Torsk ryggfilé MSC

Torsk ryggfilé MSC
Uppgiftslämnare:
Menigo Foodservice AB
Varumärke:
Brakes
Artikelbenämning:
Torsk ryggfilé MSC
Leverantörens artikelnummer:
900670
Förpackningsstorlek:
5 kg
Brakes

Produktinformation

Ingrediensförteckning: Ryggfilé av TORSK (Gadus Morhua). Fångstområde: fiskad med trål i Nordostatlanten/Barents hav (FAO 27).
DABAS Produktklassificering: 206313055229 / Djupfryst -- Fisk- och skaldjur, oberedd -- Torsk -- Torskfilé, styckfryst
Marknadsbudskap: Styckfryst rygg, skinn- och benfri, 120-160g.
Övrig information: Glasering 10 % (utöver nettovikten)
Tillverkningsland: Kina
Visa MINDRE

Näringsvärde

Tillagningsstatus: Ej tillagad  
Basmängd: Per 100,00 gr  
Energi: 328   kJ  
Energi: 78   kcal  
Fett: 0,5   g  
- Varav mättat fett: 0,1   g  
- Varav fleromättat fett: 0,2   g  
- Varav enkelomättat fett: 0,1   g  
Kolhydrat: 0   g  
- Varav sockerarter: 0   g  
Protein: 18   g  
Salt (SALTEQ): 0,2   g  
Visa MINDRE

Märkning

Typ av märkning:
  • Nyckelhålet
  • MSC, Marine Stewardship Council
Upphandlingsmyndighetens hållbarhetskriterier:
  • • Produkternas spårbarhet, 10398, Bas

  • • Fisklistan, 10401, Avancerad

  • • Vildfångad fisk från hållbara bestånd , 10399:1, Avancerad

Visa leverantörsförsäkran
Visa MINDRE

Allergener

Fisk Innehåller

Innehåller Produkten innehåller det angivna allergenet.

Kan innehålla Produkten innehåller inte avsiktligt det angivna allergenet, men på grund av att produktionsmedlen delas med andra produkter, eller av andra skäl, kan produkten innehålla allergenet.

Observera Den som lagar/serverar mat till en allergiker måste alltid noga läs igenom ingrediensförteckningen på förpackningen där eventuella allergener ska framgå.

Visa MINDRE

Uppgiftslämnare

Namn: Menigo Foodservice AB
Hemsida: http://www.menigo.se
Visa mer

Tillverkare

Namn: Menigo Foodservice
Visa mer

Kravspecifikation

Förvaring

Förvaringsinstruktioner: Förvaras vid -18°C eller kallare.
Användningsinstruktioner: Bör ej frysas om efter upptining.
Visa MINDRE

Tillagning

Tillagningssätt: Ugnsbaka
Anvisning: Ångugn: 95-100 °C till kärntemperatur 58 °C. Vanlig ugn: 100-125 °C till kärntemperatur 58 °C.
Visa MINDRE

Basnivå

Artikelbenämning: Torsk ryggfilé MSC
Varumärke: Brakes
Förpackningsstorlek: 5 kg
Artikelns identitet, GTIN: 27301002403026
Leverantörens artikelnummer: 900670
• Databärartyp: EAN UPC
Ingår i: 72 st Toppnivåförpackningar 37301002403023
Visa Mer

Toppnivå

Artikelbenämning: Torsk ryggfilé MSC
Artikelns identitet, GTIN: 37301002403023
• Plattformstyp kod: Pall 800 X 1200 mm  
• Antal enheter: Styck
• Databärartyp: EAN UPC
Består av: 72 st Basnivåförpackningar 27301002403026
Visa Mer
Produktsammansättningen kan ändras, läs därför alltid ingrediensförteckningen på förpackningen.
Om Du inte hittar artiklar eller ifrågasätter information i databasen, vänligen rapportera problem
Kort utskriftversion (PDF) Full utskriftversion (PDF)