INGREDIENSER: Skinka från gris (Ursprung: Sverige), vatten, salt, druvsocker, stabiliseringsmedel (difosfater), animaliskt protein (från gris), antioxidationsmedel (natriumaskorbat), grönsaksbuljong (extrakt av lök, purjolök, morot), konserveringsmedel (natriumnitrit). Kötthalt 90 %. Spad ca 10 %.
Marknadsbudskap
Kylvara, traditionell hel julskinka, tillagad enligt sous vide-metoden, vilket ger en smakrik, mör och extra saftig skinka till julborden. Svensk råvara.
Ansvarsfull antibiotikaanvändning - kött och mjölk, 11398, Bas
Bedövning vid slakt - kött, 10763:1, Bas
Foder utan GMO-innehåll, 10422:3, Spjutspets
Förbud mot svanskupering, 10440:2, Bas
Information om råvarans ursprung - kött , 11527, Bas
Lösgående grisar, 10437:1, Bas
Mer hållbart producerad fodersoja, 11113:1, Bas
Operativa ingrepp med bedövning - griskött, 11396, Bas
Transport av djur till slakt, 10762:1, Bas
Tuggbart och manipulerbart strömedel - griskött, 10439:1, Bas
Utfodring vid uppstallning före slakt, 11534, Avancerad
Tillagning
Tillagningssätt:
Ätfärdig
Anvisningar:
Ursprung
Tillverkningsland:
Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Sverige
Råvaruursprung:
Ingredienser/Råvaruursprung
Råvarans ursprung i betydelsen var djur fötts, uppfötts och slaktats, var ägg värpts, var mjölk mjölkats och var frukt, grönsaker, spannmål och andra grödor odlats.
Skinka
Ingrediensandel: 85%
Född
Sverige
Uppfödd
Sverige
Slaktad
Sverige
Ursprungsområde:
Ursprungsområde
Geografiskt område som produkten kommer ifrån i fritext.
Ingrediensandel: 85%, Råvarutyp: Skinka, Ursprung: Uppfödd: Sverige, Slaktad: Sverige
Näringsvärde
Tillagningsstatus:
Ej tillagad
Basmängd:
Per 100 gr
Energi:
430 kJ
Energi:
100 kcal
Fett:
2,8 g
- Varav mättat fett:
1,1 g
Kolhydrat:
0,6 g
- Varav sockerarter:
0,6 g
Protein:
19 g
Salt:
2,5 g
Artikelidentitet
Artikelns identitet, GTIN:
97350012527184
Målmarknadsområde:
Sverige
Leverantörens artikelnummer:
727622
Konsumentartikel:
Nej
Är artikeln en logistisk enhet:
Nej
Fakturerbar enhet, indikator
Ja
Beställningsbar artikel, indikator
Ja
Ingår i:
56 st Toppnivåförpackningar 02364408900002
Beskrivning
Artikelkategori:
Julskinka kokt hel
Produktnamn:
Julskinka kokt hel
Varumärke:
Menigo Färskvaruhallen
Förpackningsstorlek:
2x3,5 kg
Kompletterande artikelidentitet
Leverantörens artikelnummer
727622
Marknadsinformation
Övrig Information
Produkten uppfyller flera hållbarhetskriterier, för vidare information se www.dabas.com
Marknadsbudskap
Marknadsbudskap:
Kylvara, traditionell hel julskinka, tillagad enligt sous vide-metoden, vilket ger en smakrik, mör och extra saftig skinka till julborden. Svensk råvara.
Artikelinformationsdatum
Dokumentets giltighetstidpunkt:
2014-10-16
Leverans och köp:
Tillgänglighetstidpunkt:
2014-10-16
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
Produktklass, kod:
10005781
INGREDIENSFÖRTECKNING
Ingrediensförteckning:
INGREDIENSER: Skinka från gris (Ursprung: Sverige), vatten, salt, druvsocker, stabiliseringsmedel (difosfater), animaliskt protein (från gris), antioxidationsmedel (natriumaskorbat), grönsaksbuljong (extrakt av lök, purjolök, morot), konserveringsmedel (natriumnitrit). Kötthalt 90 %. Spad ca 10 %.
'%3e%3cg%20id='SE'%20transform='translate(508.000000,%20892.000000)'%3e%3cmask%20id='mask-2'%20fill='white'%3e%3cuse%20xlink:href='%23path-1'%3e%3c/use%3e%3c/mask%3e%3cuse%20id='Mask'%20fill='%23FFFFFF'%20xlink:href='%23path-1'%3e%3c/use%3e%3crect%20id='Mask-Copy'%20fill='%23157CBB'%20mask='url(%23mask-2)'%20x='0'%20y='0'%20width='28'%20height='20'%3e%3c/rect%3e%3cpolygon%20id='Rectangle-2'%20fill='%23FFD34D'%20mask='url(%23mask-2)'%20points='0%2012%208%2012%208%2020%2012%2020%2012%2012%2028%2012%2028%208%2012%208%2012%200%208%200%208%208%200%208'%3e%3c/polygon%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/svg%3e)