Smash burger
Ingredienser
Nötkött (97%), vatten, talg från nöt, salt, svartpeppar. Ursprung köttråvara: EU.
Marknadsbudskap
Styckfryst, rå smash burger puck, 110g. Färs av nötkött och talg för bästa smak och saftighet, fetthalt 25%. Smaksatt med salt och peppar. Varsamt bearbetad för att bibehålla fiberstrukturen. Tinas enkelt. Smashas/plattas ut på het stekyta där hela burgaren får samma stekning, en maximerad Maillard-effekt. Tillverkad i Sverige.
Dabas produktklassificering
206613245799 / Djupfryst -- Köttprodukter -- Färsrätter, ostekta, okokta -- Hamburgare
Märkning
Upphandlingsmyndighetens hållbarhetskriterier:
- Ansvarsfull antibiotikaanvändning - kött och mjölk, 11398, Bas
- Ansvarsfullt producerad fodersoja, 11113, Avancerad
- Information om råvarans ursprung - kött , 11527, Bas
- Bedövning vid slakt - kött, 10763:1, Bas
- Transport av djur till slakt, 10762:1, Bas
Tillagning
| Tillagningssätt: | Steka |
|---|---|
| Anvisningar: | Tinas i kyla +4°C. Upptinad produkt tillagas och serveras inom 24 timmar efter upptining. Produkten måste värmebehandlas till en kärntemperatur på 72°C. |
Förvaring
| Temperatur (°C): |
|
|---|---|
| Total hållbarhet (dagar): | 180 |
| Förvaringsinstruktioner: | Djupfryst. Förvaras vid -18°C eller kallare |
| Användningsinstruktioner: | Bör inte frysas efter upptining |
Ursprung
Tillverkningsland:Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Ursprungsområde:Ursprungsområde
Geografiskt område som produkten kommer ifrån i fritext.
EUUrsprungsområde
Geografiskt område som produkten kommer ifrån i fritext.
Näringsvärde
| Tillagningsstatus: | Ej tillagad |
|---|---|
| Basmängd: | Per 100 gr |
| Energi: | 1200 kJ |
| Energi: | 290 kcal |
| Fett: | 25 g |
| - Varav mättat fett: | 13 g |
| Kolhydrat: | < 0.5 g |
| - Varav sockerarter: | < 0.1 g |
| Protein: | 16 g |
| Salt (SALTEQ): | 0.7 g |
Artikelidentitet
| Artikelns identitet, GTIN: | 17310628006293 |
|---|---|
| Målmarknadsområde: | Sverige |
| Leverantörens artikelnummer: | 800629 |
| Konsumentartikel: | Nej |
| Är artikeln en logistisk enhet: | Nej |
| Fakturerbar enhet, indikator | Ja |
| Beställningsbar artikel, indikator | Ja |
| Ingår i: | 84 st Toppnivåförpackningar 77310628006295 |
Beskrivning
| Artikelbenämning: | Smash burger |
|---|---|
| Artikelbeskrivning: | Lithells Smash burger 110g |
| Hyllkantskvittotext: | Smash burger |
| Varumärke: | Lithells |
| Reglerat produktnamn: | Hamburgare, djupfryst. |
| Förpackningsstorlek: | 3300g |
Kontakt
| Kontaktnamn: | Atria Sweden |
|---|---|
| Kontaktadress: | Kundkontakt: 020-410 320, kundkontakt@atria.com |
| Typ av kontakt: | Kundsupport |
Marknadsinformation
| Sökbegrepp E-handel | bisfenol A fri förpackning, Atria, smash burger, Lithells, färs, kött, nötkött, nöt, burgare, leverantörsförsäkran, oberedd, rå, löspressad, ostekt, puck, pad, talg från nöt, djupfryst, fryst, styckfryst (IQF), lösfryst, tillverkas i Sverige. |
|---|---|
| Övrig Information | tjocklek: ca 25 mm, diameter: ca 78 mm, vikt/st: 110g, antal/kartong: ca 30st, 1 x 3,3kg/ytterförp, förpackning: påse i kartong, bisfenol A fri förpackning, etikett med innehållsdeklaration och EAN-kod på innerförpackning, oberedd, rå, löspressad, ostekt, puck, pad, talg från nöt, styckfryst (IQF), lösfryst, egentillverkad i Sverige (Sköllersta). |
Marknadsbudskap
| Marknadsbudskap: | Styckfryst, rå smash burger puck, 110g. Färs av nötkött och talg för bästa smak och saftighet, fetthalt 25%. Smaksatt med salt och peppar. Varsamt bearbetad för att bibehålla fiberstrukturen. Tinas enkelt. Smashas/plattas ut på het stekyta där hela burgaren får samma stekning, en maximerad Maillard-effekt. Tillverkad i Sverige. |
|---|---|
| Kort marknadsbudskap: | Styckfryst, rå smash burger puck, 110g, med bibehållen fiberstruktur. Färs av nötkött och talg för bästa smak och saftighet, fetthalt 25%. Smaksatt med salt och peppar. Tillverkad i Sverige. |
Artikelinformationsdatum
| Dokumentets giltighetstidpunkt: | 2022-01-21 |
|---|
Leverans och köp:
| Tillgänglighetstidpunkt: | 2022-01-21 |
|---|
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
| Produktklass, kod: | 10005767 |
|---|
INGREDIENSFÖRTECKNING
| Ingrediensförteckning: | Nötkött (97%), vatten, talg från nöt, salt, svartpeppar. Ursprung köttråvara: EU. |
|---|
TILLVERKNINGSLAND
| Tillverkningsland: | Sverige |
|---|
KONSUMENTINSTRUKTIONER
| Förvaringsinstruktioner för konsument: | Djupfryst. Förvaras vid -18°C eller kallare |
|---|---|
| Användningsinstruktioner | Bör inte frysas efter upptining |
Livslängd
| Total hållbarhet (dagar): | 180 |
|---|
DATUMMÄRKNING
| Format för datummärkning, kod: | ddmmyyyy |
|---|---|
| Typ av datum på förpackningen: | Märkt med bäst-före-datum |
Datamärkning
| Databärartyp: | GS1 128 |
|---|
SKATT
| Skattesats | 12% |
|---|
Förpackning/Plattformstyp:
| Förpacknings-/kollityp: | Låda |
|---|---|
| Villkor för förpackningsmaterial, kod: | Återvinningsavgift betald |
| Antal enheter: | Styck |
| Förpackningsmaterial: |
|
VIKT
| Artikelns bruttovikt: | 3517 gram |
|---|---|
| Jämförmängd färdigvara: | 3300 gram |
| Jämförmängd kod: | Per kilogram |
| Variabelmåttsvara: | Nej |
Nettoinnehåll
| Nettoinnehåll värde: | 3300 gram |
|---|
MINSTA ENHET (OM 2 ELLER FLER)
| Minsta antal enheter i förpackningen: | 30 |
|---|---|
| Maximalt antal enheter i förpackningen: | 30 |
Mått
| Artikelns bredd: | 210 mm |
|---|---|
| Artikelns djup: | 360 mm |
| Artikelns höjd: | 140 mm |
Artikelidentitet
| Artikelns identitet, GTIN: | 77310628006295 |
|---|---|
| Konsumentartikel: | Nej |
| Är artikeln en logistisk enhet: | Ja |
| Fakturerbar enhet, indikator | Nej |
| Beställningsbar artikel, indikator | Nej |
| Består av: | 84 st Basnivåförpackningar 17310628006293 |
Beskrivning
| Artikelbenämning: | Smash burger |
|---|---|
| Varumärke: | Lithells |
Artikelinformationsdatum
| Dokumentets giltighetstidpunkt: | 2022-01-21 |
|---|
Leverans och köp:
| Tillgänglighetstidpunkt: | 2022-01-21 |
|---|
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
| Produktklass, kod: | 10005767 |
|---|
Datamärkning
| Databärartyp: | GS1 128 |
|---|
MÄRKNING FÖRPACKNING
| Är förpackningen returnerbar: | Ja |
|---|
Förpackning/Plattformstyp:
| Förpacknings-/kollityp: | Pall (PX) |
|---|---|
| Plattformstyp kod: | Pall 800 X 1200 mm |
| Pantkod: | EUR- helpall |
| Antal enheter: | Styck |
| Förpackningsmaterial: |
|
VIKT
| Artikelns bruttovikt: | 320428 gram |
|---|---|
| Variabelmåttsvara: | Nej |
Mått
| Artikelns bredd: | 800 mm |
|---|---|
| Artikelns djup: | 1200 mm |
| Artikelns höjd: | 1124 mm |
Staplingsbarhet
| Staplingsbarhet | 1 toppförpackningar i höjd |
|---|---|
| Typ av staplingsbarhet: | Staplingsbarhet, ospecificerad |
PACKMÖNSTER
| Antal per lav: | 12 st |
|---|---|
| Antal ingående lav: | 7 st |