Morbier

Morbier

Artikelnr

94145 (Mellan)

Varumärke

Morbier

Förpackningsstorl.

5 kg

Uppgiftslämnare

Ingredienser

Opastöriserad komjölk,salt,mjölksyrakultur,ostlöpe,vegetabilisk kol

Marknadsbudskap

Fruktig, nötig, med inslag av hö. Osten har en krämig läderliknande, lite fuktig gulbrun yta. Konsistensen är mjuk och spänstig. Två lager av blank ost separeras av ett tunt lager aska. Historien säger att först användes morgonmjölken och sedan kvällsmjölken till osten. För att den inte skulle bli förstörd under dagen ströddes aska över ostmassan.

Dabas produktklassificering

307513974679 / Färskvaror/Kylvaror -- Ost -- Hårdost, hel, 20-30% fett -- Hårdost, hel 20-30%, mellanstark

Förvaring

Temperatur (°C):
  • Min: 2 °C
  • Max: 8 °C
Total hållbarhet (dagar):55
Förvaringsinstruktioner:Vaxad

Ursprung

Tillverkningsland:
Tillverkningsland

Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).

Frankrike
Frankrike

Näringsvärde

Tillagningsstatus:Ej tillagad
Basmängd:Per 100 gr
Energi: 1461 kJ
Energi: 352 kcal
Fett: 28 g
- Varav mättat fett: 20 g
Kolhydrat: 1 g
- Varav sockerarter: 1 g
Protein: 24 g
Salt (SALTEQ): 0,1 g

Allergener

Mjölk
Innehåller
Innehåller

Produkten innehåller det angivna allergenet.

Observera Den som lagar/serverar mat till en allergiker måste alltid noga läs igenom ingrediensförteckningen på förpackningen där eventuella allergener ska framgå.

Artikelidentitet

Artikelns identitet, GTIN:00261129000009
Målmarknadsområde:Sverige
Konsumentartikel:Nej
Är artikeln en logistisk enhet:Nej
Fakturerbar enhet, indikatorNej
Beställningsbar artikel, indikatorNej
Ingår i:1 st Mellannivåförpackningar 05709281004251

Beskrivning

Artikelkategori:Morbier
Produktnamn:Morbier
Varumärke:Morbier
Förpackningsstorlek:5 kg

Marknadsinformation

Sökbegrepp E-handelMorbier,hel,aska

Marknadsbudskap

Marknadsbudskap:

Fruktig, nötig, med inslag av hö. Osten har en krämig läderliknande, lite fuktig gulbrun yta. Konsistensen är mjuk och spänstig. Två lager av blank ost separeras av ett tunt lager aska. Historien säger att först användes morgonmjölken och sedan kvällsmjölken till osten. För att den inte skulle bli förstörd under dagen ströddes aska över ostmassan.

Artikelinformationsdatum

Dokumentets giltighetstidpunkt:2013-06-11

Leverans och köp:

Tillgänglighetstidpunkt:2013-07-01

GPC PRODUKTKLASSIFICERING

Produktklass, kod:10000028

INGREDIENSFÖRTECKNING

Ingrediensförteckning:Opastöriserad komjölk,salt,mjölksyrakultur,ostlöpe,vegetabilisk kol

TILLVERKNINGSLAND

Tillverkningsland:Frankrike

KONSUMENTINSTRUKTIONER

Förvaringsinstruktioner för konsument:Vaxad

TEMPERATUR

Högsta förvaringstemperatur:8 °C
Lägsta förvaringstemperatur:2 °C
Högsta transporttemperatur:8 °C
Lägsta transporttemperatur:2 °C
Hanteringsinstruktion:Temperaturkontroll

Livslängd

Total hållbarhet (dagar):55

Datamärkning

Databärartyp:UPC A

SKATT

Skattesats12%
Skattetyp:Mervärdesskatt

GARANTI

Förpackning/Plattformstyp:

Förpacknings-/kollityp:Oförpackad
Villkor för förpackningsmaterial, kod:Återvinningsavgift betald
Förpackningsvikt:350 gram

VIKT

Artikelns bruttovikt:5000 gram
Jämförmängd färdigvara:5000 gram
Jämförmängd kod:Per kilogram
Variabelmåttsvara:Ja

Nettoinnehåll

Nettoinnehåll värde:5000 gram

Mått

Artikelns bredd:200 mm
Artikelns djup:200 mm
Artikelns höjd:70 mm

Staplingsbarhet

Staplingsbarhet2 basförpackningar i höjd

Artikelidentitet

Artikelns identitet, GTIN:05709281004251
Leverantörens artikelnummer:94145
Konsumentartikel:Nej
Är artikeln en logistisk enhet:Nej
Fakturerbar enhet, indikatorJa
Beställningsbar artikel, indikatorJa
Består av:1 st Basnivåförpackningar 00261129000009
Ingår i:90 st Toppnivåförpackningar 05709281009898

Beskrivning

Artikelkategori:Morbier
Produktnamn:Morbier
Varumärke:Morbier
Förpackningsstorlek:1x5 kg

Artikelinformationsdatum

Dokumentets giltighetstidpunkt:2013-06-11

Leverans och köp:

Tillgänglighetstidpunkt:2013-07-01

GPC PRODUKTKLASSIFICERING

Produktklass, kod:10000028

TEMPERATUR

Högsta förvaringstemperatur:8 °C
Lägsta förvaringstemperatur:2 °C
Högsta transporttemperatur:8 °C
Lägsta transporttemperatur:2 °C
Hanteringsinstruktion:Temperaturkontroll

Livslängd

Datamärkning

Databärartyp:ITF 14

GARANTI

Förpackning/Plattformstyp:

Förpacknings-/kollityp:Låda
Villkor för förpackningsmaterial, kod:Återvinningsavgift betald
Förpackningsvikt:350 gram

VIKT

Artikelns bruttovikt:5350 gram
Jämförmängd färdigvara:5000 gram
Jämförmängd kod:Per kilogram
Variabelmåttsvara:Nej

Mått

Artikelns bredd:2880 mm
Artikelns djup:2880 mm
Artikelns höjd:70 mm

Staplingsbarhet

Staplingsbarhet15 mellanförpackningar i höjd

Artikelidentitet

Artikelns identitet, GTIN:05709281009898
Konsumentartikel:Nej
Är artikeln en logistisk enhet:Ja
Fakturerbar enhet, indikatorNej
Beställningsbar artikel, indikatorNej
Består av:90 st Mellannivåförpackningar 05709281004251

Beskrivning

Artikelkategori:Morbier
Varumärke:Morbier

Artikelinformationsdatum

Dokumentets giltighetstidpunkt:2013-06-11

Leverans och köp:

Tillgänglighetstidpunkt:2013-07-01

GPC PRODUKTKLASSIFICERING

Produktklass, kod:10000028

TEMPERATUR

Högsta förvaringstemperatur:8 °C
Lägsta förvaringstemperatur:2 °C
Högsta transporttemperatur:8 °C
Lägsta transporttemperatur:2 °C

Livslängd

Datamärkning

Databärartyp:Saknar streckkod

MÄRKNING FÖRPACKNING

Är förpackningen returnerbar:Ja

GARANTI

Förpackning/Plattformstyp:

Förpacknings-/kollityp:Pall (PX)
Plattformstyp kod:Pall 800 X 1200 mm

VIKT

Artikelns bruttovikt:506500 gram
Variabelmåttsvara:Ja

Mått

Artikelns bredd:800 mm
Artikelns djup:1200 mm
Artikelns höjd:1200 mm

Staplingsbarhet

Staplingsbarhet1 toppförpackningar i höjd

PACKMÖNSTER

Antal per lav:6 st
Antal ingående lav:15 st