad,färdig
Märkning
| Typ av märkning: | Nyckelhålet |
|---|
Upphandlingsmyndighetens hållbarhetskriterier:
- Ansvarsfull antibiotikaanvändning - kött, 11398, Bas
- Ansvarsfullt producerad fodersoja, 11113, Avancerad
- Bedövning vid slakt - kött, 10763:1, Bas
- Foder utan GMO-innehåll, 10422:3, Spjutspets
- Förbud mot svanskupering, 10440:2, Bas
- Information om råvarans ursprung - kött , 11527, Bas
- Lösgående grisar, 10437:1, Bas
- Operativa ingrepp med bedövning - griskött, 11396, Bas
- Transport av djur till slakt, 10762:1, Bas
- Tuggbart och manipulerbart strömedel - griskött, 10439:1, Bas
- Utfodring vid uppstallning före slakt, 11534, Avancerad
Tillagning
| Tillagningssätt: | Ugnsbaka |
|---|---|
| Anvisningar: | Skiva produkten och värm i ugn med sky i 80° C i ca 20 minuter, alternativt grilla eller stek. Använd gärna skyn till sås. Effekten mellan olika ugnar varierar och därmed även tillagningstiden. Produkten kan även serveras kall. |
Förvaring
| Förvaringsinstruktioner: | I kylskåp 0 till +4°C. Öppnad förpackning förvaras i högst +4°C, max 5 dygn. |
|---|
Ursprung
Tillverkningsland:Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Sverige
Råvaruursprung:Ingredienser/Råvaruursprung
Råvarans ursprung i betydelsen var djur fötts, uppfötts och slaktats, var ägg värpts, var mjölk mjölkats och var frukt, grönsaker, spannmål och andra grödor odlats.
Ingredienser/Råvaruursprung
Råvarans ursprung i betydelsen var djur fötts, uppfötts och slaktats, var ägg värpts, var mjölk mjölkats och var frukt, grönsaker, spannmål och andra grödor odlats.
Fläskkött
Ingrediensandel: 83%Född
Sverige
Uppfödd
Sverige
Slaktad
Sverige
Förädlad
Sverige
Ursprungsområde:Ursprungsområde
Geografiskt område som produkten kommer ifrån i fritext.
Ursprung griskött: Sverige, Producerad i SverigeUrsprungsområde
Geografiskt område som produkten kommer ifrån i fritext.
Näringsvärde
| Tillagningsstatus: | Ej tillagad |
|---|---|
| Basmängd: | Per 100 gr |
| Energi: | 600 kJ |
| Energi: | 150 kcal |
| Fett: | 8,3 g |
| - Varav mättat fett: | 3,2 g |
| Kolhydrat: | 2 g |
| - Varav sockerarter: | 0,7 g |
| Protein: | 16 g |
| Salt: | 1,9 g |
Artikelidentitet
| Artikelns identitet, GTIN: | 02341425900000 |
|---|---|
| Målmarknadsområde: | Sverige |
| Konsumentartikel: | Nej |
| Är artikeln en logistisk enhet: | Nej |
| Fakturerbar enhet, indikator | Ja |
| Beställningsbar artikel, indikator | Ja |
| Ingår i: | 3 st Mellannivåförpackningar 97310620042592 |
Beskrivning
| Artikelkategori: | Kotlettrad hel sousvide |
|---|---|
| Produktnamn: | Kotlettrad hel SV |
| Varumärke: | Chefs Basic |
| Förpackningsstorlek: | ca3,5 kg |
Marknadsbudskap
| Marknadsbudskap: | Benfri kotlettrad som är tillagad med metoden sous vide för att bevara smak, arom och saftighet. |
|---|
Artikelinformationsdatum
| Dokumentets giltighetstidpunkt: | 2012-08-23 |
|---|
Leverans och köp:
| Tillgänglighetstidpunkt: | 2012-08-23 |
|---|
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
| Produktklass, kod: | 10005800 |
|---|
INGREDIENSFÖRTECKNING
| Ingrediensförteckning: | Fläskkött (kotlettrad) (83 %), vatten, salt, glukossirap, druvsocker, stabiliseringsmedel (natrium- och kaliumtrifosfater, karragenan), svartpeppar, arom, svartpepparextrakt. Mängd sky: 8-10 %. |
|---|
TILLVERKNINGSLAND
| Tillverkningsland: | Sverige |
|---|
KONSUMENTINSTRUKTIONER
| Förvaringsinstruktioner för konsument: | I kylskåp 0 till +4°C. Öppnad förpackning förvaras i högst +4°C, max 5 dygn. |
|---|
Livslängd
Datamärkning
| Databärartyp: | EAN 13 |
|---|
SKATT
| Skattesats | 12% |
|---|---|
| Skattetyp: | Mervärdesskatt |
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
| Förpackningsvikt: | 30 gram |
|---|
VIKT
| Artikelns bruttovikt: | 4800 gram |
|---|---|
| Jämförmängd färdigvara: | 3500 gram |
| Jämförmängd kod: | Per kilogram |
| Variabelmåttsvara: | Ja |
Nettoinnehåll
| Nettoinnehåll värde: | 3500 gram |
|---|
Mått
| Artikelns bredd: | 28 mm |
|---|---|
| Artikelns djup: | 510 mm |
| Artikelns höjd: | 132 mm |
Artikelidentitet
| Artikelns identitet, GTIN: | 97310620042592 |
|---|---|
| Leverantörens artikelnummer: | 204259 |
| Konsumentartikel: | Nej |
| Är artikeln en logistisk enhet: | Nej |
| Fakturerbar enhet, indikator | Ja |
| Beställningsbar artikel, indikator | Ja |
| Består av: | 3 st Basnivåförpackningar 02341425900000 |
| Ingår i: | 42 st Toppnivåförpackningar 77310620042598 |
Beskrivning
| Artikelkategori: | Kotlettrad hel sousvide |
|---|---|
| Produktnamn: | Kotlettrad hel sou |
| Varumärke: | Chefs Basic |
| Förpackningsstorlek: | 3x3,5 kg |
Kompletterande artikelidentitet
| Leverantörens artikelnummer | 204259 |
|---|
Artikelinformationsdatum
| Dokumentets giltighetstidpunkt: | 2012-08-23 |
|---|
Leverans och köp:
| Tillgänglighetstidpunkt: | 2012-08-23 |
|---|
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
| Produktklass, kod: | 10005800 |
|---|
Livslängd
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
| Förpackningsvikt: | 321 gram |
|---|
VIKT
| Artikelns bruttovikt: | 14721 gram |
|---|---|
| Jämförmängd färdigvara: | 10500 gram |
| Jämförmängd kod: | Per kilogram |
| Variabelmåttsvara: | Ja |
Nettoinnehåll
| Nettoinnehåll värde: | 10500 gram |
|---|
Mått
| Artikelns bredd: | 28 mm |
|---|---|
| Artikelns djup: | 510 mm |
| Artikelns höjd: | 132 mm |
Artikelidentitet
| Artikelns identitet, GTIN: | 77310620042598 |
|---|---|
| Konsumentartikel: | Nej |
| Är artikeln en logistisk enhet: | Ja |
| Fakturerbar enhet, indikator | Nej |
| Beställningsbar artikel, indikator | Nej |
| Består av: | 42 st Mellannivåförpackningar 97310620042592 |
Beskrivning
| Artikelkategori: | Kotlettrad hel sousvide |
|---|---|
| Varumärke: | Chefs Basic |
Artikelinformationsdatum
| Dokumentets giltighetstidpunkt: | 2012-08-23 |
|---|
Leverans och köp:
| Tillgänglighetstidpunkt: | 2012-08-23 |
|---|
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
| Produktklass, kod: | 10005800 |
|---|
Livslängd
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
| Plattformstyp kod: | Pall 800 X 1200 mm |
|---|
VIKT
| Artikelns bruttovikt: | 416482 gram |
|---|---|
| Variabelmåttsvara: | Ja |
Mått
| Artikelns bredd: | 800 mm |
|---|---|
| Artikelns djup: | 1200 mm |
| Artikelns höjd: | 942 mm |
PACKMÖNSTER
| Antal per lav: | 9 st |
|---|---|
| Antal ingående lav: | 7 st |