Lövbiff Elefantöra 140g SE
Lövbiff 140g
Ingredienser
INGREDIENSER: Svenskt nötkött (100%)*. *Ursprung: Sverige
Marknadsbudskap
Vår goda tunna lövbiff, även kallad Elefantöra, är gjord på svenskt nötkött av hög kvalitet. Lövbiffen är smakrik men samtidigt mager då den är gjord på helt innanlår. Den ska med fördel bara stekas en kort stund på vardera sida. Scan - Alltid svenskt kött från svenska gårdar. Skivat Innanlår. Vikt/st: 140gr Antal/kt: 20st Tjocklek/skiva: ca 3 mm.
Dabas produktklassificering
206513195536 / Djupfryst -- Kött, oberett -- Nötkött -- Lövbiff
Märkning
| Typ av märkning: | Kött från Sverige |
|---|
Upphandlingsmyndighetens hållbarhetskriterier:
- Transport av djur till slakt, 10762:1, Bas
- Bedövning vid slakt - kött, 10763:1, Bas
- Mer hållbart producerad fodersoja, 11113:1, Bas
- Operativa ingrepp med bedövning - nötkött och mjölk, 10916:4, Bas
- Information om råvarans ursprung - kött , 11527, Bas
- Foder utan GMO-innehåll, 10422:3, Spjutspets
- Utfodring vid uppstallning före slakt, 11534, Avancerad
- Grovfoder till kalvar - nötkött och mjölk, 11385, Bas
- Betesdrift och utevistelse - nötkött, 10435:2, Bas
- Ansvarsfull antibiotikaanvändning - kött, 11398, Bas
Förvaring
| Temperatur (°C): |
|
|---|---|
| Total hållbarhet (dagar): | 365 |
Ursprung
Tillverkningsland:Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Sverige
Råvaruursprung:Ingredienser/Råvaruursprung
Råvarans ursprung i betydelsen var djur fötts, uppfötts och slaktats, var ägg värpts, var mjölk mjölkats och var frukt, grönsaker, spannmål och andra grödor odlats.
Ingredienser/Råvaruursprung
Råvarans ursprung i betydelsen var djur fötts, uppfötts och slaktats, var ägg värpts, var mjölk mjölkats och var frukt, grönsaker, spannmål och andra grödor odlats.
Kött
Ingrediensandel: 100%Född
Sverige
Uppfödd
Sverige
Slaktad
Sverige
Förädlad
Sverige
Ursprungsland
Sverige
Ursprungsområde:Ursprungsområde
Geografiskt område som produkten kommer ifrån i fritext.
Svensk köttråvaraUrsprungsområde
Geografiskt område som produkten kommer ifrån i fritext.
Näringsvärde
| Tillagningsstatus: | Ej tillagad |
|---|---|
| Basmängd: | Per 100 gr |
| Energi: | 470 kJ |
| Energi: | 110 kcal |
| Fett: | 3 g |
| - Varav mättat fett: | 1 g |
| Kolhydrat: | 0 g |
| - Varav sockerarter: | 0 g |
| Protein: | 21 g |
| Salt (SALTEQ): | 0,2 g |
| Fiber: | 0 g |
| Järn: | 2,4 mg |
| Kalcium: | 6 mg |
| Zink: | 3,6 mg |
Artikelidentitet
| Artikelns identitet, GTIN: | 17300202994764 |
|---|---|
| Målmarknadsområde: | Sverige |
| Leverantörens artikelnummer: | 299476 |
| Konsumentartikel: | Nej |
| Är artikeln en logistisk enhet: | Nej |
| Fakturerbar enhet, indikator | Ja |
| Beställningsbar artikel, indikator | Ja |
| Ingår i: | 108 st Toppnivåförpackningar 77300202994766 |
Beskrivning
| Artikelkategori: | Lövbiff Elefantöra 140g SE |
|---|---|
| Produktnamn: | Lövbiff 140g |
| Varumärke: | Scan |
| Förpackningsstorlek: | 2800g |
Kontakt
| Kontakt GLN: | 7300203420906 |
|---|---|
| Kontaktnamn: | HKScan |
| Kontaktadress: | 020-59 59 77, www.hkscan.se |
| Typ av kontakt: | Konsumentkontakt |
Marknadsbudskap
| Marknadsbudskap: | Vår goda tunna lövbiff, även kallad Elefantöra, är gjord på svenskt nötkött av hög kvalitet. Lövbiffen är smakrik men samtidigt mager då den är gjord på helt innanlår. Den ska med fördel bara stekas en kort stund på vardera sida. Scan - Alltid svenskt kött från svenska gårdar. Skivat Innanlår. Vikt/st: 140gr Antal/kt: 20st Tjocklek/skiva: ca 3 mm. |
|---|
Artikelinformationsdatum
| Dokumentets giltighetstidpunkt: | 2024-01-17 |
|---|
Leverans och köp:
| Tillgänglighetstidpunkt: | 2014-09-12 |
|---|
Livscykelslut
| Sluttidpunkt för utgående artikel | 2024-02-05 |
|---|
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
| Produktklass, kod: | 10005778 |
|---|
INGREDIENSFÖRTECKNING
| Ingrediensförteckning: | INGREDIENSER: Svenskt nötkött (100%)*. *Ursprung: Sverige |
|---|
TILLVERKNINGSLAND
| Tillverkningsland: | Sverige |
|---|
TEMPERATUR
| Högsta förvaringstemperatur: | -18 °C |
|---|---|
| Lägsta förvaringstemperatur: | -40 °C |
| Högsta transporttemperatur: | -18 °C |
| Lägsta transporttemperatur: | -40 °C |
Livslängd
| Total hållbarhet (dagar): | 365 |
|---|
DATUMMÄRKNING
| Format för datummärkning, kod: | dd.mm.yyyy |
|---|---|
| Typ av datum på förpackningen: | Märkt med bäst-före-datum |
Datamärkning
| Förekomst av streckkodad information: | Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information |
|---|---|
| Typ av maskinellt läsbar märkning: | GTIN |
| Databärartyp: | GS1 128 |
SKATT
| Skattesats | 12% |
|---|---|
| Skattetyp: | Mervärdesskatt |
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
| Förpacknings-/kollityp: | Låda |
|---|---|
| Villkor för förpackningsmaterial, kod: | Återvinningsavgift betald |
| Förpackningsmaterial: |
|
VIKT
| Artikelns bruttovikt: | 3018 gram |
|---|---|
| Jämförmängd färdigvara: | 2800 gram |
| Jämförmängd kod: | Per kilogram |
| Variabelmåttsvara: | Nej |
Nettoinnehåll
| Nettoinnehåll värde: | 2800 gram |
|---|
Mått
| Artikelns bredd: | 276 mm |
|---|---|
| Artikelns djup: | 396 mm |
| Artikelns höjd: | 90 mm |
Kravspecifikation
| Typ av kravspecifikation: | Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung |
|---|---|
| Referens till kravspecifikation: | UHM-10762:1 |
| Ansvarig för kravspecifikation: | UHM |
| Starttidpunkt för licens eller tillstånd: | 2024-01-04 |
| Typ av licens eller tillstånd: | Mottagningskontroll. SJVFS 2019:7 (L5), 5 kap. 13 §. |
| Omfattas artikeln av kravspecifikation: | Nej |
| Typ av kravspecifikation: | Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung |
| Referens till kravspecifikation: | UHM-10763:1 |
| Ansvarig för kravspecifikation: | UHM |
| Starttidpunkt för licens eller tillstånd: | 2024-01-04 |
| Typ av licens eller tillstånd: | Bedövningskontroller på slakterierna. Regleras i 5 kap. 1 § i SFS 2018:1192 (Djurskyddslag) |
| Omfattas artikeln av kravspecifikation: | Nej |
| Typ av kravspecifikation: | Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung |
| Referens till kravspecifikation: | UHM-11113:1 |
| Ansvarig för kravspecifikation: | UHM |
| Starttidpunkt för licens eller tillstånd: | 2024-01-04 |
| Typ av licens eller tillstånd: | All fodersoja är RTRS eller ProTerra-certifierat, alternativt täckt med krediter. |
| Omfattas artikeln av kravspecifikation: | Nej |
| Typ av kravspecifikation: | Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung |
| Referens till kravspecifikation: | UHM-10916:4 |
| Ansvarig för kravspecifikation: | UHM |
| Starttidpunkt för licens eller tillstånd: | 2024-01-04 |
| Typ av licens eller tillstånd: | SFS 2018:1192 (Djurskyddslag) 4 kap. 2 §. |
| Omfattas artikeln av kravspecifikation: | Nej |
| Typ av kravspecifikation: | Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung |
| Referens till kravspecifikation: | UHM-11527 |
| Ansvarig för kravspecifikation: | UHM |
| Starttidpunkt för licens eller tillstånd: | 2024-01-04 |
| Typ av licens eller tillstånd: | Urspungsmärkning på produkt. FSSC 22.000-certifierade slakt/styck/förädlingsanläggningar |
| Omfattas artikeln av kravspecifikation: | Nej |
| Typ av kravspecifikation: | Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung |
| Referens till kravspecifikation: | UHM-10422:3 |
| Ansvarig för kravspecifikation: | UHM |
| Starttidpunkt för licens eller tillstånd: | 2024-01-04 |
| Typ av licens eller tillstånd: | Intygas av leverantörerna vid varje sändning av djur till slakteri via djurägarförsäkran. |
| Omfattas artikeln av kravspecifikation: | Nej |
| Typ av kravspecifikation: | Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung |
| Referens till kravspecifikation: | UHM-11534 |
| Ansvarig för kravspecifikation: | UHM |
| Starttidpunkt för licens eller tillstånd: | 2024-01-04 |
| Typ av licens eller tillstånd: | Styrs av svensk lagstiftning, SJVFS 2020:22, 6 kap. 6 § (L22). |
| Omfattas artikeln av kravspecifikation: | Nej |
| Typ av kravspecifikation: | Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung |
| Referens till kravspecifikation: | UHM-11385 |
| Ansvarig för kravspecifikation: | UHM |
| Starttidpunkt för licens eller tillstånd: | 2024-01-04 |
| Typ av licens eller tillstånd: | Regleras i 3 kap. 3 § i SJVFS 2019:18 (L104) |
| Omfattas artikeln av kravspecifikation: | Nej |
| Typ av kravspecifikation: | Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung |
| Referens till kravspecifikation: | UHM-10435:2 |
| Ansvarig för kravspecifikation: | UHM |
| Starttidpunkt för licens eller tillstånd: | 2024-01-04 |
| Typ av licens eller tillstånd: | Regleras i SFS 2019:66 (Djurskyddsförordning), 2 kap. 3-4 §§ och SJVFS 2019:18 (L104) 6 kap. 4-7 §§. Möjlighet till dispens från beteskravet finns i L104, 6 kap. 8 §. |
| Omfattas artikeln av kravspecifikation: | Nej |
| Typ av kravspecifikation: | Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung |
| Referens till kravspecifikation: | UHM-11398 |
| Ansvarig för kravspecifikation: | UHM |
| Starttidpunkt för licens eller tillstånd: | 2024-01-04 |
| Typ av licens eller tillstånd: | SJVFS 2019:25 (Saknr. D8/L41) (7 kap. 12 och 15 §§). SJVFS 2019:32 (Saknr. D9), (1 kap. 2-4 §§). Antibiotika regleras i SJVFS 2019:32 (Saknr D9) 2 kap. 11 §. |
| Omfattas artikeln av kravspecifikation: | Nej |
Artikelidentitet
| Artikelns identitet, GTIN: | 77300202994766 |
|---|---|
| Konsumentartikel: | Nej |
| Är artikeln en logistisk enhet: | Ja |
| Fakturerbar enhet, indikator | Nej |
| Beställningsbar artikel, indikator | Nej |
| Består av: | 108 st Basnivåförpackningar 17300202994764 |
Beskrivning
| Artikelkategori: | Lövbiff Elefantöra 140g SE |
|---|---|
| Varumärke: | Scan |
Artikelinformationsdatum
| Dokumentets giltighetstidpunkt: | 2024-01-17 |
|---|
Leverans och köp:
| Tillgänglighetstidpunkt: | 2014-09-12 |
|---|
Livscykelslut
| Sluttidpunkt för utgående artikel | 2024-02-05 |
|---|
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
| Produktklass, kod: | 10005778 |
|---|
TEMPERATUR
| Högsta förvaringstemperatur: | -18 °C |
|---|---|
| Lägsta förvaringstemperatur: | -40 °C |
| Högsta transporttemperatur: | -18 °C |
| Lägsta transporttemperatur: | -40 °C |
Livslängd
Datamärkning
| Förekomst av streckkodad information: | Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information |
|---|---|
| Typ av maskinellt läsbar märkning: | GTIN |
| Databärartyp: | GS1 128 |
MÄRKNING FÖRPACKNING
| Är förpackningen returnerbar: | Ja |
|---|
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
| Förpacknings-/kollityp: | Pall (PX) |
|---|---|
| Plattformstyp kod: | Pall 800 X 1200 mm |
| Plattformshöjd: | 150mm |
| Pantkod: | SRS helpall grå |
| Pantsystemregion: | Sverige |
| Förpackningsmaterial: |
|
VIKT
| Artikelns bruttovikt: | 340744 gram |
|---|---|
| Variabelmåttsvara: | Nej |
Mått
| Artikelns bredd: | 800 mm |
|---|---|
| Artikelns djup: | 1200 mm |
| Artikelns höjd: | 1230 mm |
Staplingsbarhet
| Staplingsbarhet | 2 toppförpackningar i höjd |
|---|
PACKMÖNSTER
| Antal per lav: | 9 st |
|---|---|
| Antal ingående lav: | 12 st |
Kravspecifikation
| Typ av kravspecifikation: | Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung |
|---|---|
| Referens till kravspecifikation: | UHM-10762:1 |
| Ansvarig för kravspecifikation: | UHM |
| Starttidpunkt för licens eller tillstånd: | 2024-01-04 |
| Typ av licens eller tillstånd: | Mottagningskontroll. SJVFS 2019:7 (L5), 5 kap. 13 §. |
| Omfattas artikeln av kravspecifikation: | Nej |
| Typ av kravspecifikation: | Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung |
| Referens till kravspecifikation: | UHM-10763:1 |
| Ansvarig för kravspecifikation: | UHM |
| Starttidpunkt för licens eller tillstånd: | 2024-01-04 |
| Typ av licens eller tillstånd: | Bedövningskontroller på slakterierna. Regleras i 5 kap. 1 § i SFS 2018:1192 (Djurskyddslag) |
| Omfattas artikeln av kravspecifikation: | Nej |
| Typ av kravspecifikation: | Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung |
| Referens till kravspecifikation: | UHM-11113:1 |
| Ansvarig för kravspecifikation: | UHM |
| Starttidpunkt för licens eller tillstånd: | 2024-01-04 |
| Typ av licens eller tillstånd: | All fodersoja är RTRS eller ProTerra-certifierat, alternativt täckt med krediter. |
| Omfattas artikeln av kravspecifikation: | Nej |
| Typ av kravspecifikation: | Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung |
| Referens till kravspecifikation: | UHM-10916:4 |
| Ansvarig för kravspecifikation: | UHM |
| Starttidpunkt för licens eller tillstånd: | 2024-01-04 |
| Typ av licens eller tillstånd: | SFS 2018:1192 (Djurskyddslag) 4 kap. 2 §. |
| Omfattas artikeln av kravspecifikation: | Nej |
| Typ av kravspecifikation: | Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung |
| Referens till kravspecifikation: | UHM-11527 |
| Ansvarig för kravspecifikation: | UHM |
| Starttidpunkt för licens eller tillstånd: | 2024-01-04 |
| Typ av licens eller tillstånd: | Urspungsmärkning på produkt. FSSC 22.000-certifierade slakt/styck/förädlingsanläggningar |
| Omfattas artikeln av kravspecifikation: | Nej |
| Typ av kravspecifikation: | Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung |
| Referens till kravspecifikation: | UHM-10422:3 |
| Ansvarig för kravspecifikation: | UHM |
| Starttidpunkt för licens eller tillstånd: | 2024-01-04 |
| Typ av licens eller tillstånd: | Intygas av leverantörerna vid varje sändning av djur till slakteri via djurägarförsäkran. |
| Omfattas artikeln av kravspecifikation: | Nej |
| Typ av kravspecifikation: | Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung |
| Referens till kravspecifikation: | UHM-11534 |
| Ansvarig för kravspecifikation: | UHM |
| Starttidpunkt för licens eller tillstånd: | 2024-01-04 |
| Typ av licens eller tillstånd: | Styrs av svensk lagstiftning, SJVFS 2020:22, 6 kap. 6 § (L22). |
| Omfattas artikeln av kravspecifikation: | Nej |
| Typ av kravspecifikation: | Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung |
| Referens till kravspecifikation: | UHM-11385 |
| Ansvarig för kravspecifikation: | UHM |
| Starttidpunkt för licens eller tillstånd: | 2024-01-04 |
| Typ av licens eller tillstånd: | Regleras i 3 kap. 3 § i SJVFS 2019:18 (L104) |
| Omfattas artikeln av kravspecifikation: | Nej |
| Typ av kravspecifikation: | Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung |
| Referens till kravspecifikation: | UHM-10435:2 |
| Ansvarig för kravspecifikation: | UHM |
| Starttidpunkt för licens eller tillstånd: | 2024-01-04 |
| Typ av licens eller tillstånd: | Regleras i SFS 2019:66 (Djurskyddsförordning), 2 kap. 3-4 §§ och SJVFS 2019:18 (L104) 6 kap. 4-7 §§. Möjlighet till dispens från beteskravet finns i L104, 6 kap. 8 §. |
| Omfattas artikeln av kravspecifikation: | Nej |
| Typ av kravspecifikation: | Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung |
| Referens till kravspecifikation: | UHM-11398 |
| Ansvarig för kravspecifikation: | UHM |
| Starttidpunkt för licens eller tillstånd: | 2024-01-04 |
| Typ av licens eller tillstånd: | SJVFS 2019:25 (Saknr. D8/L41) (7 kap. 12 och 15 §§). SJVFS 2019:32 (Saknr. D9), (1 kap. 2-4 §§). Antibiotika regleras i SJVFS 2019:32 (Saknr D9) 2 kap. 11 §. |
| Omfattas artikeln av kravspecifikation: | Nej |