Emmi Appenzeller extra är en perfekt smakrik ost när du vill komponera en ostbricka med variation. Osten liknar både Emmentaler och Gruyère, men har en kraftigare och fruktigare smak eftersom den våtbehandlas med en blandning av vitt vin och olika kryddor under lagringen. Appenzeller är en av de äldsta ostsorterna från Schweiz, med anor sedan medeltiden. Den tillverkas framförallt i Appenzell-regionen. Fram till början av 1900-talet gjordes Appenzeller för hand av bergsherdarna och de största konsumenterna då var munkarna på klostret St Gallen. Idag är Appenzeller från Falbygdens en självklarhet på en lyxig ostbricka.
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Schweiz
Näringsvärde
Tillagningsstatus:
Ej tillagad
Basmängd:
Per 100 gr
Energi:
1630 kJ
Energi:
392 kcal
Protein:
25 g
Kolhydrat:
1 g
- Varav sockerarter:
0 g
Salt:
1,6 g
Fett:
32 g
- Varav mättat fett:
19 g
Allergener
Mjölk
Innehåller
Innehåller
Produkten innehåller det angivna allergenet.
Observera Den som lagar/serverar mat till en allergiker måste alltid noga läs igenom ingrediensförteckningen på förpackningen där eventuella allergener ska framgå.
Artikelidentitet
Artikelns identitet, GTIN:
97610900019390
Målmarknadsområde:
Sverige
Leverantörens artikelnummer:
55944
Konsumentartikel:
Nej
Är artikeln en logistisk enhet:
Nej
Fakturerbar enhet, indikator
Ja
Beställningsbar artikel, indikator
Ja
Ingår i:
60 st Toppnivåförpackningar 27610900019391
Beskrivning
Artikelkategori:
Dessertost
Produktnamn:
Appenzeller extra opast 32% hårdost
Varumärke:
Emmi
Förpackningsstorlek:
ca 6480g
Kompletterande artikelidentitet
Leverantörens artikelnummer
55944
Marknadsinformation
Sökbegrepp E-handel
ostbricka, ost till ostbricka, dessertost
Marknadsbudskap
Marknadsbudskap:
Emmi Appenzeller extra är en perfekt smakrik ost när du vill komponera en ostbricka med variation. Osten liknar både Emmentaler och Gruyère, men har en kraftigare och fruktigare smak eftersom den våtbehandlas med en blandning av vitt vin och olika kryddor under lagringen. Appenzeller är en av de äldsta ostsorterna från Schweiz, med anor sedan medeltiden. Den tillverkas framförallt i Appenzell-regionen. Fram till början av 1900-talet gjordes Appenzeller för hand av bergsherdarna och de största konsumenterna då var munkarna på klostret St Gallen. Idag är Appenzeller från Falbygdens en självklarhet på en lyxig ostbricka.
'%3e%3cg%20id='CH'%20transform='translate(172.000000,%20124.000000)'%3e%3cmask%20id='mask-2'%20fill='white'%3e%3cuse%20xlink:href='%23path-1'%3e%3c/use%3e%3c/mask%3e%3cuse%20id='Mask'%20fill='%23FFFFFF'%20xlink:href='%23path-1'%3e%3c/use%3e%3crect%20id='Mask-Copy'%20fill='%23FF0000'%20mask='url(%23mask-2)'%20x='0'%20y='0'%20width='28'%20height='20'%3e%3c/rect%3e%3cpath%20d='M12,12%20L8.34103775,12%20C8.1526878,12%208,11.8480797%208,11.6589622%20L8,8.34103775%20C8,8.1526878%208.15192032,8%208.34103775,8%20L12,8%20L12,4.34103775%20C12,4.1526878%2012.1519203,4%2012.3410378,4%20L15.6589622,4%20C15.8473122,4%2016,4.15192032%2016,4.34103775%20L16,8%20L19.6589622,8%20C19.8473122,8%2020,8.15192032%2020,8.34103775%20L20,11.6589622%20C20,11.8473122%2019.8480797,12%2019.6589622,12%20L16,12%20L16,15.6589622%20C16,15.8473122%2015.8480797,16%2015.6589622,16%20L12.3410378,16%20C12.1526878,16%2012,15.8480797%2012,15.6589622%20L12,12%20Z'%20id='Rectangle-78'%20fill='%23FFFFFF'%20mask='url(%23mask-2)'%3e%3c/path%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/svg%3e)