Pecorino tryffel hårdost
Pecorino Tryffel
Artikelnr
56191 (Mellan)Varumärke
Förpackningsstorl.
Uppgiftslämnare
Ingredienser
Pastöriserad fårMJÖLK, salt, tryffel (1%), löpe, tryffelarom. Kanten innehåller konserveringsmedel (E235, E202) och är inte ätbar.
Marknadsbudskap
En italiensk ost med en unik smak som kommer av att osten tillverkas av fårmjölk och att tryffel tillsatts under bearbetningen i ystningskaret. Denna fantastiska ost börjar långsamt ta smak av den dyrbara tryffeln. Efter ca 60 dagar flyttas de bästa ostarna till naturliga stengrottor. Här behandlas osten med linolja och lagras på hyllor av furu. Osten vänds minst en gång i veckan. Det naturliga klimatet i grottan låter osten åldras sakta. Här utvecklar den sin personliga smak. Skorpan får en intensiv rostig färg och inuti är osten vit. Osten är kompakt och tenderar att falla sönder något. När osten är färdig har den en perfekt kombination av delikat Pecorino och den karakteristiska tryffelsmaken! Falbygdens® Rekommenderar Pecorino Tryffel är lagrad i minst 4 månader. Den passar utmärkt som dessertost till en ostbricka, gärna med honung eller marmelad.
Dabas produktklassificering
409315006475 / Hittar ej. -- Hittar ej -- Hittar ej -- Hittar ej
Förvaring
| Temperatur (°C): |
|
|---|---|
| Total hållbarhet (dagar): | 21 |
Ursprung
Tillverkningsland:Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Näringsvärde
| Tillagningsstatus: | Ej tillagad |
|---|---|
| Basmängd: | Per 100 gr |
| Energi: | 1650 kJ |
| Energi: | 398 kcal |
| Fett: | 33 g |
| - Varav mättat fett: | 19 g |
| Kolhydrat: | 0,3 g |
| - Varav sockerarter: | 0,3 g |
| Protein: | 25 g |
| Salt: | 1,9 g |
Allergener
| Mjölk | Innehåller InnehållerProdukten innehåller det angivna allergenet. |
|---|
Observera Den som lagar/serverar mat till en allergiker måste alltid noga läs igenom ingrediensförteckningen på förpackningen där eventuella allergener ska framgå.
Artikelidentitet
| Artikelns identitet, GTIN: | 02022191400009 |
|---|---|
| Målmarknadsområde: | Sverige |
| Konsumentartikel: | Ja |
| Är artikeln en logistisk enhet: | Nej |
| Fakturerbar enhet, indikator | Nej |
| Beställningsbar artikel, indikator | Nej |
| Ingår i: | 6 st Mellannivåförpackningar 97394079019145 |
Beskrivning
| Artikelkategori: | Pecorino tryffel hårdost |
|---|---|
| Produktnamn: | Pecorino Tryffel |
| Varumärke: | Falbygdens® Rekommenderar |
| Förpackningsstorlek: | ca 125g |
Marknadsbudskap
| Marknadsbudskap: | En italiensk ost med en unik smak som kommer av att osten tillverkas av fårmjölk och att tryffel tillsatts under bearbetningen i ystningskaret. Denna fantastiska ost börjar långsamt ta smak av den dyrbara tryffeln. Efter ca 60 dagar flyttas de bästa ostarna till naturliga stengrottor. Här behandlas osten med linolja och lagras på hyllor av furu. Osten vänds minst en gång i veckan. Det naturliga klimatet i grottan låter osten åldras sakta. Här utvecklar den sin personliga smak. Skorpan får en intensiv rostig färg och inuti är osten vit. Osten är kompakt och tenderar att falla sönder något. När osten är färdig har den en perfekt kombination av delikat Pecorino och den karakteristiska tryffelsmaken! Falbygdens® Rekommenderar Pecorino Tryffel är lagrad i minst 4 månader. Den passar utmärkt som dessertost till en ostbricka, gärna med honung eller marmelad. |
|---|
Artikelinformationsdatum
| Dokumentets giltighetstidpunkt: | 2021-02-15 |
|---|
Leverans och köp:
| Tillgänglighetstidpunkt: | 2015-09-07 |
|---|---|
| Första leveranstidpunkt: | 2015-09-14 |
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
| Produktklass, kod: | 10000028 |
|---|
INGREDIENSFÖRTECKNING
| Ingrediensförteckning: | Pastöriserad fårMJÖLK, salt, tryffel (1%), löpe, tryffelarom. Kanten innehåller konserveringsmedel (E235, E202) och är inte ätbar. |
|---|
TILLVERKNINGSLAND
| Tillverkningsland: | Italien |
|---|
TEMPERATUR
| Högsta förvaringstemperatur: | 8 °C |
|---|---|
| Lägsta förvaringstemperatur: | 0 °C |
Livslängd
| Total hållbarhet (dagar): | 21 |
|---|
DATUMMÄRKNING
| Format för datummärkning, kod: | ddmmyyyy |
|---|
Datamärkning
| Förekomst av streckkodad information: | Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information |
|---|---|
| Databärartyp: | EAN 13 |
SKATT
| Skattesats | 12% |
|---|---|
| Skattetyp: | Mervärdesskatt |
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
| Förpacknings-/kollityp: | Omslag |
|---|---|
| Villkor för förpackningsmaterial, kod: | Återvinningsavgift betald |
VIKT
| Artikelns bruttovikt: | 128 gram |
|---|---|
| Jämförmängd färdigvara: | 125 gram |
| Jämförmängd kod: | Per kilogram |
| Variabelmåttsvara: | Ja |
Nettoinnehåll
| Nettoinnehåll värde: | 125 gram |
|---|
Mått
| Artikelns bredd: | 70 mm |
|---|---|
| Artikelns djup: | 60 mm |
| Artikelns höjd: | 65 mm |
Artikelidentitet
| Artikelns identitet, GTIN: | 97394079019145 |
|---|---|
| Leverantörens artikelnummer: | 56191 |
| Konsumentartikel: | Nej |
| Är artikeln en logistisk enhet: | Nej |
| Fakturerbar enhet, indikator | Ja |
| Beställningsbar artikel, indikator | Ja |
| Består av: | 6 st Basnivåförpackningar 02022191400009 |
| Ingår i: | 6 st Mellannivåförpackningar 67394079019144 |
Beskrivning
| Artikelkategori: | Pecorino tryffel hårdost |
|---|---|
| Produktnamn: | Pecorino Tryffel |
| Varumärke: | Falbygdens® Rekommenderar |
Kompletterande artikelidentitet
| Leverantörens artikelnummer | 56191 |
|---|
Artikelinformationsdatum
| Dokumentets giltighetstidpunkt: | 2021-02-15 |
|---|
Leverans och köp:
| Tillgänglighetstidpunkt: | 2015-09-07 |
|---|
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
| Produktklass, kod: | 10000028 |
|---|
TEMPERATUR
| Högsta förvaringstemperatur: | 8 °C |
|---|---|
| Lägsta förvaringstemperatur: | 0 °C |
Livslängd
Datamärkning
| Förekomst av streckkodad information: | Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information |
|---|---|
| Typ av maskinellt läsbar märkning: | GTIN |
| Databärartyp: | GS1 128 |
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
| Förpacknings-/kollityp: | Påse |
|---|---|
| Villkor för förpackningsmaterial, kod: | Återvinningsavgift betald |
| Förpackningsvikt: | 10 gram |
VIKT
| Artikelns bruttovikt: | 778 gram |
|---|---|
| Variabelmåttsvara: | Ja |
Mått
| Artikelns bredd: | 90 mm |
|---|---|
| Artikelns djup: | 230 mm |
| Artikelns höjd: | 60 mm |
Artikelidentitet
| Artikelns identitet, GTIN: | 67394079019144 |
|---|---|
| Konsumentartikel: | Nej |
| Är artikeln en logistisk enhet: | Ja |
| Fakturerbar enhet, indikator | Nej |
| Beställningsbar artikel, indikator | Nej |
| Består av: | 6 st Mellannivåförpackningar 97394079019145 |
| Ingår i: | 48 st Toppnivåförpackningar 27394079019146 |
Beskrivning
| Artikelkategori: | Pecorino tryffel hårdost |
|---|---|
| Produktnamn: | Pecorino Tryffel |
| Varumärke: | Falbygdens® Rekommenderar |
Artikelinformationsdatum
| Dokumentets giltighetstidpunkt: | 2021-02-15 |
|---|
Leverans och köp:
| Tillgänglighetstidpunkt: | 2015-09-07 |
|---|
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
| Produktklass, kod: | 10000028 |
|---|
Livslängd
Datamärkning
| Förekomst av streckkodad information: | Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information |
|---|---|
| Databärartyp: | Saknar streckkod |
MÄRKNING FÖRPACKNING
| Har artikeln batchnummer: | Nej |
|---|---|
| Är förpackningen returnerbar: | Ja |
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
| Förpacknings-/kollityp: | Back |
|---|---|
| Villkor för förpackningsmaterial, kod: | Återvinningsavgift betald |
| Förpackningsvikt: | 860 gram |
| Pantkod: | SRS halvlåda 165 svart |
VIKT
| Artikelns bruttovikt: | 5528 gram |
|---|---|
| Variabelmåttsvara: | Nej |
Mått
| Artikelns bredd: | 300 mm |
|---|---|
| Artikelns djup: | 400 mm |
| Artikelns höjd: | 193 mm |
Stapling
| Staplingshöjd, värde: | 181 mm |
|---|
Staplingsbarhet
| Staplingsbarhet | 6 mellanförpackningar i höjd |
|---|
Artikelidentitet
| Artikelns identitet, GTIN: | 27394079019146 |
|---|---|
| Konsumentartikel: | Nej |
| Är artikeln en logistisk enhet: | Ja |
| Fakturerbar enhet, indikator | Nej |
| Beställningsbar artikel, indikator | Nej |
| Består av: | 48 st Mellannivåförpackningar 67394079019144 |
Beskrivning
| Artikelkategori: | Pecorino tryffel hårdost |
|---|---|
| Varumärke: | Falbygdens® Rekommenderar |
Artikelinformationsdatum
| Dokumentets giltighetstidpunkt: | 2021-02-15 |
|---|
Leverans och köp:
| Tillgänglighetstidpunkt: | 2015-09-07 |
|---|
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
| Produktklass, kod: | 10000028 |
|---|
Livslängd
Datamärkning
| Förekomst av streckkodad information: | Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information |
|---|---|
| Typ av maskinellt läsbar märkning: | GTIN |
| Databärartyp: | GS1 128 |
MÄRKNING FÖRPACKNING
| Är förpackningen returnerbar: | Ja |
|---|
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
| Förpacknings-/kollityp: | Pall (PX) |
|---|---|
| Villkor för förpackningsmaterial, kod: | Återvinningsavgift betald |
| Plattformstyp kod: | Pall 800 X 1200 mm |
| Pantkod: | EUR- helpall |
VIKT
| Artikelns bruttovikt: | 290344 gram |
|---|---|
| Variabelmåttsvara: | Nej |
Mått
| Artikelns bredd: | 800 mm |
|---|---|
| Artikelns djup: | 1200 mm |
| Artikelns höjd: | 1248 mm |
Staplingsbarhet
| Staplingsbarhet | 2 toppförpackningar i höjd |
|---|
PACKMÖNSTER
| Antal per lav: | 8 st |
|---|---|
| Antal ingående lav: | 6 st |