Alspånsrökt Skinka

Alspånsrökt Skinka

Artikelnr

675898 (Mellan)

Varumärke

Scan

Förpackningsstorl.

1000g

Uppgiftslämnare

Nyckelhålet
Nyckelhålet
Kött från Sverige
Kött från Sverige
UHM
UHM

Ingredienser

Ingredienser: Skinka Helmuskel 89%,Vatten, Koksalt, antioxidationsmedel(E326,E330), Stabiliseringsmedel (E451) Potatisstärkelse,druvsocker, Potatisfiber socker, konserveringsmedel (E250). Svensk Köttråvara Varmrökt

Dabas produktklassificering

308514655629 / Färskvaror/Kylvaror -- Köttprodukter -- Griskött, berett -- Övrigt griskött

Märkning

Typ av märkning:Nyckelhålet
Kött från Sverige

Upphandlingsmyndighetens hållbarhetskriterier:

  • Information om ursprung - sammansatta produkter kött, 10414:1, Avancerad
  • Ansvarsfullt producerad fodersoja, 11113, Avancerad
  • Antibiotikaförskrivning, 10416:1, Avancerad
  • Slaktmetod - Kött, 10763, Bas
  • Transport av djur till slakt, 10762, Bas
  • Förbud mot svanskupering i uppfödningen , 10440:1, Bas
  • Lösgående grisar i uppfödningen, 10437, Bas
  • Tuggbart material, 10439, Bas
  • Hälsoredovisningssystem, 10900:1, Spjutspets

Förvaring

Temperatur (°C):
  • Max: 8 °C
Total hållbarhet (dagar):25

Ursprung

Tillverkningsland:
Tillverkningsland

Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).

Sverige
Sverige

Råvaruursprung:
Ingredienser/Råvaruursprung

Råvarans ursprung i betydelsen var djur fötts, uppfötts och slaktats, var ägg värpts, var mjölk mjölkats och var frukt, grönsaker, spannmål och andra grödor odlats.

Svenskt Griskött

Ingrediensandel: 89%
Född
Sverige
Sverige
Uppfödd
Sverige
Sverige
Slaktad
Sverige
Sverige
Förädlad
Sverige
Sverige

Ursprungsområde:
Ursprungsområde

Geografiskt område som produkten kommer ifrån i fritext.

Ursprungsland: Sverige

Näringsvärde

Tillagningsstatus:Ej tillagad
Basmängd:Per 100 gr
Energi: 420 kJ
Energi: 100 kcal
Fett: 3 g
- Varav mättat fett: 1,4 g
Kolhydrat: 1 g
- Varav sockerarter: 0,8 g
Protein: 22 g
Salt: 0,9 g

Artikelidentitet

Artikelns identitet, GTIN:07300205898000
Målmarknadsområde:Sverige
Konsumentartikel:Ja
Är artikeln en logistisk enhet:Nej
Fakturerbar enhet, indikatorNej
Beställningsbar artikel, indikatorNej
Ingår i:6 st Mellannivåförpackningar 17300206758980

Beskrivning

Artikelkategori:Alspånsrökt Skinka
Produktnamn:Alspånsrökt Skinka
Varumärke:Scan
Förpackningsstorlek:1000g

Kontakt

Kontakt GLN:7300203420906
Kontaktnamn:HKScan
Kontaktadress:020-59 59 77, www.hkscan.se
Typ av kontakt:Konsumentkontakt

Artikelinformationsdatum

Dokumentets giltighetstidpunkt:2019-04-24

Leverans och köp:

Tillgänglighetstidpunkt:2018-09-30

GPC PRODUKTKLASSIFICERING

Produktklass, kod:10005781

INGREDIENSFÖRTECKNING

Ingrediensförteckning:Ingredienser: Skinka Helmuskel 89%,Vatten, Koksalt, antioxidationsmedel(E326,E330), Stabiliseringsmedel (E451) Potatisstärkelse,druvsocker, Potatisfiber socker, konserveringsmedel (E250). Svensk Köttråvara Varmrökt

TILLVERKNINGSLAND

Tillverkningsland:Sverige

TEMPERATUR

Högsta förvaringstemperatur:8 °C
Högsta transporttemperatur:8 °C
Hanteringsinstruktion:Temperaturkontroll

Livslängd

Total hållbarhet (dagar):25

DATUMMÄRKNING

Format för datummärkning, kod:dd.mm.yyyy
Typ av datum på förpackningen:Märkt med bäst-före-datum

Datamärkning

Förekomst av streckkodad information:Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information
Databärartyp:EAN 13

SKATT

Skattesats12%
Skattetyp:Mervärdesskatt

GARANTI

Förpackning/Plattformstyp:

Förpacknings-/kollityp:Bricka
Förpackningsmaterial:
  • Plast
    - Vikt: 24 gram

VIKT

Artikelns bruttovikt:1024 gram
Jämförmängd färdigvara:1000 gram
Jämförmängd kod:Per kilogram
Variabelmåttsvara:Nej

Nettoinnehåll

Nettoinnehåll värde:1000 gram

Mått

Artikelns bredd:130 mm
Artikelns djup:55 mm
Artikelns höjd:395 mm

Kravspecifikation

Referens till kravspecifikation:UHM-10414:1
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2018-09-30
Typ av licens eller tillstånd:Ursprungsmärkning på produkt. FSSC 22.000-certifierade anläggningar.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:Nej
Referens till kravspecifikation:UHM-11113
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2018-09-30
Typ av licens eller tillstånd:Sojadialogens Avsiktsförklaring . Allt foder är RTRS eller ProTerra-certifierad.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:Nej
Referens till kravspecifikation:UHM-10416:1
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2018-09-30
Typ av licens eller tillstånd:Tredjepartscertifierade leverantörer, IP Grundcertifiering gris.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:Nej
Referens till kravspecifikation:UHM-10763
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2018-09-30
Typ av licens eller tillstånd:Djurskyddsförordning 1988:539, 30 §. Bedövningskontroll av SLV.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:Nej
Referens till kravspecifikation:UHM-10762
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2018-09-30
Typ av licens eller tillstånd:Mottagningskontroll. SJVFS 2010:2 (L5), Kap 5, 8§
Omfattas artikeln av kravspecifikation:Nej
Referens till kravspecifikation:UHM-10440:1
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2018-09-30
Typ av licens eller tillstånd:Tredjepartscertifierade leverantörer, IP Grundcertifiering gris.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:Nej
Referens till kravspecifikation:UHM-10437
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2018-09-30
Typ av licens eller tillstånd:Tredjepartscertifierade leverantörer, IP Grundcertifiering gris.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:Nej
Referens till kravspecifikation:UHM-10439
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2018-09-30
Typ av licens eller tillstånd:Tredjepartscertifierade leverantörer, IP Grundcertifiering gris.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:Nej
Referens till kravspecifikation:UHM-10900:1
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2018-09-30
Typ av licens eller tillstånd:IP Sigill. Gård och djurhälsan. Avräkning
Omfattas artikeln av kravspecifikation:Nej

Artikelidentitet

Artikelns identitet, GTIN:17300206758980
Leverantörens artikelnummer:675898
Konsumentartikel:Nej
Är artikeln en logistisk enhet:Nej
Fakturerbar enhet, indikatorJa
Beställningsbar artikel, indikatorJa
Består av:6 st Basnivåförpackningar 07300205898000
Ingår i:70 st Toppnivåförpackningar 77300206758982

Beskrivning

Artikelkategori:Alspånsrökt Skinka
Produktnamn:Alspånsrökt Skinka
Varumärke:Scan

Kompletterande artikelidentitet

0675898

Artikelinformationsdatum

Dokumentets giltighetstidpunkt:2019-04-24

Leverans och köp:

Tillgänglighetstidpunkt:2018-09-30

GPC PRODUKTKLASSIFICERING

Produktklass, kod:10005781

TEMPERATUR

Högsta förvaringstemperatur:8 °C
Högsta transporttemperatur:8 °C
Hanteringsinstruktion:Temperaturkontroll

Livslängd

Datamärkning

Förekomst av streckkodad information:Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information
Typ av maskinellt läsbar märkning:GTIN
Databärartyp:GS1 128

GARANTI

Förpackning/Plattformstyp:

Förpacknings-/kollityp:Låda
Förpackningsmaterial:
  • Wellpapp
    - Vikt: 290 gram

VIKT

Artikelns bruttovikt:6434 gram
Variabelmåttsvara:Nej

Mått

Artikelns bredd:212 mm
Artikelns djup:390 mm
Artikelns höjd:153 mm

Staplingsbarhet

Staplingsbarhet7 mellanförpackningar i höjd

Kravspecifikation

Referens till kravspecifikation:UHM-10414:1
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2018-09-30
Typ av licens eller tillstånd:Ursprungsmärkning på produkt. FSSC 22.000-certifierade anläggningar.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:Nej
Referens till kravspecifikation:UHM-11113
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2018-09-30
Typ av licens eller tillstånd:Sojadialogens Avsiktsförklaring . Allt foder är RTRS eller ProTerra-certifierad.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:Nej
Referens till kravspecifikation:UHM-10416:1
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2018-09-30
Typ av licens eller tillstånd:Tredjepartscertifierade leverantörer, IP Grundcertifiering gris.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:Nej
Referens till kravspecifikation:UHM-10763
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2018-09-30
Typ av licens eller tillstånd:Djurskyddsförordning 1988:539, 30 §. Bedövningskontroll av SLV.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:Nej
Referens till kravspecifikation:UHM-10762
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2018-09-30
Typ av licens eller tillstånd:Mottagningskontroll. SJVFS 2010:2 (L5), Kap 5, 8§
Omfattas artikeln av kravspecifikation:Nej
Referens till kravspecifikation:UHM-10440:1
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2018-09-30
Typ av licens eller tillstånd:Tredjepartscertifierade leverantörer, IP Grundcertifiering gris.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:Nej
Referens till kravspecifikation:UHM-10437
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2018-09-30
Typ av licens eller tillstånd:Tredjepartscertifierade leverantörer, IP Grundcertifiering gris.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:Nej
Referens till kravspecifikation:UHM-10439
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2018-09-30
Typ av licens eller tillstånd:Tredjepartscertifierade leverantörer, IP Grundcertifiering gris.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:Nej
Referens till kravspecifikation:UHM-10900:1
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2018-09-30
Typ av licens eller tillstånd:IP Sigill. Gård och djurhälsan. Avräkning
Omfattas artikeln av kravspecifikation:Nej

Artikelidentitet

Artikelns identitet, GTIN:77300206758982
Konsumentartikel:Nej
Är artikeln en logistisk enhet:Ja
Fakturerbar enhet, indikatorNej
Beställningsbar artikel, indikatorNej
Består av:70 st Mellannivåförpackningar 17300206758980

Beskrivning

Artikelkategori:Alspånsrökt Skinka
Varumärke:Scan

Artikelinformationsdatum

Dokumentets giltighetstidpunkt:2019-04-24

Leverans och köp:

Tillgänglighetstidpunkt:2018-09-30

GPC PRODUKTKLASSIFICERING

Produktklass, kod:10005781

TEMPERATUR

Högsta förvaringstemperatur:8 °C
Högsta transporttemperatur:8 °C

Livslängd

Datamärkning

Förekomst av streckkodad information:Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information
Typ av maskinellt läsbar märkning:GTIN
Databärartyp:GS1 128

GARANTI

Förpackning/Plattformstyp:

Förpacknings-/kollityp:Pall (PX)
Plattformstyp kod:Pall 800 X 1200 mm
Plattformshöjd:144mm
Förpackningsmaterial:
  • Övrigt trä
    - Vikt: 25000 gram

VIKT

Artikelns bruttovikt:475380 gram
Variabelmåttsvara:Nej

Mått

Artikelns bredd:800 mm
Artikelns djup:1200 mm
Artikelns höjd:1215 mm

Staplingsbarhet

Staplingsbarhet2 toppförpackningar i höjd

PACKMÖNSTER

Antal per lav:10 st
Antal ingående lav:7 st

Kravspecifikation

Referens till kravspecifikation:UHM-10414:1
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2018-09-30
Typ av licens eller tillstånd:Ursprungsmärkning på produkt. FSSC 22.000-certifierade anläggningar.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:Nej
Referens till kravspecifikation:UHM-11113
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2018-09-30
Typ av licens eller tillstånd:Sojadialogens Avsiktsförklaring . Allt foder är RTRS eller ProTerra-certifierad.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:Nej
Referens till kravspecifikation:UHM-10416:1
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2018-09-30
Typ av licens eller tillstånd:Tredjepartscertifierade leverantörer, IP Grundcertifiering gris.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:Nej
Referens till kravspecifikation:UHM-10763
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2018-09-30
Typ av licens eller tillstånd:Djurskyddsförordning 1988:539, 30 §. Bedövningskontroll av SLV.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:Nej
Referens till kravspecifikation:UHM-10762
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2018-09-30
Typ av licens eller tillstånd:Mottagningskontroll. SJVFS 2010:2 (L5), Kap 5, 8§
Omfattas artikeln av kravspecifikation:Nej
Referens till kravspecifikation:UHM-10440:1
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2018-09-30
Typ av licens eller tillstånd:Tredjepartscertifierade leverantörer, IP Grundcertifiering gris.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:Nej
Referens till kravspecifikation:UHM-10437
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2018-09-30
Typ av licens eller tillstånd:Tredjepartscertifierade leverantörer, IP Grundcertifiering gris.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:Nej
Referens till kravspecifikation:UHM-10439
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2018-09-30
Typ av licens eller tillstånd:Tredjepartscertifierade leverantörer, IP Grundcertifiering gris.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:Nej
Referens till kravspecifikation:UHM-10900:1
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2018-09-30
Typ av licens eller tillstånd:IP Sigill. Gård och djurhälsan. Avräkning
Omfattas artikeln av kravspecifikation:Nej