Gurkmeja purepak

Gurkmeja purepak

Artikelnr

083783 (Bas)

Varumärke

KOCKENS

Förpackningsstorl.

950g

Uppgiftslämnare

Kockens AB
UHM
UHM

Ingredienser

Gurkmeja.

Marknadsbudskap

Gurkmejaväxten är en perenn ört som tillhör kryddliljefamiljen. Den blir 60-100 cm hög, har stora blad och blommorna är gula. Kryddan får man från den kraftigt gula till gulorange jordstammen. När bladen börjar vissna i slutet av växtsäsongen grävs plantan upp. Den färska jordstammen kokas i två till tre timmar, sedan soltorkas den i sex till åtta dagar, borstas och poleras för att sen slutligen malas till ett fint pulver. Gurkmeja är en viktig beståndsdel i curry. Smaken är mycket mild, lite bitter och med en svag arom. Det mest karaktäristiska är den vackra gula färgen, vilket gett upphov till beteckningen ”Österns saffran”. Men någon likhet utöver färgen har inte gurkmeja med saffran. Gurkmeja passar bra till och sätter fin färg på rätter såsom ljusa såser, soppor, ris, couscous och asiatisk mat.

Dabas produktklassificering

101310784215 / Kolonial/Speceri -- Kryddor -- Rot- och barkkryddor -- Gurkmeja

Märkning

Upphandlingsmyndighetens hållbarhetskriterier:

  • GMO-fri vara, 10887:1, Bas
  • Information om råvarans ursprung - vegetabilier, 11536, Bas

Förvaring

Total hållbarhet (dagar):1095
Förvaringsinstruktioner:FÖRPACKNINGSSLAG: Purepak PUREPAK: Polyeten(PE)-överdragen kartong med barriärskikt (X-board) Källsortering: Som pappersförpackningar Återvinning: Återvinnes

Ursprung

Tillverkningsland:
Tillverkningsland

Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).

Sverige
Sverige

Råvaruursprung:
Ingredienser/Råvaruursprung

Råvarans ursprung i betydelsen var djur fötts, uppfötts och slaktats, var ägg värpts, var mjölk mjölkats och var frukt, grönsaker, spannmål och andra grödor odlats.

Gurkmeja

Ursprungsland
Indien
Indien

Artikelidentitet

Artikelns identitet, GTIN:07310700837831
Målmarknadsområde:Sverige
Leverantörens artikelnummer:083783
Konsumentartikel:Nej
Är artikeln en logistisk enhet:Nej
Fakturerbar enhet, indikatorJa
Beställningsbar artikel, indikatorJa
Ingår i:6 st Mellannivåförpackningar 27310700837835

Beskrivning

Artikelkategori:Gurkmeja purepak
Produktnamn:Gurkmeja purepak
Varumärke:KOCKENS
Förpackningsstorlek:950g

Marknadsinformation

Sökbegrepp E-handelGurkmeja

Marknadsbudskap

Marknadsbudskap:

Gurkmejaväxten är en perenn ört som tillhör kryddliljefamiljen. Den blir 60-100 cm hög, har stora blad och blommorna är gula. Kryddan får man från den kraftigt gula till gulorange jordstammen. När bladen börjar vissna i slutet av växtsäsongen grävs plantan upp. Den färska jordstammen kokas i två till tre timmar, sedan soltorkas den i sex till åtta dagar, borstas och poleras för att sen slutligen malas till ett fint pulver. Gurkmeja är en viktig beståndsdel i curry. Smaken är mycket mild, lite bitter och med en svag arom. Det mest karaktäristiska är den vackra gula färgen, vilket gett upphov till beteckningen ”Österns saffran”. Men någon likhet utöver färgen har inte gurkmeja med saffran. Gurkmeja passar bra till och sätter fin färg på rätter såsom ljusa såser, soppor, ris, couscous och asiatisk mat.

Artikelinformationsdatum

Dokumentets giltighetstidpunkt:2021-10-01

Leverans och köp:

Tillgänglighetstidpunkt:2021-11-02

GPC PRODUKTKLASSIFICERING

Produktklass, kod:10000049

INGREDIENSFÖRTECKNING

Ingrediensförteckning:Gurkmeja.

TILLVERKNINGSLAND

Tillverkningsland:Sverige

KONSUMENTINSTRUKTIONER

Förvaringsinstruktioner för konsument:FÖRPACKNINGSSLAG: Purepak PUREPAK: Polyeten(PE)-överdragen kartong med barriärskikt (X-board) Källsortering: Som pappersförpackningar Återvinning: Återvinnes

Livslängd

Total hållbarhet (dagar):1095

DATUMMÄRKNING

Format för datummärkning, kod:ddmmyyyy
Typ av datum på förpackningen:Märkt med bäst-före-datum

Datamärkning

Databärartyp:EAN 13

SKATT

Skattesats12%
Skattetyp:Mervärdesskatt

GARANTI

Förpackning/Plattformstyp:

Förpacknings-/kollityp:Takåsförpackning
Villkor för förpackningsmaterial, kod:Återvinningsavgift betald
Förpackningsvikt:60 gram

VIKT

Artikelns bruttovikt:1010 gram
Jämförmängd färdigvara:950 gram
Jämförmängd kod:Per kilogram
Variabelmåttsvara:Nej

Nettoinnehåll

Nettoinnehåll värde:950 gram

Mått

Artikelns bredd:96 mm
Artikelns djup:96 mm
Artikelns höjd:250 mm

Artikelidentitet

Artikelns identitet, GTIN:27310700837835
Konsumentartikel:Nej
Är artikeln en logistisk enhet:Nej
Fakturerbar enhet, indikatorNej
Beställningsbar artikel, indikatorNej
Består av:6 st Basnivåförpackningar 07310700837831
Ingår i:48 st Toppnivåförpackningar 57310700837836

Beskrivning

Artikelkategori:Gurkmeja purepak
Produktnamn:Gurkmeja purepak
Varumärke:KOCKENS
Förpackningsstorlek:6x950g

Artikelinformationsdatum

Dokumentets giltighetstidpunkt:2021-10-08

Leverans och köp:

Tillgänglighetstidpunkt:2021-11-02

GPC PRODUKTKLASSIFICERING

Produktklass, kod:10000049

Livslängd

DATUMMÄRKNING

Typ av datum på förpackningen:Märkt med bäst-före-datum

Datamärkning

Databärartyp:GS1 128

GARANTI

Förpackning/Plattformstyp:

Förpacknings-/kollityp:Låda
Villkor för förpackningsmaterial, kod:Återvinningsavgift betald
Förpackningsvikt:204 gram

VIKT

Artikelns bruttovikt:6264 gram
Jämförmängd färdigvara:5700 gram
Jämförmängd kod:Per kilogram
Variabelmåttsvara:Nej

Mått

Artikelns bredd:208 mm
Artikelns djup:311 mm
Artikelns höjd:263 mm

Staplingsbarhet

Staplingsbarhet8 mellanförpackningar i höjd

Artikelidentitet

Artikelns identitet, GTIN:57310700837836
Konsumentartikel:Nej
Är artikeln en logistisk enhet:Ja
Fakturerbar enhet, indikatorNej
Beställningsbar artikel, indikatorNej
Består av:48 st Mellannivåförpackningar 27310700837835

Beskrivning

Artikelkategori:Gurkmeja purepak
Varumärke:KOCKENS

Artikelinformationsdatum

Dokumentets giltighetstidpunkt:2021-10-08

Leverans och köp:

Tillgänglighetstidpunkt:2021-11-02

GPC PRODUKTKLASSIFICERING

Produktklass, kod:10000049

Livslängd

Datamärkning

Databärartyp:GS1 128

GARANTI

Förpackning/Plattformstyp:

Förpacknings-/kollityp:Pall (PX)
Plattformstyp kod:Pall 800 X 1200 mm
Förpackningsmaterial:
  • Övrigt trä
    - Vikt: 25000 gram

VIKT

Artikelns bruttovikt:325672 gram
Variabelmåttsvara:Nej

Mått

Artikelns bredd:800 mm
Artikelns djup:1200 mm
Artikelns höjd:1202 mm

Staplingsbarhet

Staplingsbarhet2 toppförpackningar i höjd

PACKMÖNSTER

Antal per lav:12 st
Antal ingående lav:4 st