Oxfilé

Oxfilé

Artikelnr

72733 (Mellan)

Varumärke

Red Hereford

Förpackningsstorl.

2000 g

Uppgiftslämnare

Ingredienser

100% nötkött.

Dabas produktklassificering

308414595430 / Färskvaror/Kylvaror -- Kött, oberett -- Nötkött -- Nöt, filé

Tillagning

Tillagningssätt:Ugnsbaka
Anvisningar:Helstekt: Bryn köttet i panna eller stekbord för att sedan tillaga den iugnen. Stek i ugnen på 140 grader till en innertemperatur på 50-55 grader för riktigt rött kött eller 60 grader för mer rosa medium stekt.Vila köttet efter stekning i 10- 15 minuter.Tournedos: Stycka köttet så att bitarna är ca 4-5 cm tjocka. Oftasanvänds endast mittbiten till detta. Bryn dem i panna/stekbord för att sedan tillaga dem färdigt i ugnen på samma sätt som helstekt.
Tillagningssätt:Steka
Anvisningar:Helstekt: Bryn köttet i panna eller stekbord för att sedan tillaga den i ugnen. Stek i ugnen på 140 grader till en innertemperatur på 50-55 grader för riktigt rött kött eller 60 grader för mer rosa medium stekt. Vila köttet efter stekning i 10-15 minuter. Tournedos: Stycka köttet så att bitarna är ca 4-5 cm tjocka. Oftast används endast mittbiten till detta. Bryn dem i panna/stekbord för att sedan tillaga dem färdigt i ugnen på samma sätt som helstekt.

Förvaring

Temperatur (°C):
  • Min: -2 °C
  • Max: 4 °C
Total hållbarhet (dagar):35

Ursprung

Tillverkningsland:
Tillverkningsland

Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).

Irland
Irland

Råvaruursprung:
Ingredienser/Råvaruursprung

Råvarans ursprung i betydelsen var djur fötts, uppfötts och slaktats, var ägg värpts, var mjölk mjölkats och var frukt, grönsaker, spannmål och andra grödor odlats.

Nötkött

Ingrediensandel: 100%
Född
Irland
Irland
Uppfödd
Irland
Irland
Slaktad
Irland
Irland
Förädlad
Irland
Irland

Näringsvärde

Tillagningsstatus:Ej tillagad
Basmängd:Per 100 gr
Energi: 512 kJ
Energi: 122 kcal
Fett: 4,4 g
- Varav mättat fett: 1,9 g
- Varav fleromättat fett: 0,2 g
Kolhydrat: 0 g
- Varav sockerarter: 0 g
Protein: 20,6 g
Salt (SALTEQ): 0,13 g
Fiber: 0 g

Artikelidentitet

Artikelns identitet, GTIN:97310960727333
Målmarknadsområde:Sverige
Konsumentartikel:Nej
Är artikeln en logistisk enhet:Nej
Fakturerbar enhet, indikatorNej
Beställningsbar artikel, indikatorNej
Ingår i:10 st Mellannivåförpackningar 95397012245207

Beskrivning

Artikelkategori:Oxfilé
Produktnamn:Oxfilé
Varumärke:Red Hereford
Förpackningsstorlek:2000 g

Artikelinformationsdatum

Dokumentets giltighetstidpunkt:2011-09-23

Leverans och köp:

Tillgänglighetstidpunkt:2011-09-23

GPC PRODUKTKLASSIFICERING

Produktklass, kod:10005786

INGREDIENSFÖRTECKNING

Ingrediensförteckning:100% nötkött.

TILLVERKNINGSLAND

Tillverkningsland:Irland

TULLSTATISTISKT NUMMER:

Importklassificeringstyp:HARMONIZED_COMMODITY_DESCRIPTION_AND_CODING_SYSTEM
Importklassificering:02013000

TEMPERATUR

Högsta förvaringstemperatur:4 °C
Lägsta förvaringstemperatur:-2 °C

Livslängd

Total hållbarhet (dagar):35

DATUMMÄRKNING

Format för datummärkning, kod:dd-mm-yyyy

Datamärkning

Databärartyp:GS1 128

SKATT

Skattesats12%
Skattetyp:Mervärdesskatt

GARANTI

Förpackning/Plattformstyp:

Förpacknings-/kollityp:Ospecificerad förpackning
Villkor för förpackningsmaterial, kod:Återvinningsavgift betald

VIKT

Artikelns bruttovikt:2000 gram
Jämförmängd färdigvara:2000 gram
Jämförmängd kod:Per kilogram
Variabelmåttsvara:Ja

Nettoinnehåll

Nettoinnehåll värde:2000 gram

Mått

Artikelns bredd:0.01 mm
Artikelns djup:0.01 mm
Artikelns höjd:0.01 mm

Artikelidentitet

Artikelns identitet, GTIN:95397012245207
Leverantörens artikelnummer:72733
Konsumentartikel:Nej
Är artikeln en logistisk enhet:Nej
Fakturerbar enhet, indikatorJa
Beställningsbar artikel, indikatorJa
Består av:10 st Basnivåförpackningar 97310960727333
Ingår i:32 st Toppnivåförpackningar 37310960727331

Beskrivning

Artikelkategori:Oxfilé
Produktnamn:Oxfilé
Varumärke:Red Hereford

Artikelinformationsdatum

Dokumentets giltighetstidpunkt:2011-09-23

Leverans och köp:

Tillgänglighetstidpunkt:2011-09-23

GPC PRODUKTKLASSIFICERING

Produktklass, kod:10005786

TEMPERATUR

Högsta förvaringstemperatur:4 °C
Lägsta förvaringstemperatur:-2 °C

Livslängd

Datamärkning

Databärartyp:GS1 128

GARANTI

Förpackning/Plattformstyp:

Förpacknings-/kollityp:Låda
Förpackningsvikt:300 gram
Förpackningsmaterial:
  • Papper/Kartong
    - Vikt: 300 gram

VIKT

Artikelns bruttovikt:20300 gram
Jämförmängd färdigvara:20000 gram
Jämförmängd kod:Per kilogram
Variabelmåttsvara:Ja

Nettoinnehåll

Nettoinnehåll värde:20000 gram

Mått

Artikelns bredd:390 mm
Artikelns djup:590 mm
Artikelns höjd:137 mm

Artikelidentitet

Artikelns identitet, GTIN:37310960727331
Konsumentartikel:Nej
Är artikeln en logistisk enhet:Ja
Fakturerbar enhet, indikatorNej
Beställningsbar artikel, indikatorNej
Består av:32 st Mellannivåförpackningar 95397012245207

Beskrivning

Artikelkategori:Oxfilé
Varumärke:Red Hereford

Artikelinformationsdatum

Dokumentets giltighetstidpunkt:2011-09-23

Leverans och köp:

Tillgänglighetstidpunkt:2011-09-23

GPC PRODUKTKLASSIFICERING

Produktklass, kod:10005786

Livslängd

Datamärkning

Databärartyp:GS1 128

MÄRKNING FÖRPACKNING

Är förpackningen returnerbar:Ja

GARANTI

Förpackning/Plattformstyp:

Förpacknings-/kollityp:Pall (PX)
Plattformstyp kod:Pall 800 X 1200 mm
Pantkod:EUR- helpall

VIKT

Artikelns bruttovikt:674600 gram
Variabelmåttsvara:Ja

Mått

Artikelns bredd:800 mm
Artikelns djup:1200 mm
Artikelns höjd:1246 mm

Staplingsbarhet

Staplingsbarhet2 toppförpackningar i höjd

PACKMÖNSTER

Antal per lav:4 st
Antal ingående lav:8 st