Choklad & Kakaoprodukter

Vegan Choc 38%, vit, ekologisk

Artikelnr

49383-2 (Bas)
49383 (Mellan)

Varumärke

ÅSÖ AB

Förpackningsstorl.

2,5 kg

Uppgiftslämnare

ÅSÖ AB

Ingredienser

Kakaosmör*, rörsocker*, modifierad risstärkelse*, MANDEL*, kokos*, emulgeringsmedel (solroslecitin), vaniljextrakt*, havssalt. *Ekologisk produkt från EU/icke EU-jordbruk. (SE-EKO-01).

Marknadsbudskap

Ekologisk Vegan Choc 38% vit är inte klassisk couverture, och heller inte choklad, men smakar ändå samma. Felchlin kan erbjuda ett riktigt alternativ för den veganska livsstilen. Njut av choklad utan animaliska ingredienser. Varmvit till kulören, en blandning av äggskalsvit till elfenbensvit. De ekologiska råvarorna som rismjölkspulver, färskrostad mandel, riven kokos samt kakaosmör gjort av kakaobönor från Dominikanska republiken ger denna produkt sin härliga och genuina karaktär. Den är smidig och len och lämnar en behaglig munkänsla efter att den smält. Passar bra till vegansk tillverkning av t.ex. praliner, tryfflar, ganacher, bon bons, konfekt, chokladkakor och bräck, mousse, kräm och andra konditorfyllningar, bakverk som t.ex. muffins och brownies, sås, gjutning av ihåliga skal som praliner och figurer samt dekorationer av olika slag mm. Ja helt enkelt det mesta du kan göra med vanlig vit choklad.

Dabas produktklassificering

104011984530 / Kolonial/Speceri -- Choklad/Konfektyr -- Choklad -- Övrig choklad

Förvaring

Temperatur (°C):
  • Max: 18 °C
Total hållbarhet (dagar):540
Förvaringsinstruktioner:Förvaras svalt och torrt, gärna under +18 °C.

Ursprung

Tillverkningsland:
Tillverkningsland

Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).

Schweiz
Schweiz

Näringsvärde

Tillagningsstatus:Ej tillagad
Basmängd:Per 100 gr
Energi: 2578 kJ
Energi: 616 kcal
Fett: 43,9 g
- Varav mättat fett: 25,7 g
Kolhydrat: 53 g
- Varav sockerarter: 43,1 g
Protein: 1,4 g
Salt: 0,2 g

Allergener

Mandel
Innehåller
Innehåller

Produkten innehåller det angivna allergenet.

Mjölk
Kan innehålla
Kan innehålla

Produkten innehåller inte avsiktligt det angivna allergenet, men på grund av att produktionsmedlen delas med andra produkter, eller av andra skäl, kan produkten innehålla allergenet.

Hasselnöt
Kan innehålla
Kan innehålla

Produkten innehåller inte avsiktligt det angivna allergenet, men på grund av att produktionsmedlen delas med andra produkter, eller av andra skäl, kan produkten innehålla allergenet.

Pistaschmandel
Kan innehålla
Kan innehålla

Produkten innehåller inte avsiktligt det angivna allergenet, men på grund av att produktionsmedlen delas med andra produkter, eller av andra skäl, kan produkten innehålla allergenet.

Makadamianöt
Kan innehålla
Kan innehålla

Produkten innehåller inte avsiktligt det angivna allergenet, men på grund av att produktionsmedlen delas med andra produkter, eller av andra skäl, kan produkten innehålla allergenet.

Observera Den som lagar/serverar mat till en allergiker måste alltid noga läs igenom ingrediensförteckningen på förpackningen där eventuella allergener ska framgå.

Artikelidentitet

Artikelns identitet, GTIN:07611326686651
Målmarknadsområde:Sverige
Artikelavisering:FINAL
Leverantörens artikelnummer:49383-2
Konsumentartikel:Nej
Är artikeln en logistisk enhet:Ja
Fakturerbar enhet, indikatorJa
Beställningsbar artikel, indikatorJa
Ingår i:2 st Mellannivåförpackningar 07611326686644

Beskrivning

Artikelkategori:Choklad & Kakaoprodukter
Artikelbeskrivning:Felchlin, Vegan Choc 38%, vit, ekologisk (2,5 kg)
Produktnamn:Vegan Choc 38%, vit, ekologisk
Varumärke:ÅSÖ AB
Förpackningsstorlek:2,5 kg

Marknadsinformation

Övrig InformationTempereras Vegan Choc rätt så får du en otrolig glans! Temperering: Värm till 48-50°C. Häll 2/3-delar av massan på arbetsbänken och arbeta den till krämig konsistens. Häll tillbaka i bunken och rör väl. Låt stå 10 min. Arbetstemperatur 30-32°C.

Marknadsbudskap

Marknadsbudskap:

Ekologisk Vegan Choc 38% vit är inte klassisk couverture, och heller inte choklad, men smakar ändå samma. Felchlin kan erbjuda ett riktigt alternativ för den veganska livsstilen. Njut av choklad utan animaliska ingredienser. Varmvit till kulören, en blandning av äggskalsvit till elfenbensvit. De ekologiska råvarorna som rismjölkspulver, färskrostad mandel, riven kokos samt kakaosmör gjort av kakaobönor från Dominikanska republiken ger denna produkt sin härliga och genuina karaktär. Den är smidig och len och lämnar en behaglig munkänsla efter att den smält. Passar bra till vegansk tillverkning av t.ex. praliner, tryfflar, ganacher, bon bons, konfekt, chokladkakor och bräck, mousse, kräm och andra konditorfyllningar, bakverk som t.ex. muffins och brownies, sås, gjutning av ihåliga skal som praliner och figurer samt dekorationer av olika slag mm. Ja helt enkelt det mesta du kan göra med vanlig vit choklad.

Artikelinformationsdatum

Dokumentets giltighetstidpunkt:2019-05-10

Leverans och köp:

Tillgänglighetstidpunkt:2019-05-10
Första leveranstidpunkt:2019-05-11

GPC PRODUKTKLASSIFICERING

Produktklass, kod:10000045

INGREDIENSFÖRTECKNING

Ingrediensförteckning:Kakaosmör*, rörsocker*, modifierad risstärkelse*, MANDEL*, kokos*, emulgeringsmedel (solroslecitin), vaniljextrakt*, havssalt. *Ekologisk produkt från EU/icke EU-jordbruk. (SE-EKO-01).

TILLVERKNINGSLAND

Tillverkningsland:Schweiz

KONSUMENTINSTRUKTIONER

Förvaringsinstruktioner för konsument:Förvaras svalt och torrt, gärna under +18 °C.

TEMPERATUR

Högsta förvaringstemperatur:18 °C

Livslängd

Total hållbarhet (dagar):540

DATUMMÄRKNING

Format för datummärkning, kod:DD.MM.YYYY

Datamärkning

Förekomst av streckkodad information:Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information
Typ av maskinellt läsbar märkning:GTIN
Databärartyp:EAN 13

SKATT

Skattesats12%
Skattetyp:Mervärdesskatt

GARANTI

Förpackning/Plattformstyp:

Förpacknings-/kollityp:Omslag
Villkor för förpackningsmaterial, kod:Återvinningsavgift betald

VIKT

Artikelns bruttovikt:2500 gram
Jämförmängd färdigvara:2500 gram
Jämförmängd kod:Per kilogram
Variabelmåttsvara:Nej

Nettoinnehåll

Nettoinnehåll värde:2500 gram

Mått

Artikelns bredd:190 mm
Artikelns djup:290 mm
Artikelns höjd:42 mm

Staplingsbarhet

Staplingsbarhet7 basförpackningar i höjd

Artikelidentitet

Artikelns identitet, GTIN:07611326686644
Leverantörens artikelnummer:49383
Konsumentartikel:Nej
Är artikeln en logistisk enhet:Ja
Fakturerbar enhet, indikatorJa
Beställningsbar artikel, indikatorJa
Består av:2 st Basnivåförpackningar 07611326686651

Beskrivning

Artikelkategori:Choklad & Kakaoprodukter
Produktnamn:Vegan Choc 38%, vit, ekologisk
Varumärke:ÅSÖ AB
Förpackningsstorlek:5 kg

Marknadsbudskap

Marknadsbudskap:

Ekologisk Vegan Choc 38% vit är inte klassisk couverture, och heller inte choklad, men smakar ändå samma. Felchlin kan erbjuda ett riktigt alternativ för den veganska livsstilen. Njut av choklad utan animaliska ingredienser. Varmvit till kulören, en blandning av äggskalsvit till elfenbensvit. De ekologiska råvarorna som rismjölkspulver, färskrostad mandel, riven kokos samt kakaosmör gjort av kakaobönor från Dominikanska republiken ger denna produkt sin härliga och genuina karaktär. Den är smidig och len och lämnar en behaglig munkänsla efter att den smält. Passar bra till vegansk tillverkning av t.ex. praliner, tryfflar, ganacher, bon bons, konfekt, chokladkakor och bräck, mousse, kräm och andra konditorfyllningar, bakverk som t.ex. muffins och brownies, sås, gjutning av ihåliga skal som praliner och figurer samt dekorationer av olika slag mm. Ja helt enkelt det mesta du kan göra med vanlig vit choklad.

Artikelinformationsdatum

Dokumentets giltighetstidpunkt:2019-05-10

Leverans och köp:

Tillgänglighetstidpunkt:2019-05-10

GPC PRODUKTKLASSIFICERING

Produktklass, kod:10000045

KONSUMENTINSTRUKTIONER

Förvaringsinstruktioner för konsument:Förvaras svalt och torrt, gärna under +18 °C.

TEMPERATUR

Högsta förvaringstemperatur:18 °C

Livslängd

Datamärkning

Förekomst av streckkodad information:Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information
Typ av maskinellt läsbar märkning:GTIN
Databärartyp:EAN 13

SKATT

Skattesats12%
Skattetyp:Mervärdesskatt

GARANTI

Förpackning/Plattformstyp:

Förpacknings-/kollityp:Låda
Villkor för förpackningsmaterial, kod:Återvinningsavgift betald

VIKT

Artikelns bruttovikt:5400 gram
Jämförmängd färdigvara:5000 gram
Jämförmängd kod:Per kilogram
Variabelmåttsvara:Nej

Mått

Artikelns bredd:215 mm
Artikelns djup:325 mm
Artikelns höjd:120 mm

Stapling

Staplingshöjd, värde:7 mm

Staplingsbarhet

Staplingsbarhet5 mellanförpackningar i höjd